今日も冷えてますね・・・。
あーーーさむい!1、2月は確かに一番寒かったように思います。毎年。
春が恋しいな~~。(´▽`*)
昨日はちょりのリクエスト“おすし”にお答えしてお昼は、回りました。
こんだけ行くとさすがに、寿司好きのちょりパパにも飽きが・・・。笑
同じ店に行くからなのかな~。ん~。
もちろん、私も。
ちょりも張り切ってリクエストする割には、食べる量が減ってます。
飽きてじゃーん!!ヽ(`Д´)ノ
というわけで、しばらく封印しましょう。笑
お家で回って食べてもらおうじゃないの!(そういう問題?)
さて!今日のレシピ~♪
レンジでチンと完成です。
“冷ご飯”ってよくよくあるもの。
前日に炊いた後の居残りさん。
堂々一品に仕上げましょう~~!\(・▽・)/

炊くには多いけど、微妙に足りないときの救世主!
長いものほっくりとやんわりねばりが、おこわ風に仕上げてくれます。
これが冷ご飯?・・・と思うほど。^^♪
レンジでチンとリメイクして出来上がるから、ほんとありがたい炊き込み風混ぜご飯。
甘辛の味付けでごはんも進みますよ~。お弁当にももってこいっ☆
冷ご飯で長いもの炊き込み風
材料費(目安):360円・1人90円
材料 <4人分> |
ご飯---*茶碗4杯
長いも---200g
しょうゆ---大さじ2
みりん---大さじ1
黒糖---大さじ1
白ごま---適量
*女性用の茶碗です。
作り方 |
下準備
・長いもは1cm角に切る。
1.耐熱ボウルにAを入れひと混ぜする。ラップの落し蓋をし、レンジで約4分加熱する

しっかり長いもの味をつけます。
黒糖を使ったのは、コク深い甘みを少量でつけるため。
もちろん、お砂糖でも!調節してもらえれば大丈夫です。
2.冷ご飯を加えて満遍なく混ぜ、ラップの落し蓋をしてレンジで約3分加熱する。

冷ご飯を混ぜてから、さらにチン!
量がもっと多い場合は、平らな耐熱皿に作るのもオススメです。
または、具に温かいご飯を混ぜて、蒸らすのも。
3.ひと混ぜし、器に盛って白ごまをふる。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします~(´▽`*)ノ


昨日の晩御飯

・焼き餃子
・ボイルソーセージとポテト
・ちょんちょんディップ@ノンオイルごま味噌豆乳ドレッシング
・ごはん
そろそろ使ってくれ~~と叫ばれた餃子の皮。
そうだね、餃子だね~と作ってみました。
羽大事~~~笑
ちょりも餃子デビューしたからね!
三人でモリモリ、ハフハフいただきました!

ソーセージはOisix(オイシックス)

国産原料でできた無塩せきでできたソーセージ。
無添加だから体にやさすぅい~ん♪
パリっとジューシーなあらびきタイプ。
美味しかった~。
まずはお試しセットからいかがでしょう。↓^^

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プチ育児日記
今日はお昼寝したちょり。
夜の8時に爛々とぷりきゅあを歌い、そして踊り。
オンステージ!!
回転もすごく激しかった・・・。
ベットに入っても、ちょりパパと私は即オチ寸前だというのに、
1人でもごもご、ザワザワしていたちょりでした・・・。
頑張って、寝ましょうね。^^
Special Thanks!いつもありがとう☆
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方!ほんとありがとうございます~♪
つくレポの報告も日々感謝してます☆
*コメント訪問は順番に伺ってます。のんびりペースになってます。*
最後にお手間取らせてすみません!m(__;)ゞ
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