材料費（目安）：２５０円・１人６３円副菜
春の代表食材の組み合わせでシャキシャキやんわりとろり。
白ワインと醤油の組み合わせで洋風？和風？
なんだかサクサク箸を進めてしまう野菜のおかず。
４人分ですが、メインにして２人分でもいいほど・・・。
たけのこの根元の硬い部分を使って、炊き込みご飯ではない使い方でぜひどうぞ～☆
ちょりが「たけのこおいしいね～」
そんなお言葉頂いた一品です＼(・▽・)／
今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで～す♪
●チンジャオ春巻き
●ひらひらポテトの白ワイン醤油マリネ
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
旬のたけのこを使ったもう一つのお料理♪
＊職人醤油.comさん「利き醤油セット」のお料理＊
●豚肉とたけのこの含め煮
おだしのきいた薄味の含め煮。
素材の持ち味を存分に引き出すから、「うす口醤油」がオススメ。
美味しい醤油ならなお更味が引き立ちます＾＾
おだしはあえて作らずに豚肉と干し椎茸で作りました。
干し椎茸。生しいたけを天日に干して。
この時期はほんといいですよね～。よく乾く。笑
種類がたくさん！美味しいお醤油！贈答用にもどうぞ↓
来てくださって、ありがとう(･∀･)♬♬
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