暑いって思わないほうがいい～。
暑いの好きだ～って思ったほうがいい～。
暑いと痩せるって思ったほうがいい～。笑
猛暑の対策、いかがでしょっ？＾ｍ＾
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
こーも暑かったら（もう言ってる。笑）、いつも以上に手軽なものでごはんをすませたい！
麺でず～るずる♪
ジャージャー麺をお家にあるもので、体思いに仕上げてみました。
甘さ控えめ。こってり味噌ベースではなくてさっぱりしょうゆベースで。
たっぷりきゅうりを添えて冷やしてどうぞ～♪
ノンオイルでレンジで６分。
冷やしても脂が固まらないほどの量だから、ぜひぜひ冷たくしたたれにして。
麺だけじゃなくて、ごはんでも。豆腐にかけても美味しいです♪
たっぷり作ってもお昼ごはん用にも大活躍ですよ～。
冷やしジャージャー風そうめん
材料費（目安)：５００円・１人１２５円
| 材料 ＜４人分＞ |
Ａ
豚ひき肉---２００ｇ
にんにくすりおろし---１・１／２片分
しょうがすりおろし---１・１／２片分
酒---大さじ２
しょうゆ---大さじ２
砂糖---大さじ２
ウスターソース---大さじ２
味噌---大さじ１
オイスターソース---大さじ１
水溶き片栗粉---水２００ｃｃ＋片栗粉大さじ１
山椒---少々
そうめん---４００ｇ
きゅうり 適宜
| 作り方 |
１．【レンジで加熱する】
耐熱ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
ラップをしないでレンジで約４分加熱する。
２．水溶き片栗粉を加え、しっかりと混ぜる。
ラップをしないでレンジで約２分加熱し、手早く混ぜる。
３．山椒をふって粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
４．茹でたそうめんに３をかけ、千切りきゅうりを添えて混ぜていただく。
＊たれは温かいままでも美味しく召し上がれます♪
＊ごはん、豆腐にかけていただくのもオススメです♪
☆ポイント☆
水溶き片栗粉を入れたらしっかりと混ぜて。
入れた後に加熱したらすぐに混ぜて混ぜて！
ダマにならないようにしてくださいね♪
とろみが足りない場合は、様子見で加熱時間を増やしてくださね。
昨日の晩御飯
・冷やしジャージャー風そうめん
・
しらすジンジャーコールスロー by ちょりママ・まるさやおくら、じゃがいも、豆腐、ミニトマトのサラダ＠子供も食べれるスイートチリソース
今日はひと休み。笑
あんまり麺の晩ご飯ってないんだけど、夏だし。たまにはね。
もちろん麺ラーのちょりにはオオウケでした～♪
ずるずる～～。
頂きました～～。
気付いたけど、麺類って洗い物少ないのね。（気付くの遅い？）
いいやつだ・・・ふふっ
こちらもさっぱりと。
キャベツもっさりいただけますよ～。
しらすのカリカリ。
しょうがのピリリ。
酢のさっぱり。
もっさりいかないわけがない！笑
レシピはこちらでご紹介してます。↓
しらすジンジャーコールスロー by ちょりママ
コールスローもサラダだし、またサラダ。
なんかこういうものがたっぷり食べたくなるのが夏です。
あ、いつもですけど・・・。（*/∇＼*）
先日アップした子供も食べれるスイートチリソース。
サラダのドレッシングにも使えるんですよ～。＾＾
まるさやおくら。
ふにちゃんからの頂き物です。＾＾
いつもすいませ～ん♪
うぶ毛が少ないの！！
それでもって肉厚ですごくジューシーで美味しい♪
塩もみして生で頂きました。
美味美味～～♪
今日も野菜たーっぷり頂きました♪
幸せ～ご馳走様でした！
プチ育児日記
夏休み入り、ちょりのお触りは日増しに拡大中。
まめともんもさすがに暑いのか？分かってきたのか？
眉間にしわがよることも多々あり。
めげない？気付かないちょりねぇ。
風呂上り～。最近ブームのタオルターバン。笑
なんだろう・・・なんか子どもがこの格好するって可愛いのね。
大人だと「それで外でるなよー！！」って言われちゃうことなのに。
ちょりがまめともんのバウンザーを移動しようとする。
アワワ。私がやりますわ。
どこに移動させるのかと思いきや、
「まめたん！わたしのかおみたいんだってーーー！」
・・・(゜д゜；)えええ？？
ほんとかなぁ・・・。
しばらくちょりのオンステージにまた付き合うまめともん。
ステージのあとはぎゅんぎゅんで。
休むことができない忙しいまめともんでした～。（´▽｀*）ノ～
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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コメントのお返事
▼mizuhoちゃんへ
レンジでかつ冷やしてあるものが最近恋しいですね～。本当は温かいもののがいいんでしょうけどね。楽して美味しくがいいです。笑
▼コトバ屋＠えちごゆうさんへ
あまり晩ご飯では麺類は登場しないのですが、たまにはいいもんですね～＾＾ほんと酢系は毎日登場してますよ～＾＾
▼和葉ちゃんへ
【黒ごまパン】【トマト鶏塩だれそうめん】【かぼちゃのおかか冷や浸し】【なすの冷や汁仕立て】【食べる豆腐中華ドレッシング】【おかか黒酢ミニトマト】ほんとたくさん作ってくれてありがとう～！！なんともなんとも・・・うれしぃ！！懐かしいレシピから本から新しいものまで！いつもいつもありがとね！ウマヒィがきけてうれしぃです～＾皿＾夏野菜、最高だよね～♪
▼rinちゃんへ
いえいえ～。いつも見ていただいてありがとうございます！主婦の１人です！参考になればいいな～って思います。＾＾
▼ぺるしゃんちゃんへ
夏はそうめんが重宝しますよね～。ビビン素麺おいしそうですね～＾＾桃、安いとき狙ってください！！笑
▼ayakaちゃんへ
【韓国そうめんきゅうり】ありがとう～♪お口にあってよかったぁ＾＾麺だけだと満足できないのは私なんだよね、きっと。色んなもん食べたくって。笑
▼かつらさんへ
そうそう。そうめんってのが手軽度満点よね。笑 あはは、人らしくね～。確かに！＾＾
▼風ちゃんへ
ええーー！定例会かぁ・・・いいな～～。ほんとドアプリーズ！！＾＾
