●こんがりサクサク☆上新粉のお醤油クッキー
こんがりサクサク☆上新粉のお醤油クッキー
材料費(目安):190円

お醤油味がまた新鮮~^^♪
うるち米からできている上新粉。お醤油との組合わせは絶品^^
ざらざらとした歯ざわりのする食感がまたこんがり味のクッキーにはピッタリ!
バターの量も抑えて、ヘルシーに仕上げて。
でも食感はサクサク。
ちょっととまらぬ旨さです(๑→‿ฺ←๑)
今回はサクっと感を重視して、冷凍庫に入れて30分ほど休ませて。
アイスボックスクッキーの作り方を引用してます。
冷めるとサクサク。でも温かいうちのしっとりなのも捨てがたい^^

こんがりうまうま~

今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで~す♪
上新粉。お菓子だけでなくパンにも、そして料理にも使える優れものです。
具だくさんトマホタスープ   スープのとろみづけにも!
ザラメ・ダッチブレッド   これはやみつきになるパン^^

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

*目安*
上新粉クッキーまとめ
スケッパーで切りながら押し付ける。
この作業をこちら で動画説明してますよ~。
ボウルからゴソッと離れるようになったら終わりです。


FC2お使いの方もいらっしゃると思うんですが、
日増しに便利になりますね~。
画像ファイルが一度に何個もアップロードできるようになったり。
すごい便利^^
記事も自動的に下書きになったり。(これはめっちゃ助かり状態。笑)
ほんとお世話になってます。^^♪


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昨日の晩御飯・・・プチ育児日記



*昨日の晩御飯*
昨日は風が強かった~~!!
高台にある姉の引越し先。
すごかった・・・風が・・・^^;
ちょりも姪っ子、甥っ子ちゃんと一緒にハッスルして遊んでました~♪

晩御飯0323

昨日は夕方の帰宅だったので、サクサク~っと作って終わり。
お友達からお土産で頂いた長野の甘茶そば。

美味しかった~~^^
ほんのりした甘みがまたつるつると入ってしまいました。
ご馳走さま~~

さっと簡単^^
塩鮭をレンジ酒蒸し。
大根をひいてその上に塩鮭。
最後にネギで蓋をしてラップをしてチン。
恒例のあのドレッシングで食べました~^^
ん、うまいです^^♪

奥に人見えます?
じゃ、クローズアップね~~。笑

ふてくれされ~

ふてくされてます。
おいで~ってきません。
迎えに行かないときません。

なんだか厄介な3歳です( ̄ヘ ̄;)・・・


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