●シャキシャキジャコにんじん
シャキシャキジャコにんじん

にんじんの嫌味な甘さを失くして、
シャキシャキの食感としらすの塩気とやわらぐ酸味。
千切りのイメージのあるニンジンスライスも、丸型にスライスすると雰囲気も違う^^
ニンジンダメー!
そんな先入観もパリパリ~ひらひら~の見た目と食感でパリパリと食べれちゃいます。
しらすはレンジでチンしてカリカリに。
ノンオイルでもしっかりとすりゴマがいいコクを出してくれます~。
ぎゅぎゅっと揉まずにさっと和える。そんなニンジンの食感でついつい箸休め^^
今日もカロチンいっぱい健康おかずでいたっだきまーす♪

今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで~す♪
ニンジンとピーマンのナッツ蒸し   レンチンで早業クッキングぅ~♪
ニンジンのナンプラーピクルス   ビックリするほど早いがおいしっ♪^^
たっぷりレタスと野菜のシラス蒸し  あなどれないシラスパワー!

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

昨日の晩御飯
昨日はカレー!なんか最近カレーづいてます^^;
お正月明けって胃が休みたい半面、洋風なものやカレーとか、パンとかが食べたくなります・・^^


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プチ育児日記



そろそろ幼稚園準備をして、慌てないように・・・

バックやらお弁当袋やら縫製作業もしなくては・・むむっ

昨日はハード系なパンが食べたくなって、
長い工程だけど、久しぶりに焼きました~。
やっぱり時間かけるとおいしいね^^

ちょりも大好き、甘くないハード系のパン。
美味しい組み合わせはまた後日ご紹介~^^

ちょり

お互い写真とりあってます^m^


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