昨日は雨も冷たく気温も低かったですね～。
学園祭に行ってきましたよ。
ママたちが作る模擬店のご飯を食べ、お手伝いをし、ちょりの作品を見てきました。＾＾
１日の締めくくりは温かい鍋で。＾＾
コメントは最新の記事にお願いします！
過去の記事に残してくださった方も、いただいた日の記事にお返事しております。
【ベルギーポテト】もやわらかチキンナゲットに続く！
作ってくださった美味しい感想がたくさん到着しております。
失敗される方もいるようなので、こちらにコツとポイントを追記しました。
よかったらご参考ください。
今日の晩ご飯でベルギーポテトのおさらいの画像をとりますね。＾＾
よい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
韓国鶏塩鍋
昨日はと～っても寒かったので、やっぱり夜は鍋でしょ～。＾＾
金曜日にお付き合いしてくれたちょりのお礼もかねて♪
手羽元のあったか鍋で元気チャージしました！
ここ最近のヒット鍋の
手羽元塩ちゃんこ鍋にしようか迷ったけど、こちらに♪
やっぱり美味しい♪
＞＞＞【韓国鶏塩鍋】
はぁー！大好き！！笑
ニラがあったら一層よかったな～と。＾＾
カリフラワーの揚げ焼き・チーズまぶし
昨日のあともう一日は、
何度か作っていたんですが、やっと？仕上げました！笑
ん～～！これもオススメです♪
カリフラワーは時期を逃すと高くなるので、旬のお安いときにぜひぜひ♪
カリフラワーの揚げ焼き・チーズまぶし
材料費（目安)：１９０円・１人５０円
| 材料 ＜３～４人分＞ |
カリフラワー---１株（正味２４０ｇ）
Ａ
薄力粉---大さじ１
片栗粉---大さじ１
粉チーズ---大さじ１・１／２～
塩、ブラックペッパー---各少々
油---適量
| 作り方 |
下準備
・カリフラワー根元を切り落とし、小房に分ける。なるべく厚さがそろうように横半分に切る。
・Ａを合わせる。
１．【衣をつける】
カリフラワーは房と房の間もしっかりＡの衣をつける。
２．【揚げ焼きする】
フライパンに多めの油を入れて熱し、カリフラワーを入れる。
差し油をしてカリっと揚げ焼きする。
３．【まぶす】
油をきったら粉チーズ、ブラックペッパーをまぶしからめ、塩で味を調える。
ポイントはしっかりとカリフラワーに粉をつけることです♪
昨日の晩御飯
・韓国鶏塩鍋
・カリフラワーの揚げ焼き・チーズまぶし
・パリパリ大根漬け
・ごはん
とにかく！
うれしそうにおいしそうに！
食べるちょりに、
こちらも笑顔がこぼれます。
(人o´▽`)｡o
なんと！
もんちゃんも手羽元にハマる！！
この先、ちゃんと食べるようになったら１０本で足りるのか、、、。
いや、、、足りない、、、。
｡ﾟ+(σ´д`｡)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はちょりの学園祭でした。
残念ながら、雨。
次第に大雨に。。。
(´；д；｀)
お手伝いの１３時からの１時間は、さらに雨が激しくなり、、、
そして寒さもアップ。
Σ(;´□｀)ﾉ
私のブーツの底から雨が入ってきて、
一層寒さアップアップ。
o(T◇T o) お取替えはお早めに
ちょりのクラスはお汁粉とつめたい飲み物。
冷たい・・・。。。
(-公- ;)
お手伝いの前に模擬店でお昼ごはん♪
うどん、あったかかった～♪
カレーは豚肉じゃなくて肉だんごが入ってます。
確か火を通すのが楽だったからだっけ？
炒めずにすむからだっけ？
焼きとりも食べ、もんちゃんが独占しそうでした。
うどんたべよー。
おなかへるどー。
私がお手伝いの間は、三人で作品鑑賞。
スタンプラリーがあるので、お友達のクラスに行って作品ツアー開催です！
ちょりのクラスはダンボールで作るランドセル。
夢がふくらむよね～。＾＾
ビーズやリボン、布を使っていろいろと飾ってました。
背負った写真もあって、
まっ！かわえぇっ♥
(●´ε｀●）親ばか度もアップ
幼稚園最後の学園祭が雨で残念だったけど、年少、年中、年長。
どんどん作品もグレードアップして、来年は小学生なんだな～と実感。
来年は来年でまた小学校の新しい行事もあり、作品もあり、楽しみな部分もあるんだけど、
やっぱりこの幼稚園の頃って、一番心の残る気がします。
はじめて親から離れて集団生活を行うところだものねぇ。
(っ´▽｀)っ
再来年には幼稚園に入るもんちゃん。
どんな園児になるんかな。
ずいぶん飛び越えて、
料理の特訓してましたが。
*´-∀-)・・・
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞
シチュー・チャウダー・ポタージュのレシピ。キャベツレシピ。・秋冬おすすめの温かい麺レシピ。・オーブン不使用のパン系レシピ。
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【ベルギーポテト】
「美味しいって食べてくれて、また作ってねと頼まれました」娘ちゃんの感想に感激～☆
紗和ちゃん
【ベルギーポテト】【やわらかチキンナゲット】
「とっても詳しいレシピのおかげで初めてでも大成功！めっちゃ美味しくいただきました。
ポテトは二日続けて作ってしまいました。」２日連続うれしぃ！！
ゆりしすちゃん
Cafe ちゃん→作ってくださってありがとうございます！
【ベルギーポテト】【やわらかチキンナゲット】【オニオンコーンスープ】【大人味ナポリタン】
「カリｯのもちもち～うま～～～ｗｗｗ」
「味噌バージョン うふふ焦げちゃったん♡」笑
「これもうまい～～圧力なべであっちゅう間にできるっ」
「娘ウハウハ(人*´∀｀)おかわり～～♪」晩ご飯祭り！！感激感動～☆
ロビンちゃん
【やわらかチキンナゲット】
「ふわふわで美味しかった～。」旦那様の「ほお！」の一言嬉しかったです～♪
Mamiちゃん
「プレーンと味噌味で。大好評で、胸肉2枚作ったのですが即完売でした☆」やった～！感激☆＾＾
やんちゃん
「ナゲット美味しすぎですよ～！！」うれしぃ～感想♥
かなママちゃん
＊質問のお答えです＊
Mamiちゃんへ
ベルギーポテトは男爵で作ったレシピになります。メークインだとねっとりしているので食感変わってきますね。材料も状態によっては調整してもらうことになるかもしれませんね～。
Cafe ちゃん
ベルギーポテトのコツとポイントを追記したので、よかったら記事をご参考ください。すみません！
