昨日はほんと暑かったです。
今日もさらに暑さがきそう・・・。
プールが気持ちよさそうだな～～～♪
さっぱりひんやりしたものが恋しい季節ですよね。＾＾
今日のレシピ
昨日のおやつ＆食後のデザートのレシピです～♪
今が旬のジューシーな桃。
ほんのり大人味でまろやかなはちみつの甘さが極上です。
ちょりもお気に入りで２個食べちゃったけど、ちょりパパも「タッパーで食える」そうな。＾＾
ひんやりさっぱりスイーツで今日のおやつにぷるるんと召し上がれ～☆
作り方も材料も簡単シンプル！
桃の美味しい季節に何度も登場させようと企んでます・・・。楽だしね。＾ｍ＾
桃１個じゃ、足りないお家でもこれなら！かさ増しまでできちゃう節約デザートです♪
桃の白ワインゼリー
材料費（目安)：２６０円
| 材料 ＜カップ４個分＞ |
桃---１個
粉ゼラチン---１袋（５ｇ）
Ａ
白ワイン---５０ｃｃ
水---３００ｃ
はちみつ---大さじ２
| 作り方 |
下準備
・粉ゼラチンを水大さじ２（分量外）でふやかす。
・桃はお好みの大きさに切る。
１．【煮立てる】
鍋にＡを入れて沸騰させてアルコールを飛ばす。
２． 【合わせる】
火からおろしてひと置きしたら、ふやかしたゼラチンを入れてしっかりと混ぜる。
温かいうちに桃を入れる。
３．【冷やす】
粗熱がとれたらカップに入れ、冷蔵庫で固める。
ゼラチンを加えるときは、火からおろして一呼吸してから。＾＾
桃に火を加えずに温かいうちにドボン！
じんわりと桃のエキスが汁に移ります～。
昨日の晩御飯
・焼き鮭
・エビとオクラのしょうゆマリネ
・
焼きピーマンの味噌南蛮漬け by ちょりママ・カリカリ車麩のサラダ
・ごはん
・えのきとわかめの味噌汁
・漬物
休み明け恒例の焼き魚の日～。
ってことは和食ってことで。
なのにマリネが出来上がる・・・。
そうそう、それが家庭料理！！
お米をいままでスーパーで買っていたんだけど、ママ友の有力情報で農協の米がいいとの情報ゲット！
買ってみました。
その場で精米してくれます。
初回なので８分づき。
おおぉぉ・・・おいしぃぃーーー！！
今まで食べていたご飯が嘘のようだ～～。
農協は野菜を買っていたけど、米もここだ！そうだ！
ちょりパパもびっくりしてました。
「ちげーな。ちげーよ。」連発。そしておかわり。
次は埼玉県産、でもって７分づきにしてみよう～♪
日本人はやっぱり米だ！！笑
ピーマンの美味しい季節。＾＾
とろとろ～んのピーマン。
甘味噌酢仕立てでピリっとほんのり。
甘みはお好みで調節してくださいね～。
たっぷりいただけちゃうピーマンレシピです。＾＾
レシピはこちらでご紹介してます。↓
焼きピーマンの味噌南蛮漬け by ちょりママ
オクラもいただきましょう～。
エビと合わせてちょっぴりイタリアン仕立てに。
むきえび（１００ｇ）、オクラ（１パック）を塩茹でしてから、
オリーブオイル（大さじ１）、にんにく醤油（小さじ２）、塩（小さじ１／３）、ブラックペッパー。
マリネして冷やして完成♪
さっぱりひんやりオススメです。
今日もたくさんいただきましたーー！
ご馳走様でした～♪
あっ・・・。
ゼリーはこんな風に食べてました。ちょり。＾皿＾
プチ育児日記
暑いーーので。そろそろ庭プール解禁ですな。
午後に膨らませたので、今日のところは池ぽちゃ程度で。
結構涼しいよね、これだけでも。＾＾
まめともん。
風呂上りじゃないよ～～～。
お家で足をヤイヤイ伸ばして遊んでました。＾＾
本日のお触り。
ソフトタッチですが、あえて触らなくてもいい距離。
テレビ見てるし、いいんじゃない？
最近表情がよくよ～くでてきたまめともん。
にこにこ笑います。
極上の笑顔でニカーーーって。
こっちもニカーーーってなる。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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コメントのお返事
▼なつちゃんへ
【トマト鶏塩だれそうめん】作ってくれてありがとう～♪気に入ってもらえてよかったよ～＾＾味噌南蛮漬け、さっぱりオススメよ～♪車麩のサラダ、また今度作るね！桃ちゃんゲットしてみて。笑
▼フリ－ジアさんへ
ほんとこちら暑いですよね～。yuiちんぐりさんのお宅にはほんとお世話になりっぱなしです。私、すごく手漉きになりますから！笑 梅、私はまだ寝かせ中・・・です♪＾＾
▼風ちゃんへ
【桃の白ワインゼリー】早速作ってくれてありがとうー！相変わらず驚きの早さだよ～！でもめーっちゃ嬉しかったよん♪ありがとうね＾＾うちもあと１個あるから、また作ろう～って・・買ったら絶対つくちゃいそう！笑
▼ぺるしゃんちゃんへ
桃、ほんといいにおいですよね～。私もまた作ります～＾＾ひんやりかさ増しできるって魅力ですよね♪お口に合いますように～！
▼ayakaちゃんへ
ほんと早レポに脱帽だよ～＾＾うれしい限りだけどね！お触り。お休み入ったらパワーアップしたよ！笑
▼ゆんさんへ
旬を頂くっていいよね～＾＾
▼ぴちさんへ
【桃の白ワインゼリー】早速作ってくれてありがとうございます♪お口にあってよかったです！アルコールをしっかり飛ばすと食べれるようになると思うのですが、娘ちゃんのお口は敏感だったかな。＾＾♪ありがとうございます～！
