今日はちょりパパの誕生日。
我が家ではまたの名を結婚記念日とも言う。
（こちらは結構忘れられがちなのですが・・・・）
もんちゃんの食欲も完全復帰ではないので、お祝いは日曜日にしようかなと思ってます。
ヽ(´∀｀)メ
それに今日は仕事のようなので・・・。
朝はテンション超低かったです。笑
今日もよい１日になりますように♪
【今日のレシピ】
韓国刺身醤油
お気に入りの手作り刺身醤油です。
香味のパンチのきいたとろみある醤油。
材料を合わせてしばらくおいておくと（冷やすのが好き）、とろっとしてきます。
刺身だけにあらず！
ゆでた青菜にかけてもまた美味しかった～～！
もちろんごはんにも合わないわけがないっ！！
(σ´∀`)σ ちぇっく～
今日はサーモンで。
サーモンの甘みとこの刺身醤油がよく合うこと！
茹でた野菜やお肉にも合うので、鍋のたれとしてもいいなぁ～☆
ん～～、今日も食べたくなりました。
(ﾉ∀｀●)
＞＞【韓国風刺身しょうゆ】
万能らっきょう酢
漬け汁まで使いきります。
( ´艸｀)
お気に入りの常備調味料【万能らっきょう酢】で作った紅白なます。
漬け汁が５０ｃｃくらい残ったので、和え物に使いました。
気持ちサラダ仕立てで。
もんちゃん用に作ったかぼちゃマッシュ。
いつもなら皮も私たちと同じように一緒に食べちゃうんだけど、
いまは、食べやすさを考えて。
果肉はほとんどもんちゃん用にストックしたので、残った少しの果肉と皮。
油でさっと炒めてから、紅白なますの残りの漬け汁と合わせて。
これまた残りの塩茹でブロッコリーと合わせて、塩、こしょうで味を調えて。
炒めたかぼちゃの果肉が漬け汁を吸ってくれるので、
適度な水分があって、食べやすい～。
残り物尽くしでできたものだったけど、美味しかったな。笑
昨日の晩御飯
・韓国刺身醤油でいただくサーモンと青菜
・牛タンの塩焼きと千切りキャベツ
・万能らっきょう酢で紅白なますの漬け汁の和え物
・大根の味噌汁
・ごはん
そーいえば・・・の一品。ｗ
ちょりパパが出張のときに買ってきた仙台の牛タン。
お土産を買ってきてくれたのですが、
牛タンの佃煮と塩味の牛タン（加熱用）。
仙台ってのはわかるけど・・・
どっちも牛タンって・・・。
w((＇Д＇))w だぼ～～
佃煮は早いうちに食べきったのですが、こちらはもともと冷凍のもの。
次に食べよう、次に食べようで今に至る。
今年中にいただいておきましょうってことで。＾＾
味付けも美味しかった～。
キャベツがよく進む一品でした。
牛タンはじめてかも？
食べるなり「うん！おいしぃ！」って言ったものの、
思いのほか手ごわかった牛タン。
噛み切れず最後は
ゴクっ。
のどがなるほどの丸のみ状態でした。
Σ(-∀-；)
「いちまいでいいかな・・・」
無理せず。。。私食べます～。笑
大好きなサーモンを丼にして、ごはんもサーモンもお替りでした。
(っ´▽｀)っ ほんとすきだね～
おまけの画像。白米です。（だね）
ちょりがよそってくれたごはんです。
なんか妙に美味しかったな。＾ｍ＾
もんちゃんは、
くたくたうどんさんとかぼちゃのマッシュを。
かぼちゃのマッシュ、ほんと好きだね。＾＾
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日はおうちの片付けやら、
ちょりの習い事Ｗコースやらで、バタバタな一日でした。
午前中、もんちゃんはお部屋にふりそそぐ暖かい日差しにぬくぬく。
声だして本を読んでました。＾＾
もんちゃんにしかわからないけど、楽しそうだったな～。
質問・相談のお答え
月子ちゃんからのご質問です。
「コーンミールが売っていません。無い時の代用は何が良いでしょう？」
クオカやカルディには必ずあるのですが、大型のスーパーにも置いていることがありますよ。
探す手間もあるかと思うので。。。
ネットでももちろん買うことができます。
（探すならネットのほうが断然早いですが。笑）
 私の台所 コーンミール 250g/私の台所/コーンミール/税込980... |
ピグライフ♪
小春たんと二人でちょいトーク。
「もいもい」について語る？・・・。笑
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
クリスマスメニューもあります～♪
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
先日、生配信の出演をさせていただいた
＞＞『いつもココロに太陽を』
更新されました！
当日のトーク＆料理などが紹介されてます♪
よかったらご覧ください！
+++++++++++++++++++++
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
ちょりパパへの、結婚のお祝いのコメントありがとうございました☆
(ﾉ∀｀●)
＊作ってくれてありがとうございます＊
【パリパリ大根漬け】
「子供たちに大人気でした～」ライフで報告ありがとう♪
totoちゃん
【かぼちゃのクリームチーズしょうゆサラダ】【やわらかチキンナゲット】
「いまからあげま～す」笑 リピリピ！ありがとう～☆
ゆーママちゃん
【ベルギーポテト】
「友人宅で『ベルギーポテト』作らせていただきました！子どもも大人も「止まらない～」「足りない～」って大人気でした。」クリスマスメニューの１品にも！感激です～☆
akubichanちゃん
