●フライパンベーコンエピ
材料費(目安):90円
オーブン・イーストを使わずにお手軽に作る簡易バージョンベーコンエピ^^♪
パンもないごはんもない。
そんなときの朝ごはんに。サクサク作って焼いてアツアツを頬張って☆
フライパンでじっくりと焼くから、下の面はカリっと。
上の面はもちっと。
そんな二つの食感が楽しめます。
表面はカリっとがいいな~って方は、表裏焼くのもよさそう~!
ベーコンチーズなんてトッピングもアリアリo(^▽^)o
食べきれる程度の分量になってます。
時間がたつと固くなってしまうので、トースターよりもレンチンで温めるのがベスト。
ちょっとブリトーの気分も味わえます^^
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
*プロセスカット*
知っている方も多いとは思いますが・・・エピの成型です。
ベーコンの長さよりもやや長めの縦長に伸ばします。
ベーコンを置いて三つ折。そして二つ折り。
とじ目をしっかりととじて、コロコロと転がして形を調えて。
キッチンバサミで底すれすれまで切り込みをやや斜めに入れます。
左右に振り分けて出来上がりです。
オーブンで両面焼くのとは違った食感と味わい。
こんな簡単バージョンもお手軽でいいな~^^
オーブン・イースト使用のベーコンエピはこちらでご紹介してます。
(あ!初めてのUPだわ・・・^^;)
*昨日の晩御飯*
昨日は撮影が夜まで。ご飯はたっぷり出来上がった撮影のものでバイキングです。笑
食べ過ぎたーーーーっ!
ちょりはお友達のところでちゃっかりとご飯もお風呂も・・・。
ほんと助かりました。ありがとう~。
昨日は周りの人たちのほんと救われた一日でした。
取り巻く人々に恵まれている!
そんなことを痛感した一日でした。
またこのお話は今度お話したいと思います^^
*お知らせ*
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よろしければ足を運んでみてくださいね(・∀・)♬♬
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今日の質疑応答・・・
*今日の質疑応答*
●さすけちゃんより
「ちょっとこの妙技は朝思いついてささって作るの? どん位時間かかるの?」
ん~笑・・・
これは甘酢や味噌につけて一晩置いて翌日のお弁当に入れる飾り切りが主流です。
だから朝に作ることはないんだよ~~^^
朝から・・・できないな。笑
でも時間は大してかかりません。なんせ小さいからね^^
●mana より
「ちょりちゃんは、本物のかばを見たことがないですか? 」
動物園のこの間幼稚園の行事で行ったんだけど、
かばを見てます。
そして本でもかばさん登場。笑
でもね~なんか名前が出てこないらしいのよね・・・ってなわけで入れてみました^^
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