“なつやすみ”言葉がブームのちょり。
海もプールいきたい。花火もみたい。おまつりもいきたい。
したことが山盛りあるらしい。
確かに夏って楽しいことがたくさんある気がします。
単に私が夏好きだからかな。
冬も冬でイベントがたくさんあるから、楽しいのか・・・。^^?
昨日のお昼

昨日はわが家でお招きランチ♪
ゲストは4年?の念願かなってゆうげのしたくのwacameちゃん&カツオくん夫妻。
ブログをはじめて一番初めの友達がwacaちんとこの方。
wacaちんとはすてきな奥さんのコンテストで一緒になったり、共感する部分が何かと多い。
昨日カツオくんとも話して、今までなぜ通じる部分が多いのか知ってしまった。笑
さてさてそんな大好きな二人をお招きして、
夏野菜をたっぷり味わった&わが家の人気メニューで楽しくたっぷり頂きましたよ~♪
・クリスピーチキン
・オレガノスモーク風サーモンのクラッカー
・フライドポテト&大根の素揚げ
・

・アボカド×ミニトマト×きゅうりの夏野菜サラダ
・子供も食べれるスイートチリソース
・ノンオイル自家製タルタルソース
【ちょりママの1食198円で作れるおかず
・甘み玉ねぎのトマトお浸し
【ちょりまめ日和 あと、もう一品レシピ
・〆サーモン
・焼きなすと車麩のにんにくしそ冷浸し

もう定番化?の〆サーモン。ちょりの大好き鮭祭りです。
酸っぱいものは夏のおもてなしには必須です。
トマト、ナスのお料理で夏野菜たっぷり!
ちょりの大好きなチキン!!
むね肉でもしっとり美味しい~。
もたれる感がないのがお家ならではです。^^
タルタルソースはノンオイル。
唐揚げやディップソースとして使うのもいいし、サラダのドレッシングにも使えるから万能♪

タルタルソースと一緒で、チリソースもなんでもこい!
チキンにつけてたべてもいいし、サラダにも。
フライドポテトや野菜の素揚げにも。
こういうなんでもアリなものはほんと重宝します。

スモーク風サーモンも作り置きができる。
ほとんどが作り置きできる。
おもてなしにおいて、ありがたい項目。^^
wacaちんの手土産のスペアリブ。
めっちゃおいしかった~~~!!
ちょりパパ、ガッツリ食らいました。
すごく美味しくっていつまでも骨をしゃぶっていたかった・・・。笑
ご馳走様でした♪

夏ですな。
ゴーヤの苦味がおかかと酢のおかげでやわらぎます。
さっぱり箸休めもおもてなし料理に必須です。^^
レシピはこちらでご紹介してます。↓


食後はちょりがここ最近、ハマってるキウイのさっぱりひんやりケーキ。
レシピはまた明日~♪
多いかな?って思ったけど、完食~♪
食べてくれてありがとう~~!!

カンパーイ!!
なぜかwacaちんとちょりが♥サイン。笑
そして風貌もにているカツオくんとちょりパパ。
やや・・・似てるのはその姿だけでなく、性格もでした。
話しているうちにめっちゃ似てることが多くって、そのたびに大ウケ!
wacaちんと私が気が合うのが分かったわ。
同じタイプの旦那さんって。なるほど・・・。笑
ちょりパパ曰く、
「俺と似てるけど、カツオくんのが低姿勢だよね。そこがだいぶ違う。」
真に。ぜひとも汲み取っていただきたい項目。^皿^

とても背の高いカツオくん。
カツオ君が小さく体を丸めてちょりと遊んでくれました。
ありがとう~。^^
ちょりもすっかりカツオくんの人柄の虜になり、さかな釣りの次はお医者さんごっこ。
すんません・・・。汗
カツオ君もwacaちんも終始にっこりで遊んでくれて、ちょりもご満悦♪
えびす顔炸裂です。^^
楽しい時間をありがとう~♪
「そうそう!!」が多い時間だったよね・・・。笑

今日のおまけ。^^
ちょりの相手ありがとです~♪^^
Special Thanks!いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします~(´▽`*)ノ


*コメントは承認制になってます。
*コメントのお返事は頂いた記事に翌日追記します。
コメントのお返事
▼さすけちゃんへ
学校関係ってほんと大変なんだね・・・。落ち着いたら^^♪
▼ayakaちゃんへ
ほんと見た目もそっくりでね・・・笑 まさか趣味まで同じとはって感じだったよ~。^^
▼さくらのママちゃんへ
低姿勢なのはカツオくんだよ~。笑 あ?ビール注いでるとき?^^ほんと楽しい時間だったよ♪さくパパ、ママにも会いたいわ~^^
▼風ちゃんへ
旦那の性格がここまで似てるってのは結構めずらしいかも~ってね。血液型も一緒だったよ。笑
▼ひろちゃんへ
さほど飲んでないんだけどね。飲まなくても楽しめるよ~^^
▼ちくらちゃんへ
【つるつる豚団子のねぎポン酢】早速作ってくださってありがとうございます!ゴーヤとの組合わせもいいですね~^^夏ですね!汁の活用も参考になってよかったです♪^^
▼a-koちゃんへ
お引越しおめでとうございます^^ますますのご活躍楽しみにしてますね♪
▼あちちゃんへ
体は大丈夫かな~^^夏バテしないようにしてね!
▼MITAKA7ちゃんへ
おかえりなさい~^^充電されたかな!また楽しいお話きかせてください!三人目???いや・・・いや・・・。笑
▼かつらさんへ
見た目がすでに似ててね。兄弟かと思うくらい・・・笑 趣味が一緒なのはウケちゃったよ!^^
▼ぺるしゃんちゃんへ
【ノンオイル自家製タルタルソース】【クリスピーチキン】作ってくれてありがとうございます~♪お口にあってよかったです^^確かに罪悪感、すくなくって結局ガッツリ食べちゃいます。笑 ご家族の笑顔。こちらにも届きます~^^ありがとうです!
▼ゆんさんへ
ほんと素敵な時間でした^^♪