昨日念願の幼稚園に行ったちょり。
でも半日で帰ってきちゃうから、あっという間・・・。笑
それでもテンション上がって帰ってきました。＾＾
来週からは全日になるから、またオチちゃうのかな・・・晩ご飯。＾＾；
週末は成人の日を含めた三連休。
みなさんもお出かけモードですかね～。
わが家もちょりパパが代休をとっているので三連休です。
私の実家での宴会も間にあるので、パタパタと過ぎそうです～。
さて！今日のレシピ～♪
ちょりは、ブロッコリーが好きなんだけど、見た目でＮＧなお子さんも多いハズ。
ちょりが食べれるようになったのは、いつからだろう～。
ひょんなことから子どもが食べれるようになったりするんですよね♪
いざ！お試しを☆＾＾
スキムミルクを衣に入れて、薄力粉の分量をちょっとおさえて。
子どもに嬉しいカルシウムを頂戴しちゃいます～♪
ぺったんと押した形。
ブロッコリーのあのモサモサした見た目でいつもとは違う雰囲気に。
お弁当にもおすすめの一品です。
ぺったんと作る楽しみも・・・＾＾
ブロッコリーのぺったんピカタ
材料費（目安)：１００円・１人３５円
| 材料 ＜２人分＞ |
ブロッコリー---１／２株
Ａ
卵---１個
薄力粉---大さじ１
スキムミルク---大さじ１
クレイジーソルト---小さじ１
こしょう---少々
オリーブオイル---適量
| 作り方 |
下準備
・ブロッコリーは小房に分け、薄めに切る。
・Ａをボウルに入れ、混ぜ合わせて衣を作る。
ブロッコリーは薄めに切るとぺったんしやすいですよ～。
１．Ａのボウルにブロッコリーを入れてひと混ぜする。
２．フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、１を入れる。両面焼き、フライ返しで押焼きする。
フライ返しでぎゅ～っと。
水分を押し出す要領でぺったんです！
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人気ブログランキングへ昨日の晩御飯
・ロールイカとブロッコリーの白ワインオイル蒸し
・味噌バターポテトサラダ
・大根とにんじんのごま酢和え
・紫花豆の甘塩煮
・混ぜごはんと白菜のスープ
金曜日なのにさっぱりメニュー。＾＾；
またちょりパパに「寂しい・・・」なんていわれないように、副菜を多めに。
ってか花豆の煮物があったからか。！：・(≧∇≦)・：
混ぜごはんが意外にもちょりパパにＨＩＴ！
また作ろう。手軽にかさ増しできる混ぜご飯です。
お弁当にもいいわ～ん♪
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レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128
プチ育児日記
２０１０年に、人生初めてしたこと。
ぬか床を作りをしました～。
うまくできるかな・・・＾＾
ちょりも手伝ってくれて、半ば砂遊び状態・・・(^▽^;)
それでも楽しそうの混ぜては、混ぜて～。
ちょりの手の塩分も入ってますわ～。笑
まだまだ漬ける段階ではないけど、
愛情もたっぷり入れていいぬか床に育ちますように・・・☆
Special Thanks！いつもありがとう☆
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
つくレポの報告も日々感謝してます☆
＊コメント訪問は順番に伺ってます。のんびりペースになってます。＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
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