昨日は都内でランチしていたのですが、
めっちゃ暑くなったーー！！
こう、天気や気温が読めないのがこの時期なのかな・・・。
明日は出産後第１弾の撮影の仕事が入ってます。
楽しみだぁ～～（´▽｀*）まめといい子でいてくれ～～。笑
食材調達にがんばるぞぉ～～～！
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
食べるラー油ならぬ・・・食べる豆腐ドレッシング。＾ｍ＾
おかずドレッシングともいえるかな～。
さっぱりとでもコク深い味わいは、“黒糖”。
わかめに合う、トマトに合う。
そしてごはんにぶっかけて簡単お昼～なんてのもオススメです♪
さっぱり酸味とコク深い甘みと香りが食欲そそりますよ～。
食べる豆腐中華ドレッシング
材料費(目安)：１１０円・１人５５円
| 材料 ＜２人分＞ |
*絹豆腐---１／２丁（１５０ｇ）
すりごま（白）---大さじ２
酢---大さじ２
にんにく醤油---大さじ１・１／２
黒糖---大さじ１
ごま油---小さじ２
＊木綿豆腐だと粗めバージョンになります。
＊にんにく醤油は手軽に作れる調味料です。
| 作り方 |
１．【合わせる】
ボウルに材料を入れ、マッシャーや泡立て器で混ぜる。
＊わかめやトマト、ごはんにかけてぶっかけ丼もオススメです♪
昨日の晩御飯
・さつま揚げのけんちん汁
・わかめ、トマト＠食べる豆腐中華ドレッシング
・えのきのチーズお焼き
・いんげんのガーリック塩揚げ
・
高野そぼろのこんにゃくふりかけ by ちょりママ・ごはん
・漬物
明日の撮影の食材保存確保のため、今ある野菜は食べておかねば・・・。
つーことで。
私的にもそうしたかった、野菜がほっとんど？の晩ご飯です。
ちょりパパがさつま揚げの入ったけんちん汁が大そうお気に召し。
野菜ばっかりだな・・・っていう言葉も。
これに到った経緯を話したところ、納得していただけたようで。
こんな日も大事だ～よ～。
こんにゃく嫌いさん。高野豆腐嫌いさん。
きっときっとこれなら食べていただける。
ごはんがススムふりかけさんです～。
女性の味方がいっぱい詰まった栄養たっぷりヘルシーふりかけ。
甘くない味付けってのがまたたまりません。＾＾
レシピはこちらでご紹介してます。↓
高野そぼろのこんにゃくふりかけ by ちょりママ今日もたっくさーん。美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～。
ごはんを食べるその手。
ちょっと怖い。ちょっとキモイ。
これ、ぞうさん？と聞いてみたら、
「ううん、ひげだよ。ひ・げっ！！」
ヒィーーーゲェーーーー。(ＴｐｑＴ;)
いらないと思うぅ～～。
昨日のランチ
昨日は仲良しwacameちゃんと急遽ランチの話が盛り上がり、スピード決定！
差しランチは久しぶりかな。
ブログをはじめてからのファーストフレンドなんだよね～。
色々あったーねー。笑
新宿のランチを二人であれやこれや大慌てでリサーチ。
あれは？これは？
結局行ったのは、テレビで紹介されたちゃんぽん屋の「長崎や」さん。
もっと汁だくにしてもらえばよかった～。
そしてもっとアツアツがよかった～。笑
でも味がとってもよくってすごく好み！
野菜たっぷりでヘルシーだし、油もすくないからこってり感がない。
ちょっと多いかな？って思える量でもいけちゃう！
今度は汁多めのアツアツで。
とお願いしよう。ｗｗ
その後はお茶タイム～。
え？食べてばっかだって？
いいのいいの。それは毎度のことだから。ﾊﾊ
行こうと思ってた甘味処がお休み。
ひぃーー！私のリサーチはこういう落とし穴がある。ふっ
二人して「口はもう、甘味モードだよね～」とモゾモゾする。
新宿に詳しいwacaちんのアシストにより、行ってみたのが
「時屋」さん。
wacaちんはクリーム冷やしぜんざい。
かき氷をこよなく愛する私は、
宇治金時 アイスのせ。
どんだけ冷やすぅーーー。
これがね、すっごぉーく美味しくってなんのって。
抹茶のシロップではなくて、
抹茶とグラニュー糖がかかってて。
それがまた甘さが抑えてあって、たまらん・・・。
下には抹茶あんが入ってるのです。
それがまた私をテンションアップさせる。
バニラもあわせてお腹がクールダウン。
うましぃ～～。今年の夏は宇治金時でいこう！！
散々話して、口も満足、お腹も満足。
誕生日＆出産プレゼントといわれていただきました。
「腹巻き族だよ」にんまり。 by wacaちん
かき氷で冷やしまくる私の腹を考えてくれるなんて。笑
ええ友じゃ～～。
これでお腹はバッチリ。また食べようね♪＾＾
楽しいランチでしたぁ。
あ～ひぃやわせぇぇ～～。
プチ育児日記
本日もお触り開店です。
このチェアを使ったところ、
気に入ったのは、ちょり。（そっちかーー！）
寝てるというのに、あっちに引っ張り、こっちに引っ張り。
挙句の果てには、
ちょり医者開業～。
注射だの、お薬だの。
寝てるっちゅーのに診察されるまめともん。
がんばれ～。負けるな～～。
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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コメントのお返事
▼ゆんさんへ
もちろんまめとも一緒ですよ。一人になっちゃいますからね。笑
▼なつちゃんへ
【蒸すなすのとろみねぎ浸し】【チーズちくわの磯辺焼】【車麩の和えるそぼろ煮】作ってくれてありがとう～！晩ご飯から娘ちゃんのお弁当にも！ほんとうれしぃ♪かき氷、抹茶がかかってるのってすごいよね～。甘味処って感じがした。笑 いつもありがとう＾＾
▼さすけちゃんへ
【味わいやわらかハンバーグ】ありがとう＾＾リピしてくれてほんとうれしぃ！！かき氷好きなんだ！！わ～ちょっと意外かも。なんでだ？笑
▼さくらのﾏﾏちゃんへ
この時期はさっぱりものがやっぱりいいよね～＾＾ガッツリもいいんだけど。どっち？笑 宇治金時。もぅ・・・最高。笑
▼ﾏﾛﾝまろんちゃんへ
たべるタルタル・・・へへ～ちょっとびっくりしました。でも分かる気がしますね＾＾スウィーツはほんと幸せにします～。あ、ごはんも。笑
▼めぇちゃんへ
【小さなイカのカレーフリッター】【まろやかスパイシーなかぼちゃサラダ】【イタリアントマト冷奴
】レシピ本からも作ってくれて本当にありがとう～！王子が気に入ってくれてよかったよ～＾＾旦那様にもヒットなもの教えてくれてありがとうね♪
▼unaちゃんへ
ありがとう～～！！遠くからの応援めっちゃうれしぃ＾＾♪あは。可愛がってくれてありがとぅ。笑
▼フリ－ジア さんへ
昨日は夕方、雨ふらずでしたよ。。。こちらだけなのかな。＾＾；乾物ものはあると助かりますよね～＾＾お口に合いますように♪
▼Sally☆Lingちゃんへ
コメントありがとうございます～。豆腐はこの季節。常備しちゃいますからね、とくに＾＾消費のお手伝いになりますように♪ほんと女同士ってのもいいもんですよね～＾＾
▼風ちゃんへ
では。どこでもドアを。笑 いつもさんきゅ♥
▼小春ちゃんへ
でへへ。手ぬきできるものはとことんと。笑
▼ayakaちゃんへ
この三人の並び・・・好きだ。笑 これコメレス？笑
▼lanlanちゃんへ
早速作ってくださってありがとうございます～♪気に入っていただけてよかったです＾＾
