昨日はお日様がみえました～！！
干した干した！布団も洗濯ものもまるっとたっぷり。
３本の物干しにいかに干せるか。いかに乾かすか。
あれやこれや考えながら干してる私です。
今日は１１月の第３木曜日。
そう、“ボジョレーヌーボー解禁”なんですね～。
ちょっと今は飲み心が低迷しているので、なんだかのらないんですが今宵はワインだ！
昼から飲み物たちする方もいたりして？（やりすぎ？）
そんな洋風のワインだけど、こんな餃子と一緒に頂くのもいいかも♪
ねぎって最高！豚こまって安い！
あぁ～、給料日前にもありがた～いお肉料理です☆
味はシンプル！でも素材の味で本当にうっまい餃子です。
こま切れだからかな～。ちゃんとお肉感もあって大満足！
野菜たっぷりもいいけれど、たまにはお肉を味わうのもいいものです。
にんにくを入れないほうがこの餃子には合ってる。そう食べてみて実感するかも＾＾
パリッと羽根もちゃんとつけて。
アツアツのうちにぜひぜひお口に運んでくださいませ♪
ねぎ豚とろみギョウザ
材料費（目安)：２５０円・１人６５円
| 材料 ＜４人分＞ |
餃子の皮---２０枚
Ａ
豚こま切れ肉---１００ｇ
長ねぎ---１本
酒---大さじ１
塩---小さじ１／３
片栗粉---小さじ１
こしょう---少々
油・ごま油---適量
粉水（薄力粉：水）---大さじ１：１００ｃｃ
| 作り方 |
下準備
・豚肉は細切りにする。
・長ねぎは小口切りにする。
１．ボウルにＡを入れて長ねぎからとろみが出るまでこねる。
２．餃子の皮で１を包む。
３．フライパンに油をひいて熱し、２を並べる。底面に焼き色がついたら、粉水を全体に回しかけて蓋をして中火にする。３～４分蒸し焼きにしたら蓋をとり、ごま油を回しかけてカリっと焼く。
とろみがでるまでとうぞ揉んでくださいませ。読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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人気ブログランキングへ火曜日のお弁当
昨日だったのよね・・・すっかり載せ忘れました。
今日はライスバーガー。
焼き肉（っても豚肉ね。）と魚肉カツ。笑
名の通りハムカツならぬ魚肉ソーセージのカツ。いけるわ＾ｍ＾
その前の晩や朝に「今日は何がいい～？」と飾り切りのリクエストを聞きます。
「きのこ～」となぜか。すきでもないのになんでだろう。笑
「あとね～おうまさん」まったく関連性がないのになんでだろう。
急遽言われた“おうまさん”にたじろいでまったく馬にならずに終わりました。
ま、一応本人には分かってもらえたからよしとするか。
・焼きさんま汁
・キャベツとしらすのナムル
・ブロッコリーのパン粉グリル
・のり塩バター里芋
・ごはん
さて。メインはどれでしょう～。(￢ｰ￢) ・・・
今日は汁なの！汁汁！だから一番初めに持ってきたんだけど・・・だめ？
ちょりパパにはもう１尾残ったノーマルな焼きさんまを贈呈～（´▽｀）ノ
しかし・・・うまい汁だ。米がうまい。
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■ヤマキさんとのコラボ企画の掲載です。（１０月２０～１１月２０日まで）
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■すてきな奥さん１１月号 読者モデル「ハピママ」
“キッチンをすっきりさせるコツ”を紹介してます。
プチ育児日記
本日もオチましたよ～。
ってか今日はこのようなテイストで“放棄”してました。
自らの手を使い食べることの放棄。むむっ・・・手ごわいな。
今日もオチ寸と私の大きな声の戦いは済み、完食したあかつきにはこんなふうに。
もぅ、ぐったり。全身の力をぬいて寝る姿は“脱力”って言葉がピッタリだわ～。
今日も一日おつかれさん♪
Special Thanks！つくレポ紹介
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
■すみれちゃんが「なめらかプリン」を作ってくれました。
「とってもなめらかな出来に、嬉しくなってしまいました とってもおいしくできました！」
■yumiちゃんが梅たたき大根を作ってくれました。
「ばんばん叩くのも楽しい～ 大根がしゃくっと美味しくてお箸止まらずです」
■yuuちゃんが磯の香り♪れんこんとひじきのソイマヨ風サラダを作ってくれました。
「マヨじゃくて、”ソイマヨ風”だから超ヘルシー♪♪マヨみたいにコッテリしてないし、すっぱいもの大好きなのでパクパクと＾＾；」
■みきりんこちゃんが手羽元とキャベツのペッパー炊きを作ってくれました。
「うんうん、ほんとキャベツが甘くて鶏も柔らか～っ 夫、大変お気に召したようです ちなみに夫はナンプラーが苦手なのですが、全く気づかずでしたっ！^^」
■ママっちちゃんが「厚切りベーコンとかぼちゃの豆乳スープ」を作ってくれました。
「かぼちゃもたっぷり食べられるし、そして、そして…ベーコンの旨味が抜群だね 」
■ママっちちゃんが「カリモッチ♪ハッシュポテト」を作ってくれました。
「外はカリっと、中はモッチモチだぁ 娘っちは手づかみで、モグモグモグモグ…まるで、おにぎり感覚で食べてたよん」
■tarragonちゃんが梅たたき大根を作ってくれました。
「めちゃおいしー！！つけこむ前につまんだらとまらないよ やばい！最高！！」
■まなちゃんがはんぺんの磯辺焼きを作ってくれました。
「はんぺんがむっちり・ふわふわで、醤油のイイ匂いが・・・o(^▽^)oとっても美味しかったですー！」
■マーちゃんが「豚トマトのごま塩ねぎだくラーメン」を作ってくれました。
「これ、ダシとかとらなくていいんです。なのにすごく美味しい！トマトがサッパリ～で全然しつこくなくて、汁も全部飲み干してしまいました(笑)」
■なっちちゃんが「にんじんみそナムル」を作ってくれました。
「にんじんだけで、美味しい１品が出来るもんでこれは、かなりお気に入りなのっ。」
■やじちゃんが「岩塩えのつくね」を作ってくれました。
「焼いてるときから、ぷっくり、はじけそうで、みるだけでおいしそう 中がふわふわで、おいしかった～」
■ロビンちゃんが「豚ひき肉の豆乳春雨スープ」を作ってくれました。
「ピーチは『これ豆乳？』ってすぐわかった（笑）なんでわかるんよー（笑）旦那はそう言われて気づいたみたいでした おいしかったでーす」
■ロビンちゃんが「温冷ＯＫ！やわらかジューシー塩鶏」を作ってくれました。
「味付けがなんと酒と砂糖と塩だけ、しかも鍋に放り込んで放置・・・でもおいしいんよー これ、あっという間になくなったﾓﾝ」
■ロビンちゃんがポテショートを作ってくれました。
「ちょっとしたオヤツにいいですよ～下ごしらえして、オーブンにぶち込めばいいんで（笑）オヤツに困ったらぜひどうぞ！！」
■さすけちゃんが手羽元とキャベツのペッパー炊きを作ってくれました。
「あまりにもハマって一人占めしたくなって昼作りました。感動をちょまりんにメールしたら「チーズ入れると良いよ♪」と教えてくれたのでチーズIN♪ああ～～美味し美味し♪美味すぎるぅ～～♪」
＊コメント訪問がのんびりペースになってます。（読み逃げもお許しください！）＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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