今日もいい天気。昨日はタオルケット洗って気持ちがえぇぇ～。
ちょりの髪の毛が伸びてきたのか、朝の寝癖がすごいです。
モハモハ。ピンピン。渦巻いてるときもある。（どんなーん）
その後ろ姿を見るとぎゅ～っとしたくなります。
寝癖って愛しいって気持ち生まれませんか？(●´ω｀●)ゞ
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
お鍋にぽんぽん入れて蒸して、諸々１０分で完成しちゃうお手軽おかず。
ちょこっとお肉を入れるとボリューム感とコクがでます。お好みでもっといれても♪
ナンプラーが多いように思うけど、大丈夫！
苦手な方もいけると思いますよ～。しっかり味でごはんもお酒も進みます。＾＾
ささみとブロッコリーのナンプラーオイル蒸し
材料費（目安)：２１０円・１人５０円
| 材料 ＜４人分＞ |
鶏ささ身---２本
ブロッコリー---１株
グレープシードオイル又は油---大さじ１
ナンプラー---大さじ１・１／２
砂糖---小さじ１
ブラックペッパー---適量
| 作り方 |
下準備
・ささ身は筋をとり、手でつぶして小さくする。
・ブロッコリーは小房に分け、茎の皮をむいて小さめのひと口大に切る。
１．鍋にブロッコリー、ささ身、グレープシードオイル、砂糖、ナンプラーを入れて蓋をして火にかける。
ブロッコリーは茎を先に入れてくださいね。
２．湯気が立ったら弱火で８～１０分蒸し、ひと混ぜして蓋をしたまま２～３分蒸らす。
３．ブラックペッパーをふる。
昨日の晩御飯
・にしんの塩焼き
・ささみとブロッコリーのナンプラーオイル蒸し
・がんもとなすの炊き合わせ
・かぶのしそ黒酢漬け
・ごはん
・根菜とえのきの味噌汁
・漬物
にしんが１匹１００円。
ボリュームあるぅー！いこういこう！！焼こう焼こう！
月曜日だ！月曜日だ！！
にしんは臭みがあるから、塩をきつめにふって頂きました。
ん。うまい！焼いたのが一番やーねー。
シンプルに。
だし汁は特別用意しないので、かつおぶしを入れて。
みりんを少し多めにしてやさしい味わいの炊き合わせは、こういうメニューにいいよね。
日本の心だ～なんて思いながら頂きました。大げさかね。
どうやらお泊りしたお友達のお家でやっていたようです。
そうだよね～。こういうこと忘れてた。
ごちそうさまって言えてもちゃんと、お片づけすることって大事だもん。
綺麗にごはんを食べることで出来る。
一石二鳥の教えですな。
したっけ、皿に全部乗せるもんだから、食器がグラグラ。。。
ええらい、こえぇぇ～～～～。((ﾟmﾟ;)
あああ、、ありがとう～～～。
今日もおなかいーっぱい♪
日本の和定食いただきました！ごちそうさま～。
ちょいと前の炊き込みご飯。
翌日は味が落ち着いてさらに美味しくなります。
おにぎりやお弁当にピッタリ～の炊き込みご飯♪
レシピはこちらでご紹介してます。↓
ごましょうゆの炊き込みご飯 by ちょりママプチ育児日記
yuiちんからもらったピン止め。
かわいいの～。朝顔なの～＾＾
ちょりもお気に入り。今日もしてまーす♪
今日のおやつ～。
最近ケーキを作る時は、生クリームを控えめで作ることが多いので。
残ったものでできるおやつ♪
これがね～。また美味しかった。＾＾
レシピはまた今度～。
って・・・スウィーツのレシピまだ残ってるね・・・アワワ。
足が踊っちゃうほどお気に召したご様子♪
うひひ～＾＾
お風呂から出たら泣いてました～。
まだよ～まだよ～。
ちょっと運動していてね～。
これに乗っても泣き止まないね～。
ちょりは笑ってるね～。
まめとそれどころじゃないね～。笑
この後は食後のさっぱりデザートタイムはゼリーで。
ジュースをゼラチンで固めただけね。フルーツ入れるとちょっとグレードアップする。
横で泣くまめとにちょりが
「これはね～、あまいからたべられないんだよ～」
説明してました。
そんなやりとりを見て和んじゃった私。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
レシピブログへ 
人気ブログランキングへちょりまめ日和コラボ Ｏｉｓｉｘおためしセット
＊コメントは承認制になってます。
コメントのお返事
▼幸ちゃんへ
いつもありがとうです～♪うれしぃ！ナンプラーは結構使えますよ。
お肉料理なんかだと【手羽元とキャベツのペッパー炊き】や、丼ぶりものには【エスニック炒め玉子丼など卵とも合います。手軽にできる漬物【細切りオイキムチ風】なんかも。検索バーでナンプラーを入れてもらえるとたっぷりレシピが出てきますよ＾＾
▼ゆんちゃんへ
ん～そういわれて見れて・・・声が大きいかも。ちょりがすごく小さかったからちょりよりはかな。＾＾
▼風ちゃんへ
んもぅー！いつも心和むコメントありがとう～＾＾ふふ・・・蒸してって楽でいいんだよね。放置プレイ得意。笑
▼コトバ屋＠えちごゆうちゃんへ
いえいえ～。のんびりやらせてもらってる部分も多いんですよ。＾＾炊き合わせぜひぜひ♪
▼まめちゃんへ
いつも作ってくれてありがとう～♪【手羽元のバルサミコトマト煮】お口にあってよかったです＾＾バルサミコ、コクがでますよね～！
