昨日はほぼ全部の窓掃除とカーテン洗いまくり、すっきりしました。
なんだか部屋が明るくなったよぉ～。
(σ´∀`)σ 日頃からやれよ～
ちょりが１人部屋で寝る練習をしてみようかと思い、
子供部屋（おもちゃの部屋ともいう）も整理しました。
今日は寝床でも作ろうかな。
ベットを買うのはもう少し先にしようかなと思います。
今日もよい１日になりますように♪
【今日のレシピ】
豚ひきトマトつけ麺
和と中がコラボしたような、、でも見た目は洋風のような・・・なつけ麺です。
ちょりパパ「やべーやべー。このたれうめーな。」もりもり食べてました。＾＾
ごはんにかけてもいいし、そうめんやうどんでも合いそうな汁です。
お昼にもオススメ♪
節約の救世主（笑）豚ひき肉とトマト缶があれば、あっという間に完成です！
「そのままでもうまいな」麺大臣より
辛いものが食べたかったので、豆板醤プラス。
オイリー感がほしい方は、ラー油でもいいですね～。
一気に中華ワールドに入ります。
(o-∀-o) まーぼーみたいー
もたっとした汁が太いつけめんの麺によくからみます。
あ～、、、おいしぃ・・・。
水を多めにしてスープにしたり、雑炊にしても美味しかったですよ。
朝から元気たっぷりです。笑
ヾ(＇∀＇o)ﾉ
豚ひきトマトつけ麺
材料費（目安)：６６０円・１人１６５円 （調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
【豚ひきトマト汁】
豚ひき肉---２００ｇ
長ねぎ---１本
にんにくすりおろし---１・１／２片分
しょうがすりおろし---１・１／２片分
塩---小さじ１
ごま油---大さじ２
Ａ
酒---大さじ２
みりん---大さじ２
味噌---大さじ２
砂糖---大さじ１
オイスターソース---大さじ１
トマト缶---１缶
水---２００ｃｃ
かつおぶし---１パック
つけ麺用めん---４人分
塩、こしょう---各少々
豆板醤（又はラー油）---適宜
| 作り方 |
下準備
・麺は表示通りにゆであげ、冷水にとって水気をきる。
・長ねぎは輪切りにする。
１．【豚ひきトマト汁】
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、豚ひき肉を炒める。
ねぎ、塩を入れて菜ばしでぐるぐるととろみがでるまで混ぜ炒める。
２．【煮る】
Ａを加えてさらに混ぜ炒め、トマト缶、水を加えてひと煮立ちさせる。
かつおぶしを仕上げに加え、塩、こしょうで濃いめに味を調える。
３．【盛り付ける】
麺を皿に盛り、汁を器に入れる。
お好みで汁に豆板醤やラー油を加えていただく。
昨日の晩御飯
・豚ひきトマトつけ麺
・塩ゆで大根葉の中華和え
・キャベツのコールスロー
「あぁぁ～～もう、こんな時間ーー！」と慌しくごはん作りました。
黒豆煮も仕込んだりしたからさらに時間がなかったの？かな？
(｡･ｗ･｡ )ん？
豆を感じる。豆の甘みと黒糖の甘み。そして後からくる塩気。
とまらない黒豆煮できました。
(ﾉ∀｀●) やだ～
麺に合わせるのは、野菜２種で。
１品なんて中華和えした大根葉にさらに塩ゆで大根葉を加えて味付け直したっていう・・・
Σ(-∀-；)・・・
そういえばグリンピースがありました。で、使い切りました。のコールスローだし・・・
(σ´∀`)σ
冷凍庫も綺麗にして年を迎えたいなと思うので、、、
できるかな。。。できるかな。。。
待てない族の頭です。
勢いよく麺をすすってました。
もんちゃん用には汁を薄めてます～。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
ちょりの熱が今朝、下がりました。
食欲も少し復活。＾＾
いつもはうどんがいいと言うんだけど、、、
今回はごはんがいいと言うので、リクエスト通りの
塩むすび
(*´ω｀)っ で。
小さなおにぎり。
ぎゅっとにぎるよりもふわっと。
軽くにぎるのが好きです。
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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今日もありがとう～♪
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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【焼きしいたけ醤油】
「焼きおにぎりﾝに使った！」ひぃやぁ～！感激～☆レシピも愛用涙も～ん♪＾＾来年もごひいきにぃ♪笑
myco*
【ジューシーフライドチキン・ヨーグルト仕込みⅡ」
「やわらかくておいしかったです！！」ライフで報告ありがとう～♪
KUNIKUNIちゃん
