●お花の抹茶あんぱん
お花の形がかわいいあんぱん。
よもぎあんぱんも美味しいけれど、たまには抹茶の風味もあんこにあうあう^^♪
ふんわりやさしい生地は頬張ると、プハーっと抹茶の香りが漂うのです。
あんこも手作りしちゃうと一層愛着がわくことまちがいな~い。
子供に安心なものを・・・(´▽`*)
ぱっと手が出るお昼にも。おやつにも。
分割で大きさを変えれるのが、自家製パンのいいところ☆
中身がよっちゃったかな・・・^^;
ってなものもあったり~。
あんこは手作りで・・・・とろ~り小豆煮(粒餡) 。
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
(パン作りの基礎はこちら から)
昨日は今日行く芋ほりの実家への手土産やら
お世話になる父の知り合いの方への手土産を作りまくってました^^
甘いものがイケル口の実家なので、リクエストに答えたものを作っては味見~^m^
この抹茶あんぱんもその一つ♪
昨日の晩御飯 (また?ちょりが昼寝なしの眠いモード。お先に頂かれてしまった日) まてないわ~
・エビの白ワイン醤油炒め (メインを作ったつもりがそれは手土産だったので寂しい主菜にーー;)
・茄子舞茸のしょうが焼き (これツボったな~私^^ ちょりもイケてたわ~)
・大根のゆかり炒め (ゆかりと醤油で味付けてしたもの)
・アボカドのレモン味噌漬け (アボカド、ピンでしてみたらこっちのがよかった~)
・ご飯
ちょりがアボカドのレモン味噌漬けを一人で平らげてしまいました・・・
どんだけ珍しいんだ!?
手土産に作ったものたち・・・とプチ育児日記
ことの発端はこれ 。
甘いものイケる口の実家にいる父母(父はちょっと例外だけど)、妹弟。
リクエストに入ったものを2倍の量で作るとなると、余るのが卵白。
ってわけで・・・卵白消費とさつまいもクリームを作りたくて作ったのがこちら。
白いロールケーキ。
さつまいもクリーム。ちょうしよかったよ~。
いかんせん・・・どうにもこうにもさつまいもクリームの配置がおかしいぃ・・・( ̄ヘ ̄;)
生地はこのロールケーキ と同じようにコーンスターチを入れた生地で
しっとりタイプ。やっぱりふわふわのこちらがタイプ だなぁ~。
こともあろうか巻いたそばからポックリ折れちゃったのねT△T
焦るのよくないわ~。
焦ってたのか?
取り扱いは丁寧に。
手土産にはパンを・・・とリクエストが入っていたから、
抹茶あんぱんの他に食パンを。
料理も一品ってことで作ったのが へるすぃ~
汁だく煮豚。
これ作りながら夕食作ってたら、メインがどうもかけてたようで・・・^^;
ちょりパパにはなぜか炒飯が追加されました。
なんで炒飯?
今日は芋ほり~♪
ほりほり。何がでるかな。。。。(。-∀-)ニヒ♪
訪問遅くなりまーすがお許しくださいぃ。(っていつも遅いか・・^^;)
昨日は保育体験の日。
ちょりはスクールバスにのってウキウキぃ~。
動いてないスクールバスだけど、長いこときゃっきゃいいながら乗ってました^^
読んでくれてありがとう~(・∀・)♬♬
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