昨日はほんといいお天気！
調子にぶっこいて洗濯をた～っぷりしたら・・・
物干しがいっぱいいっぱいで、すごく頭を使いました。
どうしたらちゃんと乾くか・・・。
今日はふっとんだーーー！！
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
ちょりパパより「今日はごはんがちゃんとたべたいぃー！！」。
とのお達しあり。昨日が惣菜祭りだっただけに、そうだね。お家のご飯をたっぷり食べよう♪
つーことで、唐揚げにハマルちょりにも打ってつけの一品を。
昨日は鶏肉だったから、今日は豚で。
安い豚こま切れ肉でかさ増しアップした唐揚げさん。＾＾
ふんわり～のヒミツは、車麩。
焼き麩よりもしっかり固めの車麩のほうがオススメです。
味付けをしっかりしてるから、お弁当にもピッタリ☆
キャベツをたっぷり用意して一緒にどうぞぉ～～。(・▽・)／
ふんわり豚こまから揚げ
材料費（目安)：２１０円・１人１０５円
| 材料 ＜２人分＞ |
豚こま切れ肉---１５０ｇ
車麩--２個
卵---１個
酒---大さじ１
にんにく醤油---大さじ１
薄力粉、油---各適量
＊にんにく醤油は手軽に作れる調味料です。
| 作り方 |
下準備
・豚肉は小さめのひと口大に切る。
１．ボウルに豚肉、すりおろした車麩、酒、にんにく醤油を合わせて軽くもむ。溶き卵を加えてひと混ぜする。
ボウルの上でさっさとすりおろし。
大き目の破片が入っても大丈夫ですよ～。
２．１をひと口大にまとめ、薄力粉をしっかりとつける。
衣はしっかりとつけてコーティング！
３．フライパンに多めの油を入れて熱し、２をこんがりと揚げ焼きする。
フライパンで中火で揚げ焼き。十分揚がります。
ん～楽ちん！
昨日の晩御飯
・ふんわり豚こまから揚げ
・にらチーズのぺったん春巻き
・オレガノスモーク風サーモン＆クリームチーズとオイルささみフレーク＆きゅうりのクラッカー
・かぶのトマトバルサミコマリネ
・茶まめ
・キャベツたっぷり
・ごはん
ちゃんとごはん・・・って残りものやらストックしておいた食材で出来上がった晩ご飯。ハハ
でもね～
ちょりパパもちょりも喜んでくれたからよかったな♪
おうちのごはんって１日食べないとしっくりこないっていうか、
帰ってきたぞー！！って感じになる。
やっぱりいいもんだね。＾ｍ＾
唐揚げのハマルちょり。
揚げていると横からにょき～～♪
「おにっく～♪たべたいなぁ～～～」
つまみ食い希望！
口が物語ってます。(´,_ゝ｀)
では１個ね。
「ん～おいしいね～～～(*´ー｀*)。もういっこ？」
あんまり数もないので、ダメです。
後はごはんのときのお楽しみ～ってことで納得。
揚げたては、美味しさも倍増だもんね。＾＾
プチ育児日記
本日も開催ちょり野球。
ちょりパパが相手になって、試合開始です。
ちかっ！！ ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
あまりの近さにびっくり。
ちょりパパがジリジリと下がってもちょりが近寄るから、この距離はいつまでも変わらず。
ちょりが
「こんどわたし、こきーん！！」
こきーん・・・？
バットのことがどうやらそのようでして。
何度も何度も繰り返してはケラケラ笑っておおはしゃぎ。
楽しいね～。おうちの野球。
でもね。ちょっと私怖いの。
何かが壊れそうで・・・。
夜の部も開催され、寝る前にやらなくてもいいじゃないか。
それに付き合うちょりパパも楽しそうだから、目をつぶる。
ちょりパパがこのときの帽子をかぶってやるんだよね。
夢に出てきそうでこわかったわ～私。
写真とっていい？って聞いたら撮影拒否。
くっそぉぉ・・・。
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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