黒酢コリコリなめたけ
とろ～りなめたけのお馴染みの食感にコリコリをプラス♪
黒酢なめたけは甘みがほんのりだから、サクサク食べれる＾＾
きのこは食物繊維が豊富。
それに加えて切干大根の食物繊維・カルシウムでダブルパワー！
女性に嬉しいこと盛りだくさん。
今日もさくさくご飯のお供に・・・♪
えのきが苦手なちょりもこれなら食べれる＾＾
切干好きなしぶい３歳児です。
納豆とあえて副菜としても成立☆
ん～万能です＾＾
もちろん麺類にもあうからお昼にももってこい！
あると便利な常備菜。
たっぷり作って瓶詰め保存も大歓迎ですー♪
（みのまま 、どうでしょう？＾＾）
黒酢コリコリなめたけ
材料費（目安)：２４０円 （調味料含む）
| 材料 ＜作りやすい分量＞ |
切り干し大根---４０ｇ
えのき---２００ｇ（１袋）
しょうがすりおろし---１片分
黒酢---大さじ２
しょうゆ---大さじ２
酒---大さじ１
砂糖---大さじ１
| 作り方 |
下準備
・切り干し大根は水で洗ってボウルに入れ、長い場合はキッチンバサミで切る。
・えのきは根元を切り落とし、長さ３ｃｍくらいに切る。
１．【レンジで加熱する】
ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、ラップの落し蓋をしてレンジで約５分加熱する。
２．しっかりと混ぜ合わせる。
＊冷めると味がしみるので、冷めてからがオススメです♪
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
昨日も天気がよかったですね～～＾＾
みなさんのところのお話でお花見の登場回数が多かったです。
さーて一週間はじまり。
がんばりますか～～☆
＊昨日のお品書き＊
・また作ろうのシューマイ
・いか焼き （パイフル ちんからの頂き物）
・ひじきとキャベツの柚子胡椒蒸し
（なんてことない、酒、みりん、柚子胡椒を入れて炊いただけです。）
・ほうれん草のエスニック炒め
・また作ってみようの炊き込みご飯
＊レシピの修正のお詫び＊
●ふんわりパンケーキ
溶かしバターを入れるタイミングの記入もれです。
材料費の追記もしました。申し訳ございません。
昨日の晩御飯・・・プチ育児日記
＊昨日の晩御飯＊
なにやら空気中の何かを持っている不思議系のちょりです。
パイフルちんからのいか焼きの頂き物。
すごいおいしかった～♪
やわらかくって、つまみに最高＾＾
あ、飲みたくなりました。ハハ
ご馳走様でした♪
＊昨日はこんな日＊
またかのアウトレットです。笑
よく行きますね～、ほんとわが家は。
ちょりもここに来るとこのスペースで遊ぶのが大好き。
今日はちょっと変わってて・・・あ、いつもかな。
ちょりはよくよく何かと交信してます。笑
今もなにやら・・・
受信して・・・
ピカーン・・・変身中。
この後もしばらく変身ポーズを繰り返して、何かを得てました・・・
なんだろう・・・笑
こういうものに出会うとこういうことするよね、こどもって＾ｍ＾
天気も陽気もよくってお外日和の週末でした♪
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
