今日はちょりパパが仕事なので、ちょりにリクエストを聞いたら
「“ゆ”にいきたい！」と言うので、
温泉に行って来ようかと思います！
雨降らないといいんだけどなぁ・・・怪しいです。
（´д｀；
よい週末をお過ごしくださいね♪
昨日は残り少なくなった新玉ねぎを使おうと、
あのピューレでカレーを作りました！
スパイスたっぷり！子供用、大人用簡単に作れます♪
ちょりパパ、おぉぉ～大喜び。。。(ｏ￣∀￣)。。。
そんな日の晩ご飯のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
とろとろ後からスパイスカレー
無水でできるとろとろの野菜だけのスパイシーなカレー。
ピューレを作れば子供用、大人用、スパイスの調節が簡単です！
夏にぴったりのお手軽な本格インド風カレーは、わが家の定番に君臨です♪
ちょりパパのだまされちゃった、お魚カツと一緒にどうぞ～！
(￣∇￣)♥
食べた瞬間は、野菜の甘みとコクを感じて、
後からジワジワと刺激を感じます。＾＾
今回は新玉ねぎで作りました！
時期が過ぎたら玉ねぎでも作ることまちがいなしです！＾＾
そのまま使えばコクたっぷりのトマトピューレ。
元のレシピの新たまねぎとトマトで作るピューレをベースに、
今回は倍量で作ったので、鍋で作りました。
半分の量でもよい方は、レンジで作れる元レシピでどうぞ！
お昼にも作れるお手軽さです♪
【
新たまねぎトマトピューレ 】
手前がスパイスを加えたもの、奥がたまねぎトマトピューレです。
子ども用に、ちょっとスパイスを足したり、カレー粉を加えたり。
調節ができる便利なカレーです。＾＾
とろとろ後からスパイスカレー
材料費(目安)：４２０円（ピューレ：調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
【たまねぎトマトピューレ】
たまねぎ---２個
トマト---（大）２個
にんにくスライス---２片分
トマトケチャップ---大さじ４
にんにく醤油---大さじ２
スキムミルク---大さじ２
バター（有塩）---２０ｇ
塩---小さじ１/２
こしょう---少々
【スパイスカレー】
たまねぎトマトピューレ---４００ｃｃ
しょうがすりおろし---片分
カレー粉---小さじ２
コリアンダー---小さじ１
クミン---小さじ１/２
ターメリック---小さじ１/２
レッドペッパー---適宜
＊にんにく醤油は手軽に作れる調味料です。
| 作り方 |
下準備
・たまねぎは薄切りにする。
・トマトは薄切りにする。
１．【たまねぎトマトピューレを作る】
鍋にＡを入れてひと混ぜし、蓋をして火にかける。
湯気が立ったら弱火で５分蒸し煮する。
２．【ブレンダー（ミキサー）にかける】
ひとおきしたら、ブレンダー（又はミキサー）にかけて攪拌し、塩、こしょうをして味を調える。
３．【スパイスカレーを作る】
鍋に材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら味を調える。
びんちょうまぐろカツ
ちょりパパがチキンカツだと思ってだまされた、
パサつくことなくしっとりと仕上がります！＾＾
肉よりもかみ切りやすいので、ちょりももんちゃんもすんなり食べれました！
高めの温度で揚げて、時間も短縮です。＾＾
材料費（目安)：４６０円・１人１１５円 （調味料含む 揚げ油除く）/３～４人分
びんちょうまぐろカツ 
ブレンダーがあるとやっぱり便利です♪
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昨日の晩御飯
・とろとろ後からスパイスカレー
・びんちょうまぐろカツ
・たまり漬け春雨中華サラダ
・福神漬け
・ピクルス
・韓国割り干し
カレーのお供は作り置き選手なり～。
福神漬けをこよなく愛するちょりパパ。
残をやたら気にしてます。
(￢ｰ￢)
またつくりますわよぉ～～。
ピクルスの残を気にするかたもいらっしゃいます。
( ´艸｀)
前日に作った揚げないじゃがいものたまり南蛮漬け。
残った漬け汁、たまり漬けをプラスしました。
塩もみした野菜に茹でた春雨。
白ごま、ごま油。
たまり漬けの汁と酢を少し加えて味を調えました。
わが家、満場一致でコレ大好きです。
ちょりは「おそうめん」っていいます～。
(￣ー￣)・・・。
アレンジレシピに追記しておきました。
こちらも追記しておきます。＾＾
たまり漬けアレンジ料理。 【簡単福神漬け】
【きゅうりのピクルス】
また仕込まねば・・・。
ねむＭＡＸでした。
なぜかごはん食べ終わると、目が冴える。
なぜでしょう。。。
黄色にだまされて？ごはんから食べました。
その後はカツ一辺倒・・・。
・・・(=ェ=。
・びんちょうまぐろカツ
・とろとろカレー風味（カレー粉入れずにスパイスだけ）
・たまり漬け春雨中華サラダ
今日も美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
これでも一応、化粧してます。毎日、私。
（どーでもいいけど）
横でじぃ～っと、見られていたので、
そっと渡してみました。
(*´∇｀*)ノ どう？
言葉にならない
笑顔です。
用途は分かっているようで、
ちょいちょいとね。
やってました。
ちょりパパ
「なんか、、、おっさんくさいなぁ・・・。」
（´д｀；
なぜでしょう？
お昼後にふか～い眠りをしたもんちゃん。
ちょりが幼稚園から帰ってきて、
まったりを通り越した時間に目覚めました。
ふにゃふにゃの髪なのに、
すこぶる
立ってました。
w(￣▽￣ レアだ。。。
今日もありがとぅ～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼あらまあ ちゃんへ
【たまねぎトマトピューレ】作ってくださってありがとうございます！ブレンダー、ミキサーよりも洗うのは楽ですよ～。好みもあるんで（笑）それでも作ってくださって本当にうれしいです！スパイスばんばんいいですね！＾＾汗たっぷりかいちゃってください。笑 おしゃぶり、ちょりはしてなかったんですよ～。もんちゃんもしないですねぇ。。でも食べてると眠くなるちょりです。笑
▼ぷみちゃんへ
【あぶ玉の黒糖レンジ煮】つくってくれてありがとう～！たびたびリピうれしぃな～！うちもまた今度作ろうかな。＾ｍ＾言われると作りたくなる。笑 ピューレオススメだよ～。新たまの時期が過ぎてもやるな。＾＾今度は完熟トマトの季節になるのか～。ケチャップおいしそうだった！＾＾もん髪、すごい立体だよね・・・笑
▼ののちゃんへ
【サバのイタリアンソテー風グリル】作ってくれてありがとう～！ご家族にも好評でうれしぃ！＾＾いつもありがとぅ♪カツ、オススメだよ～。きっとののちゃん好きだと思うな。＾＾ピクルス、福神漬けとともにピューレのカレーでどうぞ。＾ｍ＾鯛！うれやましぃ～～！ちょりがたまにリクエストするんだけど、目がぎょっとするよ。笑
▼obakenjumpさんへ
マグロカツ、安い割には美味しかったです。笑 定食屋～。＾＾コバケンさんに来てくれるのかしら。笑
