ちょりは昨日、病院から帰ってきたらお昼食べることなく爆睡。
夕方の５時までおきませんでした。＾＾；
おかげですっきりした様子で晩ご飯につきました。
熱も下がって、あとは咳だけ。
こればっかりはすぐに治らないのが気管支炎。
今週は大好きな幼稚園もお休みして、完治を目指すことにします！
みなさんの温かい励ましの言葉、ありがとうございます♪
さて！今日のレシピ～。
お鍋で作るごはんは、早くて美味しい！！
洋風にするのもめっちゃ簡単なんですよ～＾＾
トマト缶などを使わずに、生のトマトで！
さっぱりしていて、朝からでもいけちゃいますよ～。
朝にごはんがない！パンもない！そんな方にもオススメ☆
夜は洋風の献立のときにも、メインを邪魔しないあっさり炊き込みご飯は、たったの１５分です！
後からのせて蒸らすチーズが、ビヨ～ン。(｡-∀-)～♪
分かりやすいように、混ぜる前にお皿に盛り付けましたが、お鍋の中で混ぜてから盛り付けて！
たっぷりブラックペッパーやタバスコで、大人味～もオススメです。
ストックなしでお野菜で作れるトマト風味。うま楽～（´▽｀*）
トマト＆チーズの１５分鍋炊きご飯
材料費（目安)：２６０円・１人８５円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
米---２合
トマト---１個（１２０ｇ）
塩---小さじ１・１／２
オリーブオイル---大さじ１
白ワイン---大さじ２
水---３００ｃｃ
ピザチーズ---４０ｇ
ブラックペッパー---適量
| 作り方 |
下準備
・トマトはさいの目に切る。
１．鍋にオリーブオイル、塩、トマトを入れて熱し、米を炒める。油が回ったら、白ワイン、水を加えて蓋をして炊く。
いよいよ炊き込み開始ですよ～。
ちょっとパエリアを意識して・・・米は洗わずに。気になる方は洗ってくださいね。
２．湯気が立ったら弱火で１０分炊き、ひと混ぜしてピザチーズを散らして蓋をして約５分蒸らす。
炊きあがったらひと混ぜしてから、チーズをパラパラと。
５分蒸らして完成です～。
アツアツビヨ～ンとどうぞ！
３．塩加減を調え、ブラックペッパーをふる。
読んでくれてありがとう♪ 応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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Ｐ.１１５）・きゅうりのぬか漬け
・ごはんとあじの骨でお吸い物
ちょりにはうどん。
お昼を作っている最中に寝てしまったので・・・＾＾；
でも自分で食べて、完食できたから、復活の兆しが！！
ちょりパパの大好物ランキングの上位になる“なめろう”。
夜中に咳き込んで起きるちょりがいる中で仕事に行っているので、労いです。＾＾
大きめのアジを見つけたときには、買うことが多いんですよね～。
今のちょりにも食べれるように、私たちは塩焼きで。
個人的には、焼くのが好きな私とちょりです。＾＾
アジの三枚おろし、動画はこちらでご紹介してますよ～。
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