すっきりしないお天気だけど、ざんざん降りよりもいいかな。
今週は予定がみっちりなので、今日のフリーの日を大事にして。
お家のお片づけに徹します！
あ、仕込みもありました～。(ｏ￣∀￣)ノ♪
昨日はじゃがいも祭り、続行中～。
金曜日の芋ほりの前に使いきれそうな兆しが・・・。＾＾
たっぷり使ってたっぷりいただきましたよ～！
野菜のソース。結構お腹にたまります。笑
家族みんなが気に入ってモリモリ食べた、
野菜たっぷりの晩ご飯のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
春夏ハンバーグマカロニグラタン
じゃがいもの料理ってごはんが合わない気がする私です。笑
でもこれならごはんにかけてドリアにしてもいいかも～！
今回はマカロニ好きのちょりに合わせて、久しぶりにマカロニグラタンにしました。
副菜は引き続き、新たまねぎ祭り！たっぷり堪能中です～。＾＾
合い挽きを炒めて入れてもよかったんだけど、見た目の存在感を重視して（笑）、
ハンバーグをトッピングしましたよ～。
ちょりパパも大いに喜びました。( ´艸｀)
ちょりも「またつくってね～、まかろにぐらた～ん♪」
ハンバーグを崩しながらどうぞ。(｡-∀-)ノ
ちょりパパはハンバーグへの愛ゆえに、もったない魂がでるそうで、
「崩せねぇ・・・」ともらしてました。笑
旬の新たまねぎとトマトで作るオススメピューレです。
じゃがいもを火にかけている間にレンジでチンです。
合わせてどうぞ～。
【
新たまねぎトマトピューレ 】
簡単なメモです。
塩気をしっかりと感じる熱湯にオリーブオイルを入れて、マカロニをゆでて水気をきります。
耐熱皿にマカロニ、マッシュポテトソース、ハンバーグ、新たまねぎトマトピューレを入れて、
ピザチーズをのせてトースターで約８分焼いて、出来上がりです。
マッシュポテトソース
とろ～りマッシュポテトソースです。
泡だて器で作ったので、つぶつぶ感もありますが・・・笑
牛乳、バターを控えめにして作りました～。
たっぷりどうぞ♪＾＾
材料費(目安)：３００円・１人７５円 /４人分
マッシュポテトソース 昨日の晩御飯
・春夏ハンバーグマカロニグラタン
・蒸しキャベツ、わかめ、きゅうり 丸ごとオニオンドレッシング
・赤たまねぎのピクルス
・大根とえのきのスープ
どーんとじゃがいも。
今日はたっぷりじゃがいもを食べるので、ごはんはなしです～。
マカロニあるから、いらないといえばいらないのか・・・。
・・・(=ェ=
１枚しかない水玉の赤いランチョンマットを目ざとく見つけ、
今日はコレとイソイソと準備したちょり。
私のはどーでもよくなったようで、、、
「これでいいね。」と適当な感じで敷かれました。
(￣_￣|||)
赤たまねぎ。ピクルスにしました～。
これもおいしいね～♪
お弁当用に１本、きゅうりをしのばせておきました。笑
【きゅうりのピクルス】
きゅうりを赤たまねぎに変えただけです。
綺麗な色に染まります。
きゅうりほどではなかったけど、ちょりも食べてましたよ。＾＾
大好きなドレッシングです！
新たまねぎだと美味しさも倍増ですね～。
ブレンダーあると楽ちんだわ～♪
今日はフル活動でした！＾＾
【丸ごとオニオンドレッシング】
じゃがいもがさほど好きじゃないちょりも、
これなら食べやすかったみたいです。
マカロニにやられたって説も・・・。
もんちゃんは、
間違いなくドストライクです。
(｡-∀-)♥
・マカロニグラタン
・スープの大根
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
ブレンダーでがーっと。
お手伝いしてくれたちょりです。
なにやら楽しそうでした。
ちょりの力では、
足りないといえば足りないこともあったり。
眉間のしわしわ！
得意気な顔でまぜまぜ。
マッシュソースも混ぜてくれました。
(*´∇｀*)
たわいもないものが、
おもちゃになったり。
飽きずに何度も何度も。
きゃっきゃと笑い声になったり。
こちら側から見てるのも面白いもんです。＾＾
質問＆相談のお答え
めい ちゃんからのご質問です♪
「梅干しなんですが、塩分が何%のものを使ってますか？ﾊﾁﾐﾂ浸けやしそ風味とか、いろいろあるので分からなくて～。」
大好きです。梅干し！笑
一番お気に入りのものは、オイシックスさんの白干梅です。
きらしてしまった場合は、近いものを選ぶようにしてます。
無添加なもので。
使いやすいように、シンプルなものを。
塩分は定番の２０％のものです。
ちょりのお弁当に登場するフリーズドライのこちらもオススメです。
(=´▽`=)ﾉ
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼kieちゃんへ
グラタン、私も大好きでね～。ドリアも好きで。笑 腹持ちいいけどやっぱり後でおなかすくのね。あれ？笑 赤たまねぎ、美味しかったよ～＾＾綺麗にそまってくれるからいいよね♪kieちゃんの言葉にズキュンだよ～♪いつもありがとう～！
▼大竜先生へ
【ミニトマトの塩だし漬け】作ってくれてありがとうございます～！またしても素敵なレポに！！ご家族に好評でうれしかった＾＾２分完食ありがとうございます！笑 (｡-∀-)♪
▼まりんさんへ
【きゅうりのピクルス】【新たねぎトマトピューレ】作ってくださってありがとうございます！お口にあってよかったです～＾＾ぜひぜひ、じゃがいもが堪能できるグラタンですよ。＾＾
▼hinatunちゃんへ
【即席・簡単手作りツナ】【生青海苔の佃煮】作ってくれてありがとぅ～！お口にあってよかったです＾＾レシピもチェックしてくれて感動ぉー！ほんといつもありがとう♪気になってくれて（笑）うれしぃな～＾＾
▼ののちゃんへ
【ザワークラウトオニオン】のポテトサラダ、おいしそぅ～！アレンジも楽しんでくれてうれしぃな～＾＾味見とまらず・・・感激！笑 明日からまたじゃがいも祭り開催ですゎ。＾＾
▼ひなそら ちゃんへ
うちも明日なんで明日からもぅ・・じゃが、そして引き続き新玉です。祭り祭りです。＾＾レタスのレシピですね！今日のブログでご紹介します～♪生でも美味しいからレタスによく合うドレッシングも。＾＾
▼さすけ ちゃんへ
じゃがいも好きにはたまらんよ～＾皿＾お腹たまるしね！そして結構消化も早い！笑 花みたいなにおい？？ん～感じなかったけど、新たまの味とは違うかもね～。ペコロス、いいな～＾＾
▼アナバコリアさんへ
来てくださって、コメントもありがとうございます＾＾
▼フリージア さんへ
ふふ。小シェフ、洗いものもよくしてくれます。笑 かさ増しってのもあるんだけど、今回は消費ですな。たっぷり５個いかせてもらいました。笑 調味料は使うものによって味は変わってくると思います。お気に入りの調味料、またピックアップして紹介しますね。＾＾オイシックスのほうで紹介したこともあるんだけど、また追記しますね。リンク切れしてるものもありました。＾＾；
▼ぷみちゃんへ
【レンジ豆乳クリームソース】でグラタンしてくれてありがとう～！たびたびリピ、うれしぃな～！じゃがいもたっぷりだよ～＾＾芋ほりが終わったら、うちも豆乳クリームでポテトグラタンやろうかな！＾＾丸ドレ、しょうゆもオススメだよ～。うちも近々つくろうかな。＾＾
