ただいまプチ帰省中です～。
昨日は移動とぷらりと買い物して終わった一日。
結構渋滞してるんですね。びっくりしました。＾＾；
今日は帰省中だけど、お持たせ用に作ったもののレシピ。
伯父がとくに気に入ってくれて絶賛してくれました～♪
今日のレシピ
甘めの小女子とくるみが美味しい佃煮“小女子くるみ”。
はなちゃんから「小女子とくるみのやつが食べたい！！」とリクエスト☆
好評だったので今度は帰省の手土産用に作りました～♪
わが家の好みで甘さは控えめ。酒のつまみにもなれちゃうくらい。＾＾
甘みはお好みで増やしてくださいね。
あったかごはんにのせて～～。
おいしぃ～～～♪♪
混ぜごはんにしておにぎりにしてもおいしい。＾＾
あるとうれしい常備菜です。
小女子くるみ
材料費（目安)：５００円
| 材料 ＜作りやすい分量＞ |
小女子---１００ｇ
くるみ---５０ｇ
Ａ
酒---大さじ２
水あめ---大さじ２
水---大さじ２
しょうゆ---大さじ１
みりん---大さじ１
砂糖---大さじ１～
ごま油---小さじ２
＊甘さは控えめです。お好みで砂糖を増やしてください。
| 作り方 |
下準備
・くるみはお好みで小さく割る。
・Ａを合わせる。
１．【炒める】
フライパンを熱してごま油を入れ、小女子、くるみを入れてカリカリになるまで炒める。
２．Ａを回しかけて水分が飛ぶまで弱火で炒りつける。
３．ごはんにのせていただく。
☆ポイント☆
しっかりと小女子がカリカリになるまで炒って。
調味料を加えてさらに炒りつけて完成です～。
焦がさないように注意してくださいね。
プチ帰省日記
朝はちゅっちゅ～ではじまり。
暑いのよね。
まめともんも喜んで極上してるから、いいのだけど。
半日幼稚園から帰ってきてすぐに出発！！
お昼は「はんばーぐがいい」
めずらしくそんなオーダーが入ったので、ハンバーグレストランへ。
昨日テレビでおいしそうなハンバーグを見たからね。
ガッツリとたべて、車にのっていざ！出発ー！！
混んでたよ～～。めっちゃ混んでたよ～。
わたしもちょりもまめとも爆睡だったよ～～。
やっと着いたら私の姉と姪っ子たちも到着。
ちょりのいとこ。
にぎやかな食卓スタートです。
伯母特製のてんぷら。
すごい量～。
モリモリ～。
子供たちエビ食べ放題～。笑
１４時から仕込みをしてくれた伯母に感謝です～＾＾
タイミングよく北海道のお土産があると。
ほっけのひもの。
これがまた肉厚でうまいぃ～～。
ちょうど私が「焼き魚食べたい気分だよ～」って車の中で言っていたから、
最高にうれしかった！
あ～ごはんが～～～うまい～～。
手土産した【小女子くるみ】も今宵の食卓に。＾＾
酒のつまみにもいい感じの甘さ加減だから、男性うけもよかった～～＾＾
好評だったからうれしいわ♪
まめともんもこっそり？ひっそり参加。
たくさんの人に囲まれてにこにこしてました。＾＾
食後は花火。
大きな花火大会を前にして小さな花火大会をする。＾＾
煙がくさいくさいと。
鼻を押さえながらするちょりです。＾＾
まー気持ちはわかるけど・・・楽しんでるからいいのかぁ・・・。笑
地面に燃える花火で字を書くのがブームになり、あれやこれや書く。
本来の花火の楽しさを見失う・・・。
とにぎやかな一日でした♪
今日は大きな花火大会。
体力、どこまでもつのかな・・・。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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コメントのお返事
▼ギンポちゃんへ
近いのですかね～。＾＾うちの実家は埼玉なんですが、海の近くは生まれ故郷で祖母＆伯母のうちなんですよ～。たくさん帰省先があるっていいですよね。＾＾格別海の近くは最高です！本当にきれいな花火でしたよね～♪
▼ひろちゃんへ
いままで食べてなかったけど、はまりました～♪
