1週間始まりましたね~。
雨だわ~。月曜から雨だとちょっとテンション下がったりします。
でも今日は楽しいランチのお誘いがあるから♪
ちょりと二人で電車でトコトコいってきまーす。(・∀・)♬♬
昨日のお昼

・クリスピーチキン
・ゆでもやし@茹でもやしのたれ
・ポテトフライ
・コールスロー
・オードブル3種
・野菜ちょんちょんディップ
@ノンオイル自家製タルタルソース
@ノンオイルごま味噌豆乳ドレッシング
・サーモンの押し寿司
昨日のランチはお家でお友達と家呑みランチ♪
お気に入りの簡単レシピでワイワイ、グイグイしてました。
私とちょりパパが同じ会社にいた頃のお友達。
会うのは、10年ぶり!!なんてこともあったりして、再会の花が咲きました。
来てくれたお友達は、お互い社内恋愛夫婦。^m^
そりゃ、話も盛り上がるわけです。

ありゃ?向きが逆だったね。
子供にも大人にも大人気のチキン!
おつまみにももってこいだしね~。
鶏むね肉は薄切りなので、揚げ焼きでできるから後片付けも準備も楽々です。
ちょりから「ぽてと~~」とリクエストされていたので、ポテトフライも一緒に。
オーブンポテトもおいしいけど、やっぱり揚げたポテトっておいしいよね。笑

ちょりパパのお気に入り~♪
もやし苦手が嘘のように、バクバク食べるわ・・・。笑
ディップソースはどちらもノンオイル。
ここらへんで、オイルカットできるのがまたお家ならでは!
タルタルソースはポテトにつけてもいいし。
そのまま食べちゃったり・・・笑
クラッカーにのせても美味しいですよ~。

デザートは、早めに出来上がるロールケーキで。
【果肉イチゴクリームのチョコハートロールケーキ】
今回は、いちごクリームではなく、いちごとオレンジをトッピングしてロールしました。
結構生クリームがゆるかったんだよね~。
ま、とろんとろんでおいしいんだけど。^^
お友達のお子さんとちょりは、
「もぅ、いっこ~~~!!」「おかわりくださーいっ!」をしてくれて、
3切れも食べてくれました。^^
うれしぃね~♪ありがとうね~~~。

小学生のおにいちゃん。
とても優しくて、ソフトな当たり具合。笑
ちょりと息がぴったりです。
そしてこのお父さんがまた・・・保父さんになったらどう?っていうくらいに、
子供相手が上手!!
ちょりもちゃっかり膝の上にのっちゃって、
ヤイヤイしてました。^^
しかし・・・このちょりの姿しかり、このアクセ。
光ゲンジを思い出すのは私だけだろうか・・・。( ̄ヘ ̄;)
Special Thanks!いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします~(´▽`*)ノ


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