夜には雪が本降りとなって、朝はたっぷり積もってました。
雪を見たちょりは朝からウズウズ。
幼稚園に行ってからじゃ、待てない様子でもぅ、お庭で遊んでます～。
私も子どもの頃そうだったな。
雪がふったら外に飛び出したかったっけかな。＾ｍ＾
今日のレシピ
やっぱり寒い日には鍋物でしょう～♪ってことで昨日の晩ご飯はおでん。
でもお鍋もしたいわ～って気持ちもあったので、おでん鍋。＾＾
野菜をモリモリと入れて。創作おでんダネをたっぷり入れました☆
油揚げと豆腐で巻いた信田巻きを入れて。
だしをたっぷり含んで、ジュワ～っとうっま～い。（´▽｀*）
白菜は一度レンジで加熱して軽く火を通してから巻いて串刺し。
これがまたじゅんわり美味しい～。
えのきは昆布で巻いて。＾＾
えのきは鍋の必須アイテムな私。これは外せないわ！！
串おでん鍋
材料費（目安)：１２０円 （１番２番合わせて）
| 材料・作り方 ＜４人分＞ |
わが家のシンプルおでん
お好きなおでんダネを入れてください。
【信田巻き】
油揚げ（油抜き済）・・・２枚
木綿豆腐・・・１／２丁
ほうれん草（茹でたもの）・・・適量
豆腐は薄切りにして水切りをする。
油揚げは２等分にし、１枚のシート状にする。
豆腐、ほうれん草を順にのせて巻く。
串に刺す。
昨日の晩御飯
・串おでん鍋
・うどん
・大根の皮・葉・キャベツの外側でぬか漬け
ぽかぽかです～。
今日はうどんで頂きました。
ちょりは大喜び♪
海外からの帰国で日本の味を堪能してもらおうとしたんだけど・・・。
「向こうでおでん屋があって、入ったんだよね。」
そういわれた私。
o(TωT ) そうか・・そうでしたかぁぁ～～～。
めずらしくご飯タイムでオチ。
おでんを片手につっぷして寝る。
これぞまさしく・・・お疲れさまのサラリーマンだわ。・・・(=ェ=｀;）
プチ育児日記
昨日、幼稚園から帰ってくるときにはすでに降ってました。
窓を開けてみると雪がチラチラ。
お決まりのあの歌でニッコニコ♪
「♪ゆ～きや～、ふぉんふぉん。」
なんかふぉんふぉんってコンコンよりもいいな～。(*´ー｀*)
なんて聞いていたら
「♪なだれや～、ふぉんふぉん」
ん？なな・・・なだれ！！！？？(￣□￣;)!!
楽しい歌なんかな。これ・・・。
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