朝はすごい霧でこの先晴れるのかしら・・・？
って感じなんだけど、日中は気温も上がってお天気がよくなるらしい。らしい。
今日は、ママ友たちとちびっことお花見公園♪
お弁当持っていってきまーす。
どうかどうか！桜が綺麗に見れますように！！
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
お休み明けはやっぱり、しっぽりほっとする味が恋しい。
しみしみ～～と味を含ませて作る煮びたし。
薄味で素材の味を大事にした味付けが一番です。＾＾
トマトの甘み、酸味。余計な調味料は必要なしですね～～♪
朝に作って味を含ませて・・・夜に食べる。
夕方に作って、お風呂に入って食べる。（笑
１品出来てると晩ご飯もらくちんさんです。（´▽｀*）ノ
厚揚げのトマト煮びたし
材料費（目安)：２１０円・１人７０円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
厚揚げ---１枚
トマト---１個
だし昆布（長さ１０ｃｍ）---１枚
酒---大さじ１
しょうゆ---小さじ１
塩---小さじ１／３
水---１５０ｃｃ
| 作り方 |
下準備
・厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひと口大に切る。
・トマトは厚揚げと大方大きさを揃えて切る。
１． 鍋に水、だし昆布を切って入れ、厚揚げ、トマト、酒、しょうゆ、塩の順で加えて落し蓋をする。
材料入れて落し蓋をして弱火で♪
ちょいちょいで出来るからほんとありがた～い。
２．弱火にかけて煮立ったら約５分煮て、火を止めて蓋をして自然冷却して味を含せる。
昨日の晩御飯
・さんまの開き
・厚揚げのトマト煮びたし
・たこときゅうりのキムチのせ
・
小松菜のきんぴら by ちょりママ・ごはん
・わかめとえのきの味噌汁
やっぱり焼き魚だよね～～。
月曜日ってやっぱりそんな気分。毎週そうしている気もするけど、飽きない。
和定食はほんとなごむなごむ。
今日は手軽にできる副菜を３品取り入れて、品数稼いだ晩ご飯だったわ～ん。
ごはんがよく進むんだよね・・・。困る。
しっかり味でごはんにのっけて食べてもグゥ～♪
ちょりも食べれるように我が家はしょうがで。
もちろん定番の鷹の爪でもいいですよ～～。
小松菜のきんぴら by ちょりママ
どーもタコタコ。タコ。
たこさんがたぶんそんなに好きじゃないんだよね。
分かってるんだけど、本人はそう思いたくないらしい。
買い物に行くと
「たこかる？（買う？）」
入らないよ～が何日も続くとさすがに・・・。
ここらで買っておこうとカゴに入れました。
１枚ペロンちゃん♪
頑張ってます。されどそれ以上はどうもいけないらしい・・・。笑
がんばれ！気持ちがきっと好きにしてくれるよ☆（＾▽＾）ノ
プチ育児日記
今日はママ友たちとのお花見公園。
その話を昨日車でしていたら、
「～ちゃんとぉ、～くんとぉ、～ちゃんとぉ。・・・」
お友達の名前を並べてウキウキしてました。
「あとじぃじ！！！・・・はくるかな・・・。(･∀･)♬♬ 」
たぶん（絶対）こないね。
この中にじぃじ入ってたらおかしいし。
私の実家の父。じぃじ。
とっても気になる存在のちょりでした。＾ｍ＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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