みなさん元気ですか～～？
昨日はちょりパパが仕事。
ちょりとまめとと三人でお家サウナ、楽しんで？ました～。
麦茶の消費率が上昇。汗かいて飲んで汗かいて飲んで。
これってむだに消費してるんじゃ？なんて思ってしまうほど減ります。
やれやれ。
今日のレシピ
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
夏はいつも以上に生野菜をもりもり食べたい。
去年はほんとちょんちょんすることが多かったわが家です。
ちょんちょんしたり、かけたり。
アボカドのねっとりとろ～りしたドレッシングは、パワーももらえる味ですよ～。
緑の野菜を緑で食べる。。。みたいな。笑
ほんのりきいたガーリックがまた食欲をそそります。
甘みと酸味のバランスが合った野菜ドレッシング。美肌も期待できますよ～♪
アボカドヨーグルトドレッシング
材料費(目安)：１３０円・１人４０円
| 材料 ＜２～３人分＞ |
アボカド---１個
ヨーグルト---５０ｃｃ
酢---５０ｃｃ
水---５０ｃｃ
砂糖---大さじ１・１／２
塩---小さじ１
ガーリックパウダー、こしょう---各少々
| 作り方 |
下準備
・アボカドは縦に切り込みを入れて種をとり、小さめに切る。
１．【合わせる】
アボカドをマッシャーでつぶし、その他の材料を合わせて味を調える。
冷蔵庫で冷やす。
お好きな野菜などにかけていただく。
＊冷やすと味と酸味が落ち着きます。
＊アボカドはスーパーで売られている小さめサイズのものでレシピを作ってます。
昨日の晩御飯
・豚団子のねぎポン酢
・キャベツ、トマト、きゅうり＠アボカドヨーグルトドレッシン
・
和風きのこトマトマリネ by ちょりママ・ごはん
・わかめのスープ
今日は豚団子～～。
豚団子を茹でた汁でスープを作って、無駄なしです～。
豚団子。
美味しかったんだけどね・・・。
火通りが甘かったので、レンジでチン。
レシピ確定せず。ガクっ。
でも美味しかったら絶対また作ろう～。
早くやらないとうっかり忘れちゃうからね。
だめだな、私。
今日は豚団子のポン酢でごはんが進み、きのこのマリネでごはんが進み。
ごはん食べちゃってえらいこっちゃだった。(/ω＼)
レンジで作るきのこのマリネ。
下ごしらえにポイントありです。＾＾
トマトすぎない和風テイスト。
だからこそごはんにピッタリ！
分かるかな？
ラー油をかけていただくのもオススメです。
これがまたごはんにいいんだわ！
常備して朝ご飯にかけてもいいし、麺に合わせても。
夏休みのお昼にももってこいですよ～。
レシピはこちらでご紹介してます。↓
和風きのこトマトマリネ by ちょりママ
ごはんだよ～～って言ったら、
「つ～か～れ～たあ～」とへばって寝るちょり。
なんじゃそりゃ～～～。
演技ですよ、まったく。
まめともんのカメラ目線がちょっと怖かった・・・。笑
今日もたくさんいただきましたー！ごはんすすむー！
ご馳走様でした～♪
プチ育児日記
ちょりの横でニヤニヤ笑う弟、まめともん。
いいんだね～。
ぎゅんぎゅんされても好きなんだね～。
もう目が見えてきたのかな。
ちゃんと口を動きみて笑うようになります。
にか～～って笑う笑顔に
極上ぉぉ～～～！！
と命名。
「ごくじょうってなに？」ってちょりに聞かれました。
説明が難しいんだよね。
ニュアンスだよ、ニュアンス！
難問を言う娘ちょり。
最近のブームはこのタオル。
このむさ暑い日中に、かぶってます。
「さらさら～～♪さらさら～～♪」
どうやら髪らしい。
見てるこっちの気温が上がる。
暑い・・・
でもおむつありがとう。
Special Thanks！いつもありがとう☆
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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コメントのお返事
▼もめばあばさんへ
「もめばあ袋」ですか！すごい使えそうなネーミングですね～＾＾埼玉の雷は本当にすごいですよね～。
▼ayakaちゃんへ
緑緑しいよね。笑 そうなの～思えば緑のドレッシングってないよね～。＾＾
▼風ちゃんへ
アボカド好きにはたまらない・・・笑 アボカドの色がいいと気分がいいよね～＾＾ほんとよ！定例会。来年の課題だわ！＾＾
▼ぺるしゃんちゃんへ
作ってくださったんですね～。なんだろう・・・＾＾楽しみにしてます～♪きのこのマリネ。ストックしておくのもオススメです♪
▼うたちゃんへ
コストコさんのアボカドはすごく大きいんですよね～。半分強くらいでよさそうですよ♪＾＾
