昨日も今日もいいお天気！
ちょりは・・朝熱が下がったものの、それは朝のうちだけ。
一日熱は続き、ぐったりとしてるちょりでした。
今日も引き続き、そんなご様子。
今朝ピザパンを２個平らげたので、食欲はもどってきたかな。
まだお家でじ～っと状態が続いてます。
ちょっとお仕事関係が残っているので、かめかめペースなります。
さて！今日のレシピ～♪
今日は、中華スウィーツ！
芝麻球。ツーマーチュウ。
上新粉でもちっとしたしっかり生地をレンジで作ちゃいましょう～！
ぎっしりと詰まったあんこ。
わが家では手作りのとろ～り小豆煮（粒餡）がお気に入り。
たっぷり作って、小分けにして冷凍庫にストック。
あんぱんも作れたり、どらやきも作れたり。用途はたっぷりです。
定番はこしあんですけど・・・
こしあんでなく、つぶあんでお豆感をたっぷり味わっちゃいます。＾＾
家庭的ですわ～♪
甘さ控えめのあんこだから、またすすみます。
残った生地と揚げた油でおせんべいまで。
ちょりはこっちのが好みだったみたい・・・ななっ・・・。笑
ごま団子（芝麻球）
材料費（目安)：１６０円
| 材料 ＜８～１０個分＞ |
Ａ
上新粉---５０ｇ
酒---小さじ１
上白糖---小さじ１
水---８０ｃｃ
あんこ---２００ｇ（２０ｇ×１０個）
白ごま---適量
油---適量
| 作り方 |
下準備
・あんこは１０個に分けて丸める。
１．耐熱ボウルにＡを入れて混ぜる。ラップをして５００Ｗ（レンジ弱）で約１分３０秒加熱する。２．木べらに水をつけてよく練り、ラップをして５００Ｗ（レンジ弱）で約３０秒加熱する。木べらに水をつけてよく練り混ぜて１０個に分ける。
木べらに水をつけて、よく練り混ぜます。
３．生地をラップに挟みめん棒で伸ばす。手に水をつけて生地をおき、あんこを包む。周りに白ごまをつける。
ラップで挟んでのばすと、スムーズに作業ができますよ～。
４．フライパンに多めの油を入れて熱し、転がしながら３を揚げ焼きする。
しっかりととじて、ごまをつけて揚げて出来上がりです！
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人気ブログランキングへ昨日の晩御飯
・エビのトマト鍋
・うどん
ちょりの食をすすませるには・・・やっぱり“うろん”。
ということで鍋にしました。
少しでも野菜を・・・と思いトマトジュースでトマト鍋。
えびにコーンスターチをまぶして、ぷりっぷりでいただきました。
うどん入れたら・・・
なんか給食のソフトめんのような味わい・・・＾＾
なつかしい晩ご飯になりました。
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