昨日わが家はハロウィンパーティーをしました。
かぼちゃをたっぷり満喫しましたよ～。
さぁ～、今週も１週間元気に頑張っていきましょう～。
(*´∀｀*）
【今日のレシピ】
昨日の晩御飯
・バターナッツかぼちゃ入りクリームペンネグラタン
・味つき薄ごろもチキン
・コブサラダ・ヨーグルト仕立てドレッシング
・デザートはアイスサンド
今年のハロウィンパーティー。
昨日に引き続き、バターナッツでかぼちゃ料理を楽しみました。
かぼちゃほどお腹に響かないから、２日間で食べ切っちゃいましたよ。。。
(ノ∀｀*))))
半分残っていたバターナッツかぼちゃ。
レンジで約６分ほど加熱して蒸らしておきました。
種を取って中身をスプーンでやさしくくり抜いて。
果肉と皮に分けて。
ほんとはね、、、この皮を器にしてグラタンしようとしてたのよね。
けど、、、グラタン好きの方が結構いるので、足りないと、、、。
サラダの器として使うことにしました。
( ﾟωﾟ):;*
まずはグラタン～。
塩鮪入りのクリームソースです。
美味しかったぁぁ～～。
もちろん煮汁も使ってるから、エキスもたっぷり！
牛乳（２００ｃｃ）、薄力粉大さじ２）、白ワイン（大さじ１）
砂糖（小さじ１）、塩（小さじ１／３）、バター（１０ｇ）
よく混ぜてラップをしてレンジで３分ほど加熱してすぐに混ぜます。
塩鮪と煮汁を加えてまた混ぜて。
塩鮪のクリームソースの出来上がり。
耐熱皿に（しっかり塩で）塩ゆでしてオリーブオイルをからめたペンネ、バターナッツかぼちゃを入れて、ソースをかけてピザチーズをふって。
２２０℃のオーブンで２０分焼きました。
グラタンにはまるちょりがお替り連続！！
（あ、サラダにのせきれなかったさつまいももこっそり入れたのね。）
ちょりパパも大好きなんだよね～。＾＾
もんちゃんはマカロニほうが実は食べやすかったりしてね。。。
かぼちゃ専門でした。笑
バターナッツの皮は、サラダで使って。
【コブサラダ・ヨーグルト仕立てドレッシング】
はい、これね。笑
昨日の具はほぼ残り物。
きゅうり、にんじん、ゆで卵、さつまいも。
下にはキャベツの千切りを入れてます。
「やっぱり今日もうめーな。」
だってさ。( ´艸｀)
「週１でから揚げお願いしたんだけど。」
「から揚げの日って作りなよ。」
そんなから揚げ大臣からの熱い要望のから揚げです。
粉を作っておいたからあとはつけて揚げるだけ！
ほんと便利な粉ですよ～。＾＾
【味つき薄ごろもチキン】
「遠慮しないで食べていいよ。」
そういわれると食べにくい。
(`◉◞౪◟◉ ')
２人の食べる写真が、、、電池切れでして、、、。
その後もんちゃんはすぐに寝ちゃいまして、、、。
(。┰ω┰。) また来年～。
デザートはちょちょいと♪
卵１個のトースタースポンジはハンドミキサー使うのでふわふわ生地ですが、
こちらはもっと簡単に。
食感もスポンジってよりは、クッキーとパンケーキの間のような生地です。
夕方に帰ってきてからでもできるお手軽生地。
アイスをサンドして～～。
アイスはチョコでコーティングされたバータイプをくだいたので、
パリパリのチョコがＩＮされてるようで、なんか得した気分でした。＾＾
ちょりもちょりパパも大好きなんだなぁ～♪
今年のハロウィンはこんな晩ご飯でした。
来年はもっとにぎやかだね
（о´∀｀о）ノ
プチ育児日記
おまけ。
昨日は、パイナップルが乗車してました。
(｡-∀-) ・・・
＞＞＞たこさんウィンナーってやっぱり人気だよね。
先週のお弁当さん。｜タベラッテ
+++お知らせ+++
ネスレさんがプロデュースする原宿にある「ネスレカフェ」。
タレントさんの色々なトークがネットで配信されてます。
『いつもココロに太陽を』
そちらに・・・なななな、、、ななんと！！
出演します！！
しかもそれは、、、
生配信！！
(;☉ฺд☉ฺ)
要するに、、、そのときまでどんなこと話すのかが、
わからない
という重要なポイントがあるわけです。
、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀
、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀
今回はそちらでお料理をさせていただくのですが、
もちろんそれも、、、、
生なわけです！！
(#-∀-) とっちらかりませんように。。。
そしてタレントさんとうまくからめますように。。。
祈るばかりです。
１１月２２日 火曜日 １４：００～
観覧希望も本日スタートしました。
お時間のある方は、応募してみてください。＾＾
＞＞＞『いつもココロに太陽を』
(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
+++++++++++++++++++++
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
＊克服のきっかけのおかずたち
更新しました！にんじん、ピーマン、なす、そしてきのこ類です。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊質問のお答えです＊
Ｍａｋｉちゃんへ
にんにく醤油ですが、カットせずに皮をむいて根元の固い部分は落としてからつけてます。芽は取ってません。＾＾
