夏野菜のオクラ・しそを取り入れた天ぷらと好きなもので集めた晩御飯♪
なぜちょっとお祝いかって・・・＾＾
昨日の記事でこっそり書いた私の誕生日でした。
気付いてくれた方ありがとう～♪
ちょっと痛いこともあった晩御飯だったけど（笑）、家族三人でお祝い満喫美味しく頂きました！

・温冷ＯＫ！やわらかジューシー塩鶏
・えびとアボカドの生春巻き＠ピリ甘酢だれ
・夏野菜の天ぷら　（しそ・オクラ）
・舞茸の揚げぽん浸し
・ひじきと長ねぎのシンプル塩炒め

●温冷ＯＫ！やわらかジューシー塩鶏


白いものがどこにもないよ？って思った方・・・
そうです。こともあろうか焦がしました・・・(。┰ω┰。) こんな日に限って・・・。
それでも美味しくなんだか醤油風味になってくれた、いい子です。

仲良しのママ友から電話があって「塩鶏に今日もお世話になってます～」って。
えっとそのうちは焦がしバージョンですけど。うれしかったな♪

●えびとアボカドの生春巻き＠ピリ甘酢だれ


ちょりの大好きなえびとアボカドのコンビ！
私もちょりパパも生春巻き大好きだからもぅもぅ・・・美味しかった～＾＾



たれはチヂミ のたれ。
このたれほんとお気に入りで、チヂミにかぎらず生春巻きでも。
お肉やお魚にもピッタリなエスニックのたれです。
ちょりには豆板醤入れる前に取り分けて。
そんなこともできるのが手作りならでは＾＾

●夏野菜の天ぷら


おうちでたっぷり出来すぎてるしそ。
そしてオクラとえび。
シンプルに藻塩で頂きました。
しその天ぷらってやっぱり美味しい～～♪
舞茸の揚げ浸しは、最後の天ぷらの衣、油。
どれも少ないから、いっそのことおひたしに・・・w
ナイスな活用方法です。一品できちゃった＾ｍ＾

●ひじきと長ねぎのシンプル塩炒め


私の誕生日ですから。笑
ひじきにしようか切干大根にしようか。納豆にしようか。。。
悩んでひじきです。

これがね、、、また美味しいのね。大好きなのね。
ちょりパパもそんなにひじきひじきって言わないけど進んでたな～～。

材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます


でもって・・・ケーキ？デザート？


なぜかどら焼き～～。笑
ちょっと試作中だったもので・・・＾＾
完成したけど、あんこでちゃんと作ったものでレシピＵＰする予定です。

ちなみにこちらは・・・
みのままから頂いたすもも！また今度ご紹介します～～。

家族がそろってご飯を食べる。
そしてお祝いする。ほんと幸せな時間です。
飲んで食べて。ただただそれだけのことだけどほんとパワーがもらえる。

お祝いのコメント、メール、メッセージ、電話。
いろんな方から頂いてほんとうに幸せな一日です。
ありがとう。ありがとう。
そしてこれからもこんな私をよろしくです＾＾♪


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よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬


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今日は長いので・・・ここまで＾＾；
時間が押してます～あはは

そうそう。昨日のお昼の春雨のスープはレシピ曖昧なんでまた今度作ってご紹介します！
ばめちぃ、ｆａｎｉちん、れんれん。リクエストありがとう＾＾


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