今日はすっごぉ～く暖かくなるみたい！
家族三人＋お馴染みのあの夫婦とお出かけしてきます～。
いっちごぉ～ん～♪＼(・▽・)／
今日のレシピ
卵白だけで作るスポンジケーキ。
真っ白い断面は見てるとしあわせ～な気分になります。(*´ー｀*)
今の季節ならイチゴと合わせて紅白！お祝いにもピッタリなデコレーションケーキ。
卵黄はフィリングにちゃ～んと使って、とろんとろんなプリンに。
至福の紅白ケーキの出来上がりです。
プリンといちごをデコレーションするとこんな感じ♪
卒園式のお祝いにプリンホワイトケーキで・・・春ケーキを＾＾☆
崩れてしまうほどのふわふわやわらか～いケーキ。
いちごの酸味がまたおいしぃ～♪
ロールケーキバージョンもありますよ。【プリンホワイトロールケーキ】
白いスポンジケーキ
材料費（目安)：１４０円
| 材料 ＜１８ｃｍデコ型１台分＞ |
【白いスポンジケーキ】
卵白---１８０ｇ（４～５個）
グラニュー糖---６０ｇ
Ａ
薄力粉---７０ｇ
アーモンドパウダー---１５ｇ
塩---ひとつまみ
Ｂ
牛乳---３０ｇ
油---３０ｇ
【プリンホワイトケーキ】
プリンホワイトケーキ by ちょりママ| 作り方 |
下準備
・型の下に敷紙を敷き、型に合わせて折り込む。
・卵白のボウルは冷蔵庫で冷やしておく。
・Ａは合わせてふるいに１回かける。
・Ｂを合わせて混ぜ、湯せんにかけておく。
・オーブンを１７０℃に予熱する。
アーモンドパウダーを入れて卵黄がなくてもスポンジを風味高く♪
１．卵白とグラニュー糖ひとつまみ入れてハンドミキサー（高速）で泡立てる。七割程度まで泡立ったら、残りのグラニュー糖を少しずつ加え、（低速）で角が立つまで泡立てる。
ツンと立つくらいに泡立てます。
２．１のボウルにＡをふるいにかけながらを入れ、ボウルを回しながら底からすくい上げるようにして混ぜる。
底からすくうように～♪
３．２にＢを加え、ボウルを回しながら底からすくい上げるようにして混ぜる。
Ｂは、ゴムベラに伝わすように入れます。
混ぜたら型へ～
４．下準備した型に流し入れて表面をゴムベラでならし、上から２回程度叩きつけて余分な空気を抜く。
表面を少しならしてあげましょう～。
５．１７０℃のオーブンで約２５分焼く。表面軽く押して弾力があり、竹串を刺しても生地がついてこなくなったら取り出す。
６．型ごと裏返して、ケーキクーラーにのせて冷ます。
乾燥防止としっとり感を出すために、裏返して冷まします。
【プリンホワイトケーキ】
プリンの作り方とデコレーションは、↓こちら↓ で別途ご紹介してます。
プリンホワイトケーキ by ちょりママプチ育児日記
役員最後のお仕事は、謝恩会の実行委員でした。
幼稚園で計画、準備、リハーサル。
通いに通って、話を詰めて。
ちょりは幼稚園でお友達と遊んでました。
“うめおに”持参で。＾＾
片づけをして一息ついて。時間は１５時すぎ。
さ～てお昼兼用のお疲れさん会開催～～♪♪
近くの焼き肉屋さんでやりました。
炭火だったけど囲炉裏があぶないからね～ってことで・・・
ビビンバとかラーメンとか冷麺とか。
まったく焼いてないけど、ま～気分は味わったな。ハハ
ちょりに
おつかれ～♪なんてやってみたら・・・
スルー・・・(￣ー￣；
顔と変わらない？
どでかジョッキオレンジジュースで、テンションは上がる。
ま、こんなに飲めないんだけどね。
でもこういう豪快さってお家じゃできないよね。( ´艸｀)
ランチといえど、焼き肉屋さんで
ラーメン餃子セットって・・・。( ﾟ ▽ ﾟ ;)
しょうゆラーメン、餃子、ごはん。
ま、大喜びだったからいいんだけどさ～～。
帰ってすぐにお風呂！！
お腹減ってないかな～って思っていたら、
ちゃっかりとお赤飯をお腹に入れて、即オチ。
私も食べれたから、こりゃ、おかしいぃ・・・。
拡大中かよ。胃袋め。
ハピハピを聞きながらオチるちょり。
アップテンポだよね～。
ハッスルだよね～。
でも寝れるんだな。
夢の中で踊ってるんかね。＾ｍ＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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