昨日クローゼットの扉をあけようとしたら、思ったよりも自分のつま先が前に出てて、あけて勢いよくの覗き込んだら・・・
ガッツーン！！星が飛びました。
めっちゃ痛かった・・・おでこから眉毛にかけて縦に強打！
ほんと痛いわ・・・。１人でうずくまってうなってました。
みなさんも気をつけてくださいね！って・・いないか。
では、今日のレシピいってみましょう～♪
旬ですね。秋が旬のさつまいも！
苦手な男性の方にもウケることが私の課題です。笑
９～１１月がスーパーでにいいポジションをとってます。
甘みが増すのは１月からと言われてますね。
甘みを出しすぎないのが食べやすさのコツ？かな（＾▽＾）ノ
ちょっぴりマニアックな味付けなんだけど、さつまいもが苦手な人にはオススメです。
あま～いさつまいものサラダよりも適度な酸味がついついつまんでしまいます♪
作り方もちょっぴり焼き芋流に。
トースターでチンとするからとってもお手軽～。
焼いている間ににあと一品作れちゃいますよ☆
さつまいものクリームポン酢サラダ
材料費（目安)：１４０円・１人７０円
| 材料 ＜２人分＞ |
さつまいも---１５０ｇ
クリームチーズ---２０ｇ
ポン酢---大さじ１
| 作り方 |
下準備
・さつまもは１．５ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。
１．オーブンシートをひいた天板の上にさつまいもをのせ、オーブントースターで１０～１２分焼く。
２．温かいうちにクリームチーズをからめ、ポン酢を加えて混ぜ合わせる。
皮をむいてコロコロサイズに切って。後はトースターにおまかせ☆
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あー。ワイン攻撃にあってますね～。
そろそろ終わりに近づいてきました。試作フェア。
ちょりパパがこの日は驚きの１７時前帰宅。；･ิ口･ิ)・・・・
早すぎるよ・・・旦那。
最近は日中にご飯を作ることが多いのでさほど慌てはしないんだけど、調子が狂うわ。
お知らせ
・Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です。 → ●しその実で一品！れんこんの塩酢漬け
・すてきな奥さん１０月号 “スパイス座談会”企画で紹介してもらってます。
プチ育児日記
今日のおやつはさつまいもでスイーツ♪
っていっても・・・あんまり甘くないからちょり好み！２切れも食べてました～♪
やったぁ☆
Special Thanks！つくレポ紹介
■ぐち子ちゃんがＷトマトサラダを作ってくれました。
「湯剥きって大事だね～ものすごく食べやすくなって大きいトマト１個だって簡単に食べれる～♪冷たくてとろけるＷトマトサラダ、おいしかったです♪」
■guttiちゃんがコロコロスパイスライスを作ってくれました。
「ガーリックの香りがたまらない～～サクサクおいしかったわ」
■まなちゃんが韓国ねぎ塩キャベツを作ってくれました。
「キャベツが美味しいごま油の香りもいいしね バーリバーリ食べれちゃいますo(^▽^)oお酒のお供にもＧＯＯＤ ヤミツキですね(°∀°)」
■さくらのママちゃんがしょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸しを作ってくれました。
「これはリピね！！もうじゅわぁっとピーマンがとっても美味しい♪大きなピーマンが冷蔵庫にひっそり。これで御馳走♪嬉しいな。」
■wacameちゃんが炒り焦がし黒ごましょうゆ納豆丼を作ってくれました。
「すんごい好きだった～♪♪オツですっ！ふつうの納豆ご飯には魅力を感じない私だけど、焦がし黒ごま醤油がイイ～♪一人ご飯の定番にしちゃおぅ。」
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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