●ほうれん草たっぷり♪ノンオイル坦々春雨スープ

材料費（目安）：２４０円・１人８０円スープ

ほうれん草たっぷり！豚ひきの旨みとエキスがあるからノンオイルでもしっかり満足！
子供がいるお家ではなかなか辛いものが食べれないから・・・
ここは後づけ辛味で調節できるのもまたうれしぃ～～＾＾
具がたっぷり。お腹にも体にも満足度てんこもり～でぽっかぽっかあっためてくださいね♪
ほうれん草はひき肉と合わせてみじん切りにしてます。
子供対策にもね＾＾
もちろんみじん切りにしなくても大丈夫ですよ～～。



国産の春雨は太くて汁をすぐに吸っちゃいます。
今回は国産のにしてますが、緑豆春雨のがオススメかな～。

今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで～す♪
●レンジでノンオイル☆茄子麻婆春雨 　レンジで４分こちらもノンオイル～
●手羽元で参鶏湯(サムゲタン)風 　　手羽元からいいお仕事いただき♪

材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます



昨日はおうちでお仕事～＾＾
続きで少しお話させてもらってます。
よろしかったらちら～っと見てみてくださいね。

今日は風邪がつよーいぃ！！
風がすごいですよ～。
スカートの方ご注意を～～～＾＾


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アンチョビ仕込みました・・・プチ育児日記

＊アンチョビ仕込み＊


yuiちん の旦那様、ぐりさんがさばいてくれたカタクチイワシ。
塩をふって待つこと１週間ちょっと。

わが家にあうように塩控えめにしてます。



塩が少ないせいかナンプラーはあまりできず・・・。



水であらって、キッチンペーパーでしっかりと水気をとります。



煮沸消毒した瓶にイワシをつめて、オリーブオイルをひたひたに入れて。
熟成させます。
楽しみですね～～＾＾

＊昨日はこんな日＊
昨日は、すてきな奥さんの撮影がわが家でありました。
また誌面の掲載情報は別途お知らせしますね＾＾

ちょりもすてきな奥さんの担当者の方や、スタイリストさん、カメラマンさんに相手してもらって、
無事に終えることができました。

すごい楽しかったな～♪
出来上がったお料理を味見してもらって＾＾
楽しい話で盛り上がって。

担当者の方もすごいかわいくって、若くってお酒のみで（笑
話があってすごい楽しかったです。

お料理を綺麗に見せてくれたスタイリストさん
綺麗に撮ってくれたカメラマンさん
本当にありがとうございました。

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