今日は雨がふっていて、超寒い日です。
昨日よりも１０℃も下がるってすごいよね～。
ちょりの幼稚園でお誕生日会です。
１２月生まれの父兄は見にいけるので、いってきます～。
あ～、もうすぐ６歳だぁ～～。
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
からめる豆乳汁うどん
昨日は麺の日～。ちょりの大好物のうどんで攻めました。
(o-∀-o)
寒くなったきたので、冷たいつけうどんってどうもそそられない。。。
ならば温かい汁でいただくつけうどんにしました。
これなら寒くても大丈夫～。笑
【とろける豆腐】を少しアレンジして。
濃厚な味わいで結構おなかにくるので、うどんが思ったよりも食べれません。笑
ちょっとダイエット～？
いや、このしっかり味が結構食べちゃうので、
うどんでもよかったし、塩炊き大根にからめても美味しかった～。
「俺はさらっとしてるたれがいいんだけどな～。」って食べ始めに言ってたちょりパパですが、
「たれないの？なくなっちゃったんだけど。」って追加してました。
(σ´∀`)σなんだかんだ好きなんじゃーん
ちょりもすごい勢いでずる～っといってましたよ♪
ねぎたっぷりがオススメです！
からめる豆乳汁うどん
材料費（目安)：３９０円・１人１００円 （調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
【からめる豆乳汁】
豆乳（無調整）---６００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮）---大さじ５～６
上新粉---大さじ３
湯---適宜
うどん---４人分
長ねぎ---適量
| 作り方 |
下準備
・うどんは表示通りにゆであげ、冷水にとって水気をきる。
・長ねぎは輪切りにする。
１．【からめる豆乳汁】
鍋に材料を入れてよく混ぜる。
混ぜながら中弱火にかけてフツフツと泡が出てきたら、弱火にしてとろみがでるまで火を入れる。
２．【盛り付ける】
豆乳汁にねぎをトッピングし、うどんをつけていただく。
＊湯でお好みのからめる濃度調節をしてください。
プルコギビーフ春巻き
予定通りコストコのプルコギビーフで春巻き。＾＾
【プルコギビーフのしぐれ煮】を和えてできる簡単たねなので、超早くできました！
＜簡単メモレシピ＞ 春巻き４本分
春巻きの皮---４枚
プルコギビーフのしぐれ煮---大さじ６くらい
春雨（乾燥）---２０ｇ
ピーマン---小２個
オイスターソース---小さじ２
春雨は茹でて切る。（耐熱ボウルに切った春雨と湯を入れてレンジで加熱してもできます）
ピーマンは千切りに。
材料を合わせてしばらくおいて、春巻きの皮で巻いて揚げて出来上がり。
おいしかった～～☆
昨日の晩御飯
・からめる豆乳汁うどん
・プルコギビーフ春巻き
・大根葉＆切り干し＆ひじきの万能らっきょう酢漬け
・塩炊き大根のだし煮
今日の麺はなにがいい？
「うっどーん！！」
採用っ！
(=ﾟωﾟ)ノ 誕生の週ですからね！
塩炊きしたちょり大根。笑
火入れをして、だしに浸しておきました。
やさしい大根煮～。
今日の豆乳汁につけるともっとほしくなりました。
【万能らっきょう酢】の専用ボトルを買ったくらいに、
超気に入ってます。
これで大根葉いくらでも！！
いいえいいえ、、葉ものが美味しく。
そして、、、ひじきと切り干しのコラボレーションはもう・・ね！
ヽ(´∀｀) 力説っ
やっぱりもんちゃんつまんでました。笑
うどん女子ですから。
今日もず～るずる。
もんちゃんのさぼさんしたお残しうどんもしっかりと食べてました。
「たべるよ～」
頼りになるね～。笑
先走りたいくせに、
みんなと一緒に食べたいもんちゃんです。＾＾
みんなで食べるとより美味しくなるもんね♪
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
今日も？３コマもんちゃん道場です。
いないいないばあのテレビも好きだけど、
リアルな
「ないなぁ～い・・・・だぁーーーっ！！」
も得意種目のもんちゃんです。
(｡･ｗ･｡ )
昨日は新しいスタイルのいないいないばあで、
気になる部分があるかい？
(＠´ω｀):;*.':;
この新しい「ぬーっ」と出るタイプのいないいいないばあ。
採用されるか、されないか。
さぁ・・・どっちっ！！？？
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・ん～
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【からめる豆乳汁うどん】
「まいう～～みんなペロっと食べたよ 好きな味(人*´∀｀)」当日に！！感激すぎるぅ～！
ロビンちゃん
【にんじんコンソメフライ】
「娘がすごいたべた～」いつココで紹介した料理も！ありがとぅ～＾＾♪
ロビンちゃん
【コブサラダ・ヨーグルト仕立てドレッシング】
「やばいな～、あれ！」ライフで報告ありがとう～☆＾♥＾
ロビンちゃん
【手羽元塩ちゃんこ鍋】
「ほんとやばいです！家族に大好評です！」感激の報告ライフでありがとう！
ひな☆はるちゃん
【鶏肉のナンプラー竜田揚げ】
「これも美味しかった～☆むね肉がいいですね！」そうそう～。笑 うなづきあったよね。＾＾
ひな☆はるちゃん
【ベルギーポテト】
「おいしくてすぐなくなっちゃいました」感激の感想！！涙もんです！o(T▽T)
べーぐるちゃん
【万能らっきょう酢】
「作りました(*^^)v 重宝しそうな予感です（笑顔）」そうそう！うちも仕込みます！常備がきれた。笑
たれぱんだちゃん
＊質問のお答えです＊
はなちゃんへ
上新粉でもったりとろみがでるのよ～。赤っぽいってか茶色っぽいのね。笑 めんつゆだから♪＾＾
