今日はキレイな青空です！
こんな日は、お布団干したくなりますねー。
明日の一大イベントに備えて、今日は最終試作と準備をします～♪
は～、ドキドキ、ワクワクしてきましたっ！
(ｏ￣∀￣)☆
昨日は月曜日恒例の焼き魚の日～。
漬けておくだけで干物風が味わえます。＾＾
そういえば鮭の干物ってあんまりないなぁ～なんて思いながらいただきました！
後味さっぱりのサラダ、そしてお気に入りの常備菜で。
そんな日の晩ご飯のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
鮭の干物風
漬けておいて焼くだけ！
みりん干しのようなシンプルな干物のような～。
この調味料を組合わせるとこんな奥深い味わいになります。
ごはんにピッタリ！お弁当のおかずにもオススメの魚の簡単おかずです。
アジとかでもやってみたいな～♪
材料費（目安)：２６０円・１人１３０円 /２人分
鮭の干物風 グレープフルーツ５日目
ただ今参加中♪
キレイアップ！健康アップ！
フロリダ産グレープフルーツ ３０日間チャレンジ
超さっぱり！
グレープフルーツの酸味と甘みを使って
彩り野菜たっぷりのコールスローを作りました！
こういうの大好きです♪モリモリ食べちゃいます。
グレープフルーツコールスロー
材料費（目安)：１４０円・１人３５円
| 材料 ＜４人分＞ |
お好きな野菜---３００ｇ
（キャベツ、にんじん、きゅうりなど）
グレープフルーツ---１/２個
オリーブオイル---大さじ１
塩---小さじ１/２～
こしょう---少々
| 作り方 |
下準備
・野菜は千切りにする。
・グレープフルーツは果肉を取り出す。（果汁は残しておく）
１．【混ぜる】
ボウルに野菜、塩を入れてひと混ぜしてしばらくおき、水気が出たら軽くしぼる。
２．グレープフルーツの果汁と果肉を入れてひと混ぜし、塩・こしょうで味を調える。
昨日の晩御飯
・鮭の干物風
・ホクホクにんにく醤油かぼちゃ
・梅おかか切り干しひじき
・グレープフルーツコールスロー
・クリスピーから揚げ
・ごはん
・えのきとねぎの味噌汁
・新生姜と青梅のらっきょう酢漬け
月曜日ですから～。
大好きな常備菜を作って、ちょりも私ももんちゃんもハッスルです。
(｡-∀-)♪♪
どうやらかぼちゃが小さかったため、加熱しすぎてホクホクじゃなくて、、、
ポロポロになりました。
ポロポロにんにく醤油かぼちゃに改名かな。
(;ﾟ∇ﾟ)
【ホクホクにんにく醤油かぼちゃ】
これがあればごはんがいける！
大好きな～～～もんが詰まってます。
切り干し、梅好きのちょりももりもりごはんにかけてました。
【梅おかか切り干しひじき】
まめとごはん。
・鮭 （主菜より）
・かぼちゃ（副菜より）
・切り干しとひじきのごはん （副菜より）
今日も美味しく、ありがたくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はいつものママ友メンバーが集まって、会議してました。
ま、、座談会とも言いますかね。
(*￣∇￣* 話すねー。
もんちゃんの男らしい一面を目撃しました！
なな、、、
ナンパっすっ！
w(￣▽￣;) この年でーーー。
ま、顔をいつも合わせる同じ月生まれの娘ちゃんなんだけどね。
動きが出てきてさらに面白くなってきた乳児二人です。
しかしながら、
娘ちゃん、
スルーっ。
ヽ（￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣；）ノ
もんちゃん、空気と化する。
幾度となくアタックしても
あっさりとふられ、
挙句
姉に取り押さえられました。
(σ・∀・)σ かくほー。
そんなこんなのにぎやかな一日を過ごしました。
最後はお父さんの背中です。
漂う雰囲気は一人前です。
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼ののちゃんへ
【梅おかか切り干しひじき】作ってくれてありがとう～！お家の定番になってくれてうれしぃ！！うちも塩鮭の比率が多いです～。安いしねぇ＾＾たまたま切り身の鮭が安かったので！ナンプラーの味はしなくて、なんつーか・・・ほんと塩気のお手伝いをしてくれてます！他の魚でもやってみたいな～って思いましたよ！哀愁漂い１歳児・・・。笑
▼さら ちゃんへ
【梅おかか切り干しひじき】作ってくださってありがとうございます！常備菜にしてくれてるなんて。。。感動です♪＾＾離乳食、取り分けがほとんどですが、参考になれてよかったです＾＾気をはらずに作るのが一番ですよね！
▼fumieちゃんへ
【塩鶏】作ってくださってありがとうございます！感動してくださってうれしぃです～＾ｍ＾ありがとうございます！焼きそば、すごく美味しそうでした！リンクしてくださってこれまた感動です！ありがとうございます～♪
▼あやえい ちゃんへ
【たたきれんこんさつま揚げ風】作ってくださってありがとうございます！お口にあってよかったです♪組合わせのよって味わいも違ってくるので色々と作れますね、うちも次は何にしようかな～＾＾男子はこうして大人になっていくんだと・・・感じました。笑
▼さつきママ ちゃんへ
【塩鶏】【おかかチーズおにぎり】作ってくれてありがとう～！ご家族に好評うれしいわ～♪サンドウィッチもいいね～＾＾おにぎりも昔のレシピを作ってくれてほんとうれしぃ！ありがとう～！夏みかんバージョンのコールスローもおいしそぅ！！
▼ぷみちゃんへ
【やわらかバックリブの赤ワイン＆バルサミコ煮込み】【とろみねぎ豆腐】【ももハム】作ってくれてありがとぅ～！バックリブ、ももハムは度々リピしてくれてほんとうれしぃ！！翌日の食べ方も参考になるわ～＾＾♪とろみねぎも息子ちゃんに大好評でよかった！！早速作ってくれてありがとぅ♪コールスローだめなんだ～なるほど＾＾野菜を変えるってのは？笑 温水さん・・・笑 いい人になるね。＾皿＾
▼ayakaちゃんへ
サバ干物半身、結構やる気だよね。笑 ほっけ一枚とか！＾＾いけるんだけど、その後のどが渇くのよね～あはは～。（笑うとこ？笑）さっぱりとしてたよ、コールスロー＾＾
