●えのじゃこカリもちぺったん
えのじゃこのカリもちぺったん
材料費(目安):180円・1人90円

えのき嫌いのちょりが克服しちゃった外側カリっと。中もちっと。
水分は一切必要なしのこれだけで出来ちゃう覚えやすい材料が魅力☆
ついでにしらすのカルシウムもとれちゃう。
おつまみにももってこい♪
ぎゅ~っと押して焼きあげるその工程もなんだか楽しい~^^
ポイントは終始強火で焼きあげること☆
今日のおつまみにいかがでしょっ。

今日の食材関連ピックアップレシピはこちらです~♪
岩塩・えのつくね
コリコリやみつき☆えのきの梅グリル
にぎり豆腐のじゃこねぎあえ

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方
(作り方の工程2で一文削除した文章があります。お詫びいたします。20:29)

*プロセスカット*
えのじゃこのカリもちぺったん押し

終始強火で。
しっかりと熱して油をひいたフライパンにタネを入れて。
まとまらないかな~って思うけれど、大丈夫!
えのきから水分が出てきます。
差し油をしてこんがり焼いたら裏返してまた差し油。
ぎゅ~っと押して水分をだして。
油がなくなってきてカリカリしてきたら完成です~♪


*お知らせ*
リケン ノンオイル1週間メニュー  のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(・∀・)♬♬

*昨日のお品書き*
・おからミートソース春巻き (春巻きの皮をけちって揚げ失敗^^;また作ります。笑)
・塩鶏
・栃尾のあぶらあげ (yuiちん からの伝授品)
・豆乳ポテト (ちょっくらい試作中)
・れんこんのグリル (塩・砂糖でグリル。黒酢かけました)
・白い酢の物
・かぶの葉の漬物


☆ランキングに参加中です!クリックしてもらえると励みになります☆
レシピブログへ にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ


昨日の晩御飯・・・プチ育児日記



*昨日の晩御飯*
晩御飯0516

できましたよ~~!!

そんな声かけたときの状態はこんなんです( ̄ー ̄;)

1人はPCをペコペコ。
もう1人は昼寝から起きてるにも関わらずたぬき寝入り。

あの・・・もぅ、集まりましょうや。

ご紹介できるものがチラホラ。あ、今日もう一度リベンジするものが。笑

栃尾の油揚げ2

yuiちん から教えてもらって「栃尾のあぶらげ」→こんなんですよ~♪

おいしいね~。
いつもお料理で使う油揚げよりはちょっと高いけど、
でもこれを一品としてみるといい。しかもうっまいし^^♪
グリルしてシンプルにねぎ、生姜、醤油で頂きました~。
や~うまい!こういうのが一番うまいよね。笑
お料理に使うにはちょっと厚いからこれはそのままのときにいいな~~^^
また食べよう~!
美味しい情報をありがとう☆

*昨日のお出かけ*
お出かけ0516

なにかってーと行くアウトレット^^
なんだろう~何がやることがないときはぷらぷらと行きます。
何かたくらむちょり。

「えっとね~~」

お出かけ05162

おぉ~~い!!
落ちない程度に遊ぶちょりです。笑
でも後ろから脅かされたら落っこちるよね^m^

昨日の会話でのちょりパパの面白話。
こちらで お話してます。^^


☆Special Thanks!つくレポ紹介☆  【過去のつくレポ紹介はこちら

☆ランキングに参加中です!クリックしてもらえると励みになります☆
レシピブログへ にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ