月９がいいですね・・・笑
今日は火曜日。うちの近隣では火曜日特売の日が多いんですが、
みなさんのところはそうかな～。
なんで火曜日なんだろうなって思ったりもして・・・。
(´・ω・)ﾉ
さて！その火曜日にふさわしい？節約メニュー！
豚もも肉のかたまりは、安く手に入る食材です。
でもモモ肉ってロースやバラよりも固くない？
そんな思いを打ち消すべく！！そしてレンジでできる優れもの～♪
うれしぃ、うれしぃお肉のおかずです。＾＾
これがもも肉の塊？そう思えてしまうほどやわらか～。(*´ー｀*)
レンジであっという間にできるのも、ほんとうれしぃ！
ついでにもも肉でヘルシー☆
冷ます時間は必要だけど、放置しておけばいいからその間にお風呂に入りましょう。笑
つけ汁と一緒に・・・ごはんが進みます！！
クローズアップ～♪＾＾
砂糖やみりんの糖類を使わなくても甘みがある！玉ねぎは甘みとやわらかさをくれます！
厚切りでも薄切りでも。＾＾
わが家の簡単定番チャーシューに君臨です～。
やわらかレンジチャーシュー
材料費（目安)：３３０円・１人１１０円
| 材料 ＜３人分＞ |
豚もも肉（ブロック）---３００ｇ
玉ねぎすりおろし---１／４個分
酒---大さじ１
しょうゆ---大さじ２
| 作り方 |
下準備
・ビニール袋に材料を合わせ、常温で３０分下味をつける。
漬け込むときは、ビニール袋が便利！
満遍なく行き渡ります。
１．耐熱皿にクッキングシートを敷き、豚肉をのせて漬け汁をかけてシートを閉じる。
蒸しをイメージして・・・。
漬け汁をかけて、シートをとじます。
２．ラップをしてレンジ５００ｗ（弱）で約５分加熱し、裏返して約２分加熱する。
ラップをしてレンジへＧＯ！！
３．串をさして透明の汁が出たら、シートを閉じてラップをして冷ます。冷めたら切り分けて汁をかける。
＊冷ましてる途中で何度か裏返すと満遍なく味が回りやすくなります。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
レシピブログへ 
人気ブログランキングへ昨日の晩御飯
・牛肉とほうれん草の欧風ソテーとトマト
・生たらこの甘辛煮
・ザワークラウト風アボカドオニオン
・ごはんと味噌汁
今日は、ごはんがすすむく～ん♪
どうしようっておかずばかり作る・・・私。
正月明けってたしか・・・ごはんを控えて？なんて？ね。
季節のものは安く手に入ります。
お家で美味しく安く味わえる。ん～いいものですな～♪
お知らせ
■第２弾レシピ本 １月２０日発売 予約開始中です！
ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ
［アールズ出版］
■初のレシピ本 発売中です！
ちょりママの1食198円で作れるおかず
［大和書房］ （→楽天ブックス）
日々の献立にお役に立てれば光栄です(*´ー｀*)
＊レシピ本に関しての修正の箇所をこちらに掲載してます。
お手数おかけしますがご確認お願いします。申し訳ございません。
■携帯auとソフトバンクで“レシピーナ”でレシピの閲覧できます。
何点か載せて頂きました。
日々の献立にお悩みの方ぜひぜひポチっとお立ち寄りください。
携帯専用のＱＲコードです。バーコードリーダーの読み込みをするとアクセスできます。
■Ｏｉｘｉ（オイシィ） Powerd ｂｙ Ｏｉｓｉｘ
レシピの連載・更新中です→
モッチハーブの包み揚げ by ちょりママ
鶏むね肉のやわらか梅煮 by ちょりママ■すてきな奥さん１月号 読者モデル「ハピママ」
“冬のおもてなし テーブルコーディネイト”を紹介してます。
■ｓａｉｔａ２月号 こだわり調味料ＢＯＯＫ
“鍋と焼き肉のたれ”を紹介してます。
■発売中です！（レシピ掲載）
レシピブログ2009-2010年ベスト版 おまかせ! みんなのおうちごはん ベスト128
素敵なプレゼント便
大の仲良し！ぽかぽかびよりの小春ちゃんから、ちょりへのプレゼントが到着しました。
これ・・・すごいの！！
今年めでたくりかちゃんデビューを飾ったちょり。
そのちょりへ・・って♪
手作りのりかちゃんのお洋服です～。
ほんとすごぃぃ・・・
何から何まで手作りなの？って思えるほどの出来に、
ちょりパパもビックリ！！
「これ職業になるよ～」って
「あのキャラの服作ったら、すごくお金になるよ～」と。
職業の斡旋をしてました・・・なんつ～＾＾；；
ほんとほ～んとありがとう♪
ちょりがめっちゃ気に入って遊んでるよ～☆
小春ちゃんのブログは→ こちらです。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
レシピ本の発売の紹介、買ってくださった方！ほんとありがとうございます～♪
つくレポの報告も日々感謝してます☆
＊コメント訪問は順番に伺ってます。のんびりペースになってます。＊
最後にお手間取らせてすみません！m(＿＿;)ゞ
●レシピブログ ●ブログランキングへ
