夜は４人でベットに寝ているんですが、
まめとが暗がりだとなんだか不安のようで泣きます。
枕もとの明かりをつけて寝ているここ最近。
ちょりパパが
「明るいと寝れねぇんだよ」「慣れだよ、慣れ」と言う。
ふん。泣いても起きないくせに！！きぃーー！
「我慢してよ～」そう私が言った３秒後に寝息が「グゥーー・・・」と聞こえてきた。
ぬぉぉーー！！！眠れないってなんだー！！即寝できることなのかー！！
今日のレシピ
晩ご飯からのレシピです～。
トースターで完成！おまかせ楽ちんでおつまみ一品！！
ポイントは下準備にあり☆
串ものが一品あるとなんだか居酒屋さんにいる気分になれる。＾＾
しいたけ嫌いのお子さんもいけるかも～！？
きのこ苦手なちょりもバクバクいってました☆
シンプルな味付けがまた食材を引き立たせる。だから飽きない味♪(｡-∀-)♪
しいたけつくね
材料費（目安)：１５０円・１人７５円
| 材料 ＜２人分＞ |
鶏ひき肉---１５０ｇ
しいたけ---３個
酒---小さじ１
塩---小さじ１／２
| 作り方 |
下準備
・しいたけはみじん切りにする。
１．ボウルにしいたけ、酒、塩を入れてもむ。鶏肉を加えてねばりが出るまでまぜる。
２．６分割して俵型にして串にさす。
３．オーブントースターを約１５分焼く。
＊焼き汁は仕上げにかけてください。
昨日の晩御飯
・しいたけつくね
・具沢山の揚げないさつま揚げ
・レバーのカレー醤油炒め
・焼きなすと車麩のにんにくしそ冷浸し
・いんげんの梅肉黒糖和え
・青大豆豆腐
・ごはん
・漬物
あ、ごはんまだ盛ってなかったね。
今日はたんぱく質多め～。居酒屋さんを味わってもらうように週末だな！的な晩ご飯で。
最近レシピが追いついてないのぅ～。
過去のレシピも取り入れて、そろそろ夏を感じるご飯が出てきそうです。＾＾
昨日は大好きな？（笑）はんぺんを使ってヘルシーに一品。
ちょっと中身の具が多すぎたかな？
個人的にはこの食感が好きだったりするんだけどね～。
調節して完成させるとします！覚えているかな・・・。笑
鉄分もしっかりとチャージ。
鳥レバーの下準備って時間がないときは、省略したい。
でも臭みがあると食べにくい。
ならば味付けでいっちゃいましょう！＾＾
油を引いて炒めて、酒、カレー粉を入れてひと炒め。
しょうゆを回しかけて香ばしい香りがしたら完成♪
あと一品のおつまみにもいいぃ～。
去年の夏、わが家でヒットした車麩の美味しい食べ方。
ちょっと見方が変わります。＾＾
しそがまだ常備されてない我が家。
お手軽にみじん切りしたねぎで。
水に浸して辛味をぬいたものを使うと、子どもでも食べやすくなりますよ。
【焼きなすと車麩のにんにくしそ冷浸し】
今日のパパっと副菜は２品で。
いんげんは下茹でして、梅干しと黒糖で和えて出来上がり。
農協で仕入れた青大豆のお豆腐。美味しかった～♪
今日もたっぷり頂きました！元気モリモリ～☆
昨日のお料理、レシピ追記しました。
【ハッシュド風ローストポーク】
プチ育児日記
モップがけが好きなちょり。
やっていると「わたしがやるぅ～～～」参戦します。
ちょりパパがタオルを首に巻いていたようで、真似っこ。＾＾
こんな動作、私してないわよ。
「あつい、あつい～」
ふいてます。おっさんです。
飲みっぷりもお見事。
おっさんです。
母乳でノックアウトされました。
おっさんです。こちらさんも。
わが家は新橋ガード下ですか～～～(ｏ￣∀￣)ノ”
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コメントのお返事
▼さすけちゃんへ
そう！なんか串があるとね。逆にないとちょっと寂しい。笑
▼あっちゃんへ
おかずが豊富な日はちょりパパはやっぱり喜びますね＾＾
▼ひろちゃんへ
あはは、眠れなかった？なれよ、なれ。笑
▼コトバ屋＠えちごゆうさんへ
はんぺんの。忘れないように作りますね＾＾
▼風ちゃんへ
はんぺんね！でたって感じだよね。笑 ちょっと今度忘れないように作るわ＾＾
▼なっちちゃんへ
いつも作ってくれてありがとう～！ほんとうれしぃ＾＾リピも日々ありがとう！
▼ぺるしゃんちゃんへ
作ってくださってありがとうございます！リンクすごくうれしぃです～♪ありがとうございます＾＾
▼palmamaちゃんへ
いらっしゃい。笑 忙しそうだね～相変わらず！ほんとあっという間だったよ＾＾また今度♪
▼ゆんさんへ
あはは、うまい！ちょりやん！！笑
▼つばめくんへ
ね～ほんと。下ができただけなんだけど、みょ～におねえちゃんに見えるってかでかく見える。笑
