●甘辛じゃこポテトロールとちくわときゅうりの甘酢漬けのお弁当


油揚げの衣でロール♪
マッシュポテトとしらすにバター。
仕上げに味付けするみりんとお醤油で甘辛味～♪
アツアツのうちにカットしてくださいね。冷めるとパリっとしすぎて切りにくいです～。
ちくわきゅうり。定番だけど、甘酢で味付けて一晩おいて。。。
おかずにも重宝します。さっぱり箸休めに～＾＾
卵焼きはまた木曜日リベンジしよう～。

・甘辛じゃこポテトロール
・ちくわときゅうりの甘酢漬け
・お花の卵焼き
・ねこにんじん
・塩鮭バター焼きおにぎり 　（つばめくん）

●甘辛じゃこポテトロール


＜材料＞　（作りやすい分量）
・じゃがいも　１００ｇ（１個）
・油揚げ　１／２枚
・しらす　１０ｇ
・バター　適量
・油　醤油　みりん
　
＜作り方＞
１．油揚げは油抜きして、２辺を切って一枚のシート状にする。
２．レンジで加熱したじゃがいもをつぶして、しらす、バターを入れて混ぜる。
３．１の油揚げの外側の面をまな板の上において、薄力粉をふる。
　　２のじゃこポテトをのせて巻く。
４．油をひいたフライパンに入れてこんがりと焼く。
　　仕上げにバター、みりん、醤油を回しかけて味をつける。

●ちくわときゅうりの甘酢漬け


材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます

お弁当用には塩もみきゅうりをちくわに刺してから、甘酢に漬けてます。

●ねこにんじん


作り方→　こちら

●下準備編は→　こちらです
●飾り切りや加工品アレンジ編は→　こちらです

●塩鮭バター焼きおにぎり


つばめくんの焼きおにぎり～♪　→→　本家はこちら。
下準備で作った塩鮭フレーク で作りました～。
こんがり香ばしくってすごい香りが高い～＾＾
私も今朝朝ごはんに頂いたけど、おいしかった～。
おにぎり娘のちょりも喜ぶよ＾＾ありがとうー☆

＊昨日の晩御飯＊


・さばのしょうが黒みそ焼き
・焼き肉サラダ
・ほうれん草とトマトのお浸し
・ごはんとおすまし
・ちょりにはアボカド納豆梅にんにく醤油をオプションで。

ちょりがじ～っと。。。笑
お手手を合わせていただきます。。。＾＾
お浸し。定番だけどちょっといつもとは違うひと味加えて。
アボカド納豆は間違いなくストライクです。



今日はちょっと画像が多くてごめんなさい・・
こちら美味しいおだしで作ったすまし汁です。
シンプルに・・えのきとかぶの葉で。
ご馳走様でした～＾＾
美味しいおだしはこちらから↓




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よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬


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今日の質疑応答・・・プチ育児日記

＊今日の質疑応答＊
昨日の公園の記事について

たったアレだけの画像で場所をいい当てたかた！！

viveraさん
parko さん

！！！近々すぎます！笑
あたりです・・・＾＾；

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メンテナンス中だったので、、また時間見つけて伺います～。
さすけっち、たらごんらん、とまとママちゃん


さ～て今日はお友達を呼んでランチ試作会！
準備に取り掛かります～♪


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