今日は微妙なお天気の埼玉です～。
昨日よりは気温も下がっているから、だいぶ過ごしやすいんですけどねぇ。
よい休日をお過ごしください♪
って、、、最近土日がお仕事になった方、多いのかな。
昨日は、ちょりのスイミングのテストの進級祝いをしました。
リクエストは、、、ま、、決まってますね。あれです。
ママも楽ちんなオーブンにおまかせのメインでさっぱりパワフルにいただきました！
付け合せはお気に入りの手作りツナで、さっぱり夏仕様のサラダ。
そんな日の晩ご飯のレシピのご紹介です。
【今日のレシピ】
ガーリックロースト手羽元
ガーリックの風味でお腹が減る（笑）ヘルシーなローストチキンです。
手羽元だと安くあがるし、見た目のボリューム感もありますねぇ～。
パーティーのメインにもオススメ、週末の晩ご飯にも！
さっぱり味のポテトサラダと一緒にどうぞ♪
毎度言いますが、軟骨が大好きです！
少々固めだろうと、食べる私です。アゴ強化～。
(＇ｰ＇)
下にしいたキャベツが蒸されて、甘みが出てます！
シンプルな味は飽きない味。
忙しい日にも慌しい日にも、節約したい日にも。( ´艸｀)
大活躍です！
材料費（目安)：４４０円・１人１１０円 （調味料含む）/３～４人分
ガーリックロースト手羽元 夏のツナポテトサラダ
“夏”といいながら、一年中食べていたいポテトサラダです。
(｡-∀-)♥
お気に入りの手作りツナで食べたくて、ツナを仕込みました！
マヨネーズを使わない、ヘルシーなポテトサラダです～。
さっぱり味だから、たっぷり食べれます☆
びんちょうまぐろの特売日には、たっぷり買います！
漬け、カツも作れるし、ツナも作れる。
あ・え・て、本マグロは買いません。(-ι_- )
【即席・簡単手作りツナ】
簡単なメモレシピです。
じゃがいも---２個
手作りツナ---大さじ４（約４５ｇ）
ヨーグルト（無糖）---大さじ２
酢---小さじ２
砂糖---小さじ１/３
塩、こしょう---各少々
ツナ缶をお使いの方は、オイル漬けで１/２缶を目安にしてください。
昨日の晩御飯
・ガーリックロースト手羽元 蒸しキャベツ
・夏のツナポテトサラダ
・トマト南蛮漬けのたれで中華サラダ
・常備菜２種 （ピクルス、福神漬け）
・ごはん
・根菜としめじの味噌汁
木曜日の進級テストのお祝いです～。
何がいいってきくまでもなく、自分から
「おいわいは、、、てばもとねっ！」
(･∀･)ノ
ってリクエストしてきました。
（＝v＝）ほんとすきね～。
イカのトマト南蛮漬けの残りの漬け汁で。
乾物にしっかりとすってもらいましょう。
(｡-∀-)ノたのんだよー。
南蛮漬けの汁---適量
切り干し大根---２０ｇ
乾燥わかめ---２ｇ
新玉ねぎ---小１/２個
ラー油---適宜
切り干しもわかめも水でさっと洗って漬け汁に浸しておきました。
新玉ねぎは、塩でもんで。（水で洗い流したほうが子どもも食べれますよ）
お好みでラー油をかけてどうぞ。
はぁ・・・大好き。
はぁ～、大好き。
こちらも、だね。
(´∀｀∩♥
若干夏バテ気味のもんちゃんです。
水分をたっぷりとるから、お腹が減らないようで・・・。
鼻水も手伝って、さほど好きじゃない米も進まないわけです。
どーしたもんか。
チヂミ攻撃＆ひんやりしてみたらどう？
なんとか食べました。
ε=(￣｡￣;)ﾌｩ
ポテトサラダは結構気に入ってました。＾＾
今日もありがたくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
風が気持ちよかった昨日の公園です～。
暑い日だったけど、公園の日陰は癒しですねぇ。
(ｏ￣∀￣)～
ママ友の三女ちゃん。
とてもとても、もんちゃんを
どんな遊びをしていても、
気分がのったら、抱っこしてくれます。
┗┃￣＾￣；┃┓ ←こんな感じになるもんちゃんです。
昨日はうちに魔女がきました！！
暑いのに。
ごくろーさまですっ！！
(|||￣￣ｰ￣￣;)
質問＆相談のお答え
ののちゃんからのご質問です♪
「いつもピクルスとか福神漬なんかを入れている四角い入れ物は、野田琺瑯さんのですか？」
「いくつくらい持ってらっしゃるんですか？」
ステンレス、ホーローものが好きな私です。
昔からあるものですが、やっぱりいいもんですねぇ。
(´∀｀）
調味料を入れているのは、
野田琺瑯さんのものです。
塩、砂糖、薄力粉、強力粉などを入れてます。
 野田琺瑯 ホワイトシリーズ**【限定25％OFF】野田琺瑯 ホワイト シ... |
ＳとＬの２種です。
たまり漬けやピューレに使ってた入れ物は、
富士ホーローさんのものです。
ゴムのようなものがぐる～っと１周されてます。
 富士琺瑯製だから保存しても匂いや変色が気になりません！(保存容器... |
ＳとＬの２種です。
これはアウトレットで買ったものです。
ケユカとコールマンです。
バットにもなるし、保存もできるし。
この大きさをもっていると便利です。＾＾
おまけ。
バットもホーローを使ってます。
縁取りがあるほうが可愛いので、ついこちらを買ってしまいました。
( ´艸｀)
 野田琺瑯 （ホーロー） 月兎印 （ツキウサギ） ホーローバット 中... |
中判、２１ドリ、１８ドリの三種です。
今日もありがとう～♪
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
＊コメントは承認制になってます。
＊コメントのお返事は頂いた記事に追記します。
コメントのお返事
▼ともいつちゃんへ
いつも見てくださってありがとうございます！文章長いですよね。。＾＾；ここ二日ほどは気温も低いのでだいぶよかったのですが、やっぱり連日の暑さには大人でも参りますものね。ごはん冷やしてみたり、水分を含んだごはんにしてみたり。色々とやってみてます。＾＾ともいつちゃんの言うように食べれるものを食べさせるようにも。お互い頑張りましょうね～。＾＾
▼ののちゃんへ
ホーロー製のものは結構種類あるんだよね。見た目もかわいいしね～。ただ、泡だて器を使うと傷がついてはがれちゃうのがきになって、ケーキとかにはやっぱりステンレスがいいなって思います。＾＾ののかちゃんはスイミングしてないかな？体丈夫になるから、いいよね～。もんちゃんも３歳になったらはじめようかな、いや、２歳からやろうかな。笑
▼ぷみちゃんへ
ぷぷ。切り干しシスターズにはたまらんよね～。ってか汁があまるとつい乾物入れたくなる。笑 そうそう、ひつじのお肉ではなく、正式名称でインプットされたみたいよ！寂しいって気持ちもわかるね。とうもろこしがちゃんと言えるようになったり。笑 そうそ～。ほんとこの暑さは大人でもまいるよね。まだ本番前なのに・・・＾＾；魔女、まだまだいるよ。笑
▼ちなっきーちゃんへ
うん！まさに夏、ビールで！＾＾
