今週末はママ友たちと家族まるっとＢＢＱ大会があるというのに・・・
雨じゃないかぁぁぁーー！！
すっごく残念。燃やしたいのにな～。
雨天決行！いやいや。うちになるだけです。
それでもやろうとする私・・・(￢ｰ￢)
そう！お知らせですね。
ただいまレシピブログさんで私の大好きな四川豆板醤！
“ユウキ食品”さんとのコラボ企画のご紹介をしてくださってます。
ぜひぜひ、足を運んでみてくださいね。オススメのレシピですよー☆
→ ユウキ食品×レシピブログ「ピリカラ☆オムライス」
さて今日のレシピ行ってみましょう～＾＾
ふふ・・・豆板醤使いました、早速！
さっぱりテイストのオイキムチで食欲沸かせちゃいましょう♪
細切りだから漬かるのも早い！
空気を抜くようにぎゅ～っとしばって冷蔵庫でお休みなさぁい♪
にんにくも入ってないのに豆板醤のおかげでちゃんとキムチ風。
明日が怖くないさっぱりキムチです＾ｍ＾ だからバリバリいけちゃいますよ～。
小さなお子さんがいる場合は・・・こんな風に代用してちょっぴりパンチある浅漬けでぜひ☆
細切りオイキムチ風
材料費（目安)：１１０円
| 材料 ＜作りやすい分量＞ |
きゅうり---２本
大根---５０ｇ
にんじん---１／４本
酒---大さじ１
酢---大さじ１
ナンプラー---小さじ２
砂糖---小さじ２
*豆板醤---小さじ１
*代用：つぶしにんにく（１片）、塩（小さじ１／３）でお試しください♪
| 作り方 |
下準備
・きゅうりはピーラーでところどころ皮をむき、細切りにする。
・大根、にんじんは細切りにする。
１．ビニール袋に材料を入れて軽くもむ。冷蔵庫で２０分以上つける。
きゅうりは青臭さ対処＆しみこみやすさを追求して。ピーラーを使ってこんな下準備♪
ぎゅ～っと空気を押し出すとビニール袋の場合は密閉されます。保存袋を使うよりもオススメです。
にんにく風味が香るので・・・。笑
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人気ブログランキングへ昨日のお弁当
晩御飯よりもお弁当を前倒しでご紹介してまーす。
今日はでました！これ園児の弁当か？と思わせる・・・
いささか“シブ弁”を感じさせる～モワモワ。 アボカドロールです。
ちょりは大喜びで帰ってきたからいいもんね～。
りんごちゃんもつけて、まんまるスマイルしてきました♪やったぁ☆
お知らせ
・Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です。 → ●しその実で一品！れんこんの塩酢漬け
・ユウキ食品さんとのコラボ企画の掲載です。（１０月１～３１日まで）
→ ユウキ食品×レシピブログ「ピリカラ☆オムライス」
・すてきな奥さん１１月号 読者モデル「ハピママ」
“キッチンをすっきりさせるコツ”を紹介してます。
プチ育児日記
「ぺっとぽとるがいいの～」
そう言われます。
ぺっとぽとるって・・・笑
毎度ぷくくって思いながらペットボトルを渡します。
どうよ！この飲みっぷりっ！でっかぁーーぃぃ！でしょ～。
そりゃ、真剣ですよ。
Special Thanks！つくレポ紹介
■風ちゃんが炒り焦がし黒ごましょうゆ納豆丼を作ってくれました。
「きゅうりのシャキシャキ感と胡麻の風味もねぎも混ざって最高に美味しい！これ、１ッパイですまへーーん！な勢いで必ずおかわりしちゃう♪ダイエットしたい私には酷なメニューだね～ヾ( ￣▽)ゞｵﾎﾎﾎﾎﾎ 美味しいから仕方ないや！」
■Lunaちゃんがジャコ甘酢れんこんを作ってくれました。
「ちょりちゃんが言うように優しい味♪好きだわ～♪絶対上の子ハマるな。ちょっとしか作ってないから隠してオコ・・・・・ウヒッヒ♪」
■miedaちゃんがしょうゆ仕立てのピーマンオイル蒸しを作ってくれました。
「ぐち子さんの所でも拝見してピーマンも美味しく頂きました。」
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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