寒くなったですね・・・。
ちょりパパは１を１０というタイプなんで、
「やべーっ！！もう冬だ！冬だ！」って朝から騒いでます。
そこまでじゃーないだろう・・・。(￣ﾍ￣;)
【今日のレシピ】
新生姜のはちみつ梅酢漬け
昨日の晩ご飯からのレシピです～。
寿司といわなくてもガリが大好きな私とちょりパパ。
この時期は本当はたっぷり作らないとね～。３００ｇなんてあっという間かな・・・。笑
【新生姜のはちみつ梅酢漬け（ガリ）】がオリジナルレシピ。
今年はこんな感じの配合で漬けてみましたよ～。
こんな風に保存容器や瓶にいれて１日おくだけ。
今回は梅干のしそも使ったから茗荷を入れなくてもピンク色に染まる。＾＾
甘さはお使いの梅干しと好みによって調節してくださいね。
あ～これがあったら新米がまたさらにうっまい！
新生姜のはちみつ梅酢漬け
材料費（目安）：６００円
| 材料 ＜作りやすい分量＞ |
新生姜---３００ｇ
Ａ
梅干し（種つき）---３５ｇ
梅干のしそ---適量
酢---１５０ｃｃ
水---１００ｃｃ
酒---大さじ１
みりん---大さじ１
はちみつ---大さじ４
上白糖---大さじ１～
塩---小さじ１／２
| 作り方 |
【下準備】
・新生姜はスライスし、熱湯に通して水気をきる。
・梅干はつぶす。
１．【梅酢を作る】
鍋にＡを入れて煮立てる。
２．【漬ける】
保存容器に新生姜、１を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で１日漬ける。
レンジで焼肉のたれ♪野菜の豚巻き蒸し
これも昨日の晩ご飯～。
メインはサクサクっとレンジでヘルシーに。
焼肉よりもさっぱり、後片付けも楽ちんです。＾ｍ＾
レシピはこちらでご紹介してます。↓
レンジで焼肉のたれ♪野菜の豚巻き蒸し 昨日の晩御飯
・レンジで焼肉のたれ♪野菜の豚巻き蒸し
・黒糖塩れんこん
・揚げ豆腐ときゅうり 手作りだし醤油
・新生姜のはちみつ梅酢漬け
・塩漬けいくら
・ごはん
・だしがらでお吸い物
今日は旬がもりもりちゃ～ん♪
トースターで作っちゃったれんこんでしょう～。
ガリでしょう～。
新米でしょう～。
あ～あ。食べちゃうね。おいしいね。最高だね。（´▽｀*ノ～
れんこんってほんとうっまい！
ごぼうも好きだけどやっぱれんこんだわ～～ん♪
食感がまた最高だしね。
あーまた食べよう！！
今日もガン見で～す。
どんどんのせま～す。
がっつりたべま～す。
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
怪盗・・・なんちゃら。
み・た・いなっ！！
おもしろかったね。一昨日のキングオブコント。笑
タオルからひっそりと見えてる小さな目。＾皿＾
ＣＭ好きのちょり。
まー微妙に間違えるフレーズってあるよね。
あるある。
某牛丼チェーン。
以前は
「すきやの、うーろん！！」
あー惜しい！最後は牛丼だね。
だったのが
「すきやの、うーどん！！」
あーまだ惜しい！！でもうな丼がちょっとのっかっちゃったんだな、きっと。
なかなか正しい名前にたどり着かない・・・。
ついこの間もあったよね。
「マックス！」
超有名なハンバーガーショップなんだけどね～～。
Special Thanks！いつもありがとう☆
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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そっか～そちらはストーブＯＮなんだね。もう・・・。
