おはようございます~o(^▽^)o
昨日はお天気も気温もなんとか!
今日が雨だから、あぶなかったわ~~~。
すっかり楽しんできました。“いずにーらんど”。
そのお話はまたのちほど~。
今日のレシピ
おつまみにもなれる!おうちで出来る簡単野菜クラッカー♪
にんじんたっぷり100g!約1/2本!!
オリーブオイルで健康的におやつをいただきましょう~。^^
作り方も簡単だからこれからの季節、公園にも!そしてお出かけのときにも!
にんじん嫌いのお子さんもこれならいけちゃうかもかも。(・∀・)♬♬
パリパリ~♪カリカリ~♪
オリーブオイルでにんじん臭さが消えちゃうから、食べやすい!
にんじん好きさんには、最高のおやつです。^▽^
にんじんクラッカー
材料費(目安):190円
にんじん---100g(1/2本)
A
薄力粉---90g
アーモンドパウダー---30g
砂糖---大さじ1
塩---小さじ1/4
オリーブオイル---大さじ2
下準備
・にんじんは皮をむき、さっと水にくぐらせて塩少々(分量外)をまぶしてラップに包む。レンジで約3分加熱し、ラップに包んだまま粗熱をとる。
・Aをボウルに合わせる。
1.にんじんをマッシャーでつぶす。
2.Aのボウルに1のにんじんを入れ、こすり合わせながらポロポロした状態にする。
粉類を合わせたらマッシュしたにんじを入れてポロポロするだけ!
3.オリーブオイルを加えてスケッパーで切りながら混ぜ、軽く押してまとめる。室温で約15分休ませる。
オイルを加えてスケッパーでサクサク切り混ぜて♪
「切りながら混ぜて軽く押してまとめる」工程→動画でご紹介中
4.オーブンを180℃に予熱する。生地をラップで挟み、正方形に広げて三つ折にする作業を3回程度繰り返す。約30×30cm 厚さ0.2cmにのばしたらスケッパーで分割する。フォークで空気穴をあける。
折込の作業をすると層になってサクサク度アップ!!
大きさよりも厚さを均等に。そして薄くするのがポイントです。
5.180℃で20~25分焼き色がつくまで焼く。網の上で冷ます。
昨日の晩御飯
・カツオのタタキサラダ
・鶏の唐揚げ
・焼きがんも
・えだまめ
・のり巻き
・きゅうりのぬか漬け
ふふ・・・。お家についたのが18時近く。
いつものスーパーに立ち寄って、久しぶりにお惣菜ですませました。
そんなお惣菜さまもちょこっとリメイクして。^^
買ったものは、値引きや特売品のものばかり。ふほっ
カツオのタタキって安いよね~。98円/g
今日の特売品でした。よし!ゲット!
がんもは、値引きシール20%。
よし!いただき!!
えだまめは夕方の値引きシールで10%。
ありがてぇ。
鶏の唐揚げとのり巻きは、実は“唐揚げ弁当”。
こちら20%値引きシールつき。
ごはんつき!あんた!えらい!
というわけで・・・。
お弁当を別々にしてリメイク。
ボリューム感でますな。
唐揚げとなにやらトッピングされていた、おソーセージ。
トースターでチンとするとカリっとうまし!
ごはんはそのまんまってのもなんなんで、
お弁当についていた、たくあん、甘めの卵焼きをみじん切り。
梅干しと塩昆布もみじん切り。
巻いてのり巻きさん♪
かやくごはんみたいでおいしかったわ~~。
たまにはリメイクありだね!!
今日もお腹いっぱい頂きました~~~。
プチ育児日記
念願だった“いずにーらんど”。
お天気もよく、気温もなんとか!
あ~よかったよ~~。
ランドよりもシーのがいいかな。と思って、
私もちょりパパも初のディズニーシーに行ってきました。
早めは早め!って思ってお家を6時半に出たら・・・
ついたのが8時半!!
10時開園なので、( ゚ ▽ ゚ ;)はは・・・早すぎじゃっ。
ちょりはもぅ、朝からテンションたっけ~♪
でもってこの息の荒さ。
ぜーぜーしてました。
遠くに見えるミッキーに手をふって。
早くあけてよ~~~。
あごイノキになってますわな。
ポップコーンに並ぶステータス。
たくさんあるんだね~。カチューシャ。
どれがいい?ってあれやこれや選ばせると
「これ!!これがいい!!」
「“きゅああくあ”みたい!!」大興奮。
お願いですから、ここはディズニーですよ。
忘れてください。プリキュアの世界。
ショーを見たり、乗り物にのったり。
ランドに比べて身長制限がほとんどないから、ちょりでも乗れたりするものが多い。
園の広さもちょうどよいしね~。
4歳児の足にはこのくらいがいっぱいいっぱいの広さかな。
お昼はグリルのお店で。
食べ歩きもしたいから、三人でこんなものを。
思ってた以上に美味しくって、ちょりパパと二人でビックリ。^^
ミッキーのお皿に盛り上がる。
この顔が物語る。
大丈夫かな。これ。
この後、レストラン内に流れるミュージックにのって、
食べるやいなやの我流ダンスを披露!
何気に乗り物に強いちょり。
ぐるんぐるん回っても、ぶんぶん振り回されても、
きゃんきゃん喜びます。
高所恐怖症、乗り物が苦手なちょりパパは、
「だだ・・・大丈夫かな・・・。きょんちゃんこれ、行ってよ。」とか言うし。
中でも一番メリーゴーランドが好きなちょり。
大手を広げて
「しあわせ~~~~♥(´▽`*)♥」
すっごい言葉出てきたね。
こちらもステータスの一つかな。
チュロス。
私、好きなんだよね~。ミス○でもハニーチュロが好き。
これは期間限定の「レモンハニーチュロス」。
おいしかった!!
甘くなくって、ほんのり酸味。
もちろんちょりも私の好みの味。^^
買い物していたちょりパパに
「いま、チュロス買ってる」って電話したら、
「あぁ、チェロスね。わかった。」
違います。チュロスです。
ちょいといくつよ、旦那。
キャラたちともたくさん写真をとってご満悦~♪
みんなが持ち歩くポップコーンをどうしても手にしたかったちょり。
キャラメル、ミルクティー、ブラックペッパー。
探してもちょりが好みそうなポップコーンはない。
甘いのも辛いのもだめ。
シンプルな塩味とかチーズ味とかじゃないと~~!!
「もぅ~~~、“ぽっぷりこーん”たべたいのに~~~」
正規の名前よりもかわいいね。
結局、お土産品の店のおせんべいで納得したちょり。
ケースにつられたってのもあるんだけどね。^^
一日ちゃんと歩いて園を回ったちょり。
こちらも驚いたわ~。
今日の一日の思い出を夕飯の時に見て、復習。^^
最後まで“いずにー”の一日でした♪
Special Thanks!いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします~(´▽`*)ノ
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昨日はお天気も気温もなんとか!
今日が雨だから、あぶなかったわ~~~。
すっかり楽しんできました。“いずにーらんど”。
そのお話はまたのちほど~。
今日のレシピ
おつまみにもなれる!おうちで出来る簡単野菜クラッカー♪
にんじんたっぷり100g!約1/2本!!
オリーブオイルで健康的におやつをいただきましょう~。^^
作り方も簡単だからこれからの季節、公園にも!そしてお出かけのときにも!
にんじん嫌いのお子さんもこれならいけちゃうかもかも。(・∀・)♬♬
パリパリ~♪カリカリ~♪
オリーブオイルでにんじん臭さが消えちゃうから、食べやすい!
にんじん好きさんには、最高のおやつです。^▽^
にんじんクラッカー
材料費(目安):190円
材料 <約36枚分> |
にんじん---100g(1/2本)
A
薄力粉---90g
アーモンドパウダー---30g
砂糖---大さじ1
塩---小さじ1/4
オリーブオイル---大さじ2
作り方 |
下準備
・にんじんは皮をむき、さっと水にくぐらせて塩少々(分量外)をまぶしてラップに包む。レンジで約3分加熱し、ラップに包んだまま粗熱をとる。
・Aをボウルに合わせる。
1.にんじんをマッシャーでつぶす。
2.Aのボウルに1のにんじんを入れ、こすり合わせながらポロポロした状態にする。
粉類を合わせたらマッシュしたにんじを入れてポロポロするだけ!
3.オリーブオイルを加えてスケッパーで切りながら混ぜ、軽く押してまとめる。室温で約15分休ませる。
オイルを加えてスケッパーでサクサク切り混ぜて♪
「切りながら混ぜて軽く押してまとめる」工程→動画でご紹介中
4.オーブンを180℃に予熱する。生地をラップで挟み、正方形に広げて三つ折にする作業を3回程度繰り返す。約30×30cm 厚さ0.2cmにのばしたらスケッパーで分割する。フォークで空気穴をあける。
折込の作業をすると層になってサクサク度アップ!!
大きさよりも厚さを均等に。そして薄くするのがポイントです。
5.180℃で20~25分焼き色がつくまで焼く。網の上で冷ます。
昨日の晩御飯
・カツオのタタキサラダ
・鶏の唐揚げ
・焼きがんも
・えだまめ
・のり巻き
・きゅうりのぬか漬け
ふふ・・・。お家についたのが18時近く。
いつものスーパーに立ち寄って、久しぶりにお惣菜ですませました。
そんなお惣菜さまもちょこっとリメイクして。^^
買ったものは、値引きや特売品のものばかり。ふほっ
カツオのタタキって安いよね~。98円/g
今日の特売品でした。よし!ゲット!
がんもは、値引きシール20%。
よし!いただき!!
えだまめは夕方の値引きシールで10%。
ありがてぇ。
鶏の唐揚げとのり巻きは、実は“唐揚げ弁当”。
こちら20%値引きシールつき。
ごはんつき!あんた!えらい!
というわけで・・・。
お弁当を別々にしてリメイク。
ボリューム感でますな。
唐揚げとなにやらトッピングされていた、おソーセージ。
トースターでチンとするとカリっとうまし!
ごはんはそのまんまってのもなんなんで、
お弁当についていた、たくあん、甘めの卵焼きをみじん切り。
梅干しと塩昆布もみじん切り。
巻いてのり巻きさん♪
かやくごはんみたいでおいしかったわ~~。
たまにはリメイクありだね!!
今日もお腹いっぱい頂きました~~~。
プチ育児日記
念願だった“いずにーらんど”。
お天気もよく、気温もなんとか!
あ~よかったよ~~。
ランドよりもシーのがいいかな。と思って、
私もちょりパパも初のディズニーシーに行ってきました。
早めは早め!って思ってお家を6時半に出たら・・・
ついたのが8時半!!
10時開園なので、( ゚ ▽ ゚ ;)はは・・・早すぎじゃっ。
ちょりはもぅ、朝からテンションたっけ~♪
でもってこの息の荒さ。
ぜーぜーしてました。
遠くに見えるミッキーに手をふって。
早くあけてよ~~~。
あごイノキになってますわな。
ポップコーンに並ぶステータス。
たくさんあるんだね~。カチューシャ。
どれがいい?ってあれやこれや選ばせると
「これ!!これがいい!!」
「“きゅああくあ”みたい!!」大興奮。
お願いですから、ここはディズニーですよ。
忘れてください。プリキュアの世界。
ショーを見たり、乗り物にのったり。
ランドに比べて身長制限がほとんどないから、ちょりでも乗れたりするものが多い。
園の広さもちょうどよいしね~。
4歳児の足にはこのくらいがいっぱいいっぱいの広さかな。
お昼はグリルのお店で。
食べ歩きもしたいから、三人でこんなものを。
思ってた以上に美味しくって、ちょりパパと二人でビックリ。^^
ミッキーのお皿に盛り上がる。
この顔が物語る。
大丈夫かな。これ。
この後、レストラン内に流れるミュージックにのって、
食べるやいなやの我流ダンスを披露!
何気に乗り物に強いちょり。
ぐるんぐるん回っても、ぶんぶん振り回されても、
きゃんきゃん喜びます。
高所恐怖症、乗り物が苦手なちょりパパは、
「だだ・・・大丈夫かな・・・。きょんちゃんこれ、行ってよ。」とか言うし。
中でも一番メリーゴーランドが好きなちょり。
大手を広げて
「しあわせ~~~~♥(´▽`*)♥」
すっごい言葉出てきたね。
こちらもステータスの一つかな。
チュロス。
私、好きなんだよね~。ミス○でもハニーチュロが好き。
これは期間限定の「レモンハニーチュロス」。
おいしかった!!
甘くなくって、ほんのり酸味。
もちろんちょりも私の好みの味。^^
買い物していたちょりパパに
「いま、チュロス買ってる」って電話したら、
「あぁ、チェロスね。わかった。」
違います。チュロスです。
ちょいといくつよ、旦那。
キャラたちともたくさん写真をとってご満悦~♪
みんなが持ち歩くポップコーンをどうしても手にしたかったちょり。
キャラメル、ミルクティー、ブラックペッパー。
探してもちょりが好みそうなポップコーンはない。
甘いのも辛いのもだめ。
シンプルな塩味とかチーズ味とかじゃないと~~!!
「もぅ~~~、“ぽっぷりこーん”たべたいのに~~~」
正規の名前よりもかわいいね。
結局、お土産品の店のおせんべいで納得したちょり。
ケースにつられたってのもあるんだけどね。^^
一日ちゃんと歩いて園を回ったちょり。
こちらも驚いたわ~。
今日の一日の思い出を夕飯の時に見て、復習。^^
最後まで“いずにー”の一日でした♪
Special Thanks!いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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