今日は課題かねて、もりっとお弁当作って、
公園に行ってきますー！
よい週末をお過ごしくださいね～♪
金曜日の晩ご飯と土曜日の晩ご飯、二本立てです！
ハマってます！チヂミ～！
ちょり、もんちゃんがすこぶるハマって食べてます。
こんなに野菜食べたことあったかしら・・・。
サバはちょりパパが大喜び！
そんな晩ご飯のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
海鮮風味チヂミ
前日にコリアンタウンで美味しいチヂミを味わって、
なんとかお家で手軽なものでできないかな～と。＾ｍ＾
作ってみました！いや～～～おいしっ♪♪
いか、たこ使わずに乾物を使ってこの味です！
野菜５００ｇペロリといただける重くないチヂミができました！
ちょりももんちゃんもパクパクです。
苦手な野菜も食べれちゃうかも！
どんな野菜でもいいですが、２日間食べた結果（笑）
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ニラの組み合わせがオススメです。
ピーマンを入れてもいいかな。＾＾
野菜ぎっしりなので、ペロリといただけます。
粉っぽさがないチヂミって好みです！
これはわが家の定番で頻繁に登場するな～。
子どもの食べっぷりにやっぱりやられますね。
たこやいかを入れたバージョンもやってみようかな～。
みじん切りでね。＾＾
海鮮風味チヂミ
材料費（目安)：２００円・１人４０円 （調味料含む）
| 材料 ＜４～５人分＞ |
お好きな野菜---５００ｇ
（玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ニラなど ）
桜えび---大さじ１
きりいか---大さじ１
しらす---大さじ１
卵---１個
薄力粉---大さじ１０
塩---小さじ２/３
油、ごま油---適量
だし酢醤油---適宜
＊昆布しょうゆと酢を合わせて作りました。
| 作り方 |
下準備
・野菜はみじん切りにする。
１．【生地を作る】
野菜に塩をふってもみ、５分以上おく。
＊葉ものや火を通した野菜はあとから加えるのがオススメです。
２．桜えび、きりいか、しらすを加えてひと混ぜし、卵、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
３．【蒸し焼き】
フライパンを熱して油を入れ、生地を入れて広げる。
４．蓋をして中火で蒸し焼きにし、焼き色がついたら裏返してごま油を回しかけて蒸し焼きにする。
＊野菜をやわらかく仕上げたい場合は中弱火で蒸し焼きにしてください。
５．【焼く】
両面焼き色がついたら、強火にしてごま油をひとかけしてカリっと焼く。
お好みでだし酢醤油（又は酢醤油）をつけていただく。
蒸し焼きにして野菜の甘みを引き出します♪
中華風ごまサバトマト
ちょりパパが翌朝の分を残しておこうと、１人で分配に必死だった一品です。
( ´艸｀)
ごはんにもよーく合います！
しっかり味だけど、トマトの酸味と甘みがさっぱり感を出してくれます～。
冷やしても美味しいですよ♪
材料費（目安)：４８０円・１人１２０円 （調味料含む）/４人分
中華風ごまサバトマト ６月３日金曜日の晩御飯
・中華風ごまサバトマト
・海鮮風味チヂミ
・ミニトマトの塩だし漬け
・きゅうりのピクルス
・生青海苔の佃煮
・塩茹でブロッコリー、かぼちゃ、キャベツの千切り たまり漬けごまドレッシング
・ごはん
・大根の味噌汁
チヂミは半量作ったんだけど、思いのほかもんちゃんもちょりも私も（笑）、
食べたので、ちょりパパ用にもう半量作りました。
ランチの時の同じ、、、追加オーダーです。
(｡-∀-)
前日の残り物、作り置きのものも多かったな～。
ピクルスに匹敵するほどのちょりの大好きな佃煮です。
【生青海苔の佃煮】
もんちゃんは立証済みのチヂミ。
ちょりにはどうかな？
こんな具合になるほど、
お気に召してようで。
(ｏ￣∀￣)よかったよ～。
苦手なしいたけ、たっぷり入ってたよ。
( ´艸｀)
６月５日土曜日の晩御飯
・サーモンのサラダ仕立て 韓国刺身しょうゆドレッシング
・海鮮風味チヂミ （かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ニラ）
・豚ひきとパクチーのエスニック炒め
・冷やしトマト たまり漬けごまドレッシング
・お試し枝豆の漬物
・ごはん
引き続きチヂミです。
野菜をたっぷり食べれるのと冷蔵庫のお掃除もできるし。
なんとも素敵なありがたいチヂミです。
お昼にでも作ってしまいそうだ・・・。
(*´∇｀*) もんちゃんどぅ～？
昨日は使い切りたかったものシリーズ。
かぼちゃ入れました。
ちょりもちょりパパもさほど好きじゃないけど、よーく食べてました。
（＝v＝）うっしっし。
〆サーモンにしよかと思ったけど、たまにはこんな風に。
サラダ仕立てでいただきました。
【韓国風刺身しょうゆ】
アレンジして
酢大さじ１プラス 砂糖、ごま油小さじ１→大さじ１
大人用に豆板醤プラスしました。
ちょりパパ、大喜び。笑
いただいたパクチー。もりっといただきました！
豚ひきと炒めて～。わが家の定番のエスニックの味付けで。＾＾
これでごはん。
定番のちょりパパです。
もんちゃん、大好物！！
・海鮮風味チヂミ
・ごはん
・サーモンをレンジでチン
・トマト
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
画像多めで～。
・・・(=ェ=｀
最近電車でお出かけブームのちょり。
歩くことの練習にもなるし、体力もつくし。
私たちの運動不足の解消にもなるし。
エコにもなる。＾ｍ＾
いいこと尽くしです。
恒例のアウトレットまで～。
格好いいちょりでーす。
(▼-▼*)
甘党もんちゃん。
残念！肝心なところで寝ちゃいました。
生クリームいれないでって。
ええぇえー！！
母と討論した結果、
カスタードバナナチョコ。
えぇぇぃ。。。ものたりん。
最後まで、
元気に帰ってきました！
すごぃな～＾＾
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼かつらさんへ
【塩鶏】作ってくれてありがとう～！スープも堪能してくれてうれしぃわん♪そうそう、なんかすごく食べるんだよね～。野菜がたっぷり冷蔵庫もすっきり。ありがとうだよ。笑
▼のほほんちゃんへ
うわゎ～い♪お口に合いますように！ありがとうです～＾＾
▼ごまへい ちゃんへ
【ごましらす】作ってくれてありがとうございます！お口にあってよかったです！＾＾野菜たっぷりでチヂミどうぞ！！にんじんがいい仕事しますよ～♪
▼えむちゃんへ
きりいかは、さきいかよりももっともっと細くてお好み焼きなどに入れたりすることもありますね～。今日の記事でリンクはりますね。スキムミルクはコーヒーのコーナーにあったりますね。＾＾
▼ぷみちゃんへ
大丈夫か～いぃ？無理しないでね。この時期の風邪はほんとしつこいから！復活したらサバもチヂミもぜひぜひ＾＾
▼ののちゃんへ
ののちゃんのサバの話聞いてたら、サバ食べたくなりました。笑 これもきっと気に入ってくれると思うな～＾＾ぜひぜひ♪サバを食べやすくするには、やっぱり酸味かなって思う私です。＾＾あらぁ・・うちにどっさり新たまが届きました。汗
▼ふたばははちゃんへ
【新たまねぎのたまり漬け】【塩鶏】作ってくださってありがとうございます！お口にあってよかったです～＾＾レタスとの組み合わせ、すごくおいしそうです♪たまり漬けのゴマドレもいいですね～。豚しゃぶでもやってみようかしら。＾＾チヂミ、なぜかよーく食べます！笑 野菜の食感を残すなら中火で蒸し焼きにしてみてくださいね♪なぜかはまります。笑
▼うたうりんごちゃんへ
４人分くらいの分量ですが、半量でも。＾＾２５０ｇペロリです。笑 残っても翌朝にごはんと一緒に食べのもまた美味しかったですよ～。カリっとしていないけど、またそれがごはんによく合いました。＾＾刻んで入れると何でＯＫですね～。あ、大根はいまひとつでした。笑
▼ayakaちゃんへ
なんかすごぉーく食べれちゃって、毎日でも飽きないんだよね～。野菜を変えるのもまたいいしね。具が変わるだけで味が変わるからそれもまた楽しい。＾＾ほんとクレームに生クリームは許してほしいよね。バナナよりイチゴの私。笑
▼みきりんこちゃんへ
【〆サーモン】【ごましらす】作ってくれてありがとう～！私もよりも作ってくれて（笑）、新しいレシピも早速！ほんとうれしぃ～♪ありがとうね。＾＾気に入ってもらえてよかった～♪チヂミ、好きだと思うよ～。あ、サバも。^^
