お正月は田舎でのんび～り過ごしてます♪
私の親戚一同が集まって、ワイワイとパーティーをするのが我が家のお正月。
お料理は持ち寄りで。
伯母の家で私が用意したのが、
型なしで作れる☆苺のショートケーキ と桜色のフルーツいちご大福 。
苺のショートケーキは、天板が３０×３０ｃｍだったのと生地をもう少し厚めにしたかったので、
配合を多くして。
この配合がまたショートケーキにぴったりで！
親戚一同にも好評で嬉しかった～～♪
↓レシピ追記しました。
型なしで作れる☆苺のショートケーキ
記事のほうに動画ものせているので、よかったらご参考くださいぃ～＾＾
今回生クリームにキルッシュを入れました。ラムもいいんだけど、風味がまたいい～＾＾
ふんわりふわふわ。しゅわ～っと口で溶けるほどの生地で、ちょりパパも絶賛！
今度はロールケーキにしてみよう～っと♪
フルーツいちご大福は、いちごを湯煎で溶かしたチョコでコーティングしてから、
白玉粉で作るぎゅうひに包みました。
冷やすとちょこの甘味がぎゅっと感じて、いちごの酸味がすっきり＾＾
また作って写真のせてみまーす♪
そんなこんなでおせちは作らないで（笑）、デザート作ったお正月でした。
フードプランナーのpiattopiattoさんがされているブログ
Buonissimo! ☆★☆かんたんレシピ通信
新年に嬉しいお知らせが飛び込んできました☆
2008年 ベストパスタ賞 をいただきました～～！！
●たっぷりパセリのオムパスタ
後日日本パスタ協会さんのHPなどにもレシピが掲載されるらしいとのことで・・・
あ～もぅ、すごい幸せな２００９年のスタートを飾ることができました。
日頃お世話になっている皆さんとそして数多くあるブログの中から見つけてくださったpiattoさんに
感謝の気持ちでいっぱいです！
お友達のロッキンちゃん はベストアイディア賞、
なべちゃんはベストテイスト賞 を受賞されてます！
うれしいぃな＾＾♪
ありがとうございました！！
初詣はいかれましたか～？？^^
今日いこうかな・・・♪
ぽちっとお願いします・・・。いつもありがとうございます～（´▽｀*）
