昨日はだんだん気温も上がってきて、
芋ほりの時にはめーっちゃ暑かったです。
今日はそれ以上になるみたい！
熱中症気をつけて、元気にのりきりましょう～♪
そんなわけで、わが家にはじゃがいもがたっぷり。
毎年のことだけど、アレ作ろう、コレ作ろう。膨らみます。＾＾
ちょりのリクエストに答えて、こんな季節だけど、シチューの晩ご飯でした。
（;´▽｀A``
昨日の晩御飯
じゃがいも１キロたっぷりいれました！笑
ゴロゴロ、ホクホク。
じゃがいも堀りの後だってことを物語るクリームシチューです。
(｡-∀-)・・・
たっぷり食べれるように、さっぱり仕立てにして。
牛乳もバターも控えめ、鶏むねのチキンシチューです。
たっぷりの野菜を蒸し煮して、水分と甘みを出してから、
薄力粉、スキムミルクと合わせた、半量ずつの牛乳と水を入れて。
鶏むねには下味と水、コーンスターチを絡めておいて、ジューシーにコーティング。
最後に入れて煮込んで。時間があったらもう少し煮込んでおきたかったな。＾＾
もったり重たくないので、たっぷり食べれます～。
いっぱい作ったハズなのに、残ってないなｧ・・・。
スープをアレンジできる量があまりない。笑
(^▽^;)
塩ゆでしたブロッコリー、少しあったきゅうりのピクルス、レタス。
【サワークリームオニオンドレッシング】かけて。
じゃがいものために、またこのドレッシングを作ります～。＾＾
ダブルサラダになったけど。笑
ヤギちゃん が、嬉しいことにたまり漬けにハマってくれて、新たまの時期を過ぎても作りたいと！
玉ねぎでも作れるレシピを試作中です～。＾＾
あと１回で出来上がるかな。だといいな。
味が濃くなってしまったので、ドレッシングにしました。
【たまり漬けごまドレッシング】
あとは、ごはん。＾＾
午後も公園に行ったので、外の滞在時間が長かったなー。
大急ぎで晩ご飯です！
わずかに残ったクリームシチューのアレンジ料理を今日作ろうかな。＾＾
自分で掘ったじゃがいもは、
美味しさもたっぷりです。
(=´▽`=)ﾉ
やっぱりかぼちゃの方がお好きのようで。
かぼちゃ採り（？）ってあったらいいのにね。
(｡-∀-)
今日も美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
もんちゃんも地味に参加してきました。
去年はもんちゃんが生まれたばかりで、行けなかったので。
今年は行こう！と決めていた私です。＾＾
延期になって微妙なお天気だったけど、
畑に着いたら、お日様がサンサンと！暑かった～～！
(；´Д`A ```
いつも遊ぶママ友の次男ちゃん。
掘れてますか～？
もっぱら土壌チェックです。
( ´艸｀)
ちょりたちも楽しそうに掘ってました。
「あーあった！ここここー！」
「ひぃや～、これちっさぃ～！」
「おぉぉ～、これおっきぃ～！」
園児たちの声があちらこちらで飛び跳ねてました。＾＾
部長も、
お忙しいようで、あっち行きー、こっち行きー。
たっぷりとれたね～。
小さいじゃがいも、大きなじゃがいも。
つるんとしたじゃがいも、デコボコのじゃがいも。
それぞれです。
(*´∇｀*)♪♪
一番大きなじゃがいもは、
お父さんじゃがいも
だそうです。
( ´艸｀) かわいぃ。
しばらく、
じゃがいも料理が続きますな。
(ｏ￣∀￣)ノ
どろんこになってたっぷりチェックしたもんちゃんは、
シャワーをあびてさっぱり。
バナナ１本の食べる速さは、ハンパなかったです。
（＝v＝）
最近食べたお昼ごはんと昨日のお弁当日記です。＾＾
アレンジお昼ごはん＆お弁当。質問＆相談のお答え
kieちゃんからのご質問です。
「火を使わない簡単切り干し大根のナムルのようなのアップされてましたよね？？」
火を使わない切り干しのレシピです。
・韓国切り干し
・割り干し大根とキャベツのしょうがもみサラダ （切り干しでどうぞ）
・梅醤油切り干し
・梅しそ切り干し
・ひじきと切り干し大根の黒ごま酢和え
・切り干しガリ
よかったらお試しください♪
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼kieちゃんへ
サワークリームオニオンドレはね、ポテトチップスのあの味を想像してつくったんだ～。＾＾じゃがいもに合うようにって。笑 ぜひぜひ。芋ほりってとか収穫作業ってやっぱり楽しいよね。園児もすごく楽しそうだったよ！
▼ののちゃんへ
【中華風ごまサバトマト】作ってくれてありがとぅ～！早速のリピ、すごくうれしかったぁ～＾＾ご家族にも人気で感動！ありがとうね～♪しばらくじゃがいも堪能です。。。新玉の次はじゃがいも。＾ｍ＾今日もまた暑いみたいだねー！
▼あやえい ちゃんへ
哀愁たっぷりでしたね～。笑 暑くてもシチューとかって全然食べれますね～。＾＾たまり漬けのアレンジ。すごくおいしそうですね！おそばの汁と具にいいですね～＾＾気に入っていただけてよかったです！
▼meruちゃんへ
しばらくじゃがいもが毎日登場しますね。＾皿＾一緒に食べまくりましょう～笑
▼まーちゃんへ
【オニオンでジューシー鶏むねから揚げ】作ってくださってありがとうございます！気に入ってもらえてよかった～！お弁当にも！重宝しますよね。＾＾いつも見てくださってありがとうございます！スプーンクリームコロッケもまたやろうかな。＾＾
▼maymay414ちゃんへ
うれしいコメントありがとうございます！じゃがいも、ほんとありがたいですよね。＾＾消費ってよりは楽しんで毎日お料理してます！暑くてもシチュー。いいもんですよ～＾＾たっぷり食べました。笑 暑くなって育児もさらに（笑）大変になりますよね。お互い頑張りましょうね♪
▼フリージア さんへ
自分で掘ったじゃがいもは美味しさも勝ると思います。＾＾しかもリクエストのシチューで。笑 朝も食べてましたよ～♪＾＾また後ほど！
▼ぷみちゃんへ
いいね～。丸揚げ（笑）。塩でいただくのが一番いいよね～。じゃがいも、日々いただくわ～＾＾風呂上りのバナナ。。。笑 ほんとすごい食べっぷりだった！＾皿＾
▼ぶ ちゃんへ
スポンジ、お役に立ててよかったです！＾＾フライパンでもできないことはないですよね～＾＾うちも今度やってみようかな。芋ほり、大人も結構楽しめちゃいます！笑
▼小春ちゃんへ
うん、私も大丈夫！笑 サラダ尽くしの晩ご飯でもいいくらいだわ～。サワーなんたら（爆）ぜひ！じゃがいもとよーく合うよ＾＾
▼ayakaちゃんへ
たっぷり！！でも１キロって感じだったよな、そうでなかったような。野菜の１キロって結構いけるよね。もちろん一度には食べれないけど。あ、当たり前？笑
