おはようございます~♪(*^▽^*)ノ

今週も始まりました~。
昨日はもんちゃんを寝かしつけていたら一緒に爆睡をし、
ハッと目が覚めたら夜中の2時でした・・・。
(゚Д゚;)そんなばかな・・・

それから起きて仕事したり、収穫したり(笑)。
ちょっと今眠いです。
Σ(-∀-・・・
がんばっていきましょう~~。

今日もよい1日になりますように♪


【今日のレシピ】
出汁なし野菜スープ
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課題の試作&完成品を作りつつ、、、もう一度作ろう料理を作りました。^^
オイルなしで野菜だけで出来るスープです。
だしの役割をしてくれる調味料を使えば、顆粒だしも入らずに出来ますよ♪
たっぷり作って朝は雑炊にも。^^
温かい汁ものはほっとしますね~。

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コンソメを入れたようなお味です。^^
えのきは必須かな・・・。
あとはお好きな野菜をいれてみてください。
キャベツやねぎ、玉ねぎなど入れるのがオススメです♪

無添加にしたいなって方は、調味料はこちらのもの使うといいですよ。^^
お気に入りです。
光食品 オイスターソース
ユウキ食品さんからも無添加のがあるっ!今度使ってみよう♪笑)

砂糖の入ってないナンプラーです。お気に入り♪
ユウキ食品/ナンプラー(魚醤)
でかボトルが我が家の通常サイズ。笑)

材料費(目安):120円・1人30円 (調味料含む 野菜除く)/4人分
ちょりママのレシピ-Oixi 出汁なし野菜スープ 



手羽元の無水塩カレー煮込み
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3月に展開する新しいお仕事での調理器具を使ったレシピです。^^
おぉぉ~~♪♪
レンジで15分。簡単に出来て、しかも手羽元がやわらかいし味もしっかり!
これは、、、絶対ちょりパパも好きだろうな~~。
帰ってきたらまた作ることにします。
なんせちょりもお気に入りなもんで。^m^

煮汁がまた最高で、ごはんにも合います。
あーー食べたい。白いごはんとともに。笑


シーフードフライパンパエリア
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こちらも春レシピの課題品です。^^
お祝い事が多い季節ですからね~。
彩り豊かなごはんものがあると食卓も華やかになりますね。

レシピアップのときはまたご紹介します♪
今月は切り餅のレシピをご紹介してますよ~。
>>モバイル公式サイト!献立レシピ99



昨日の晩御飯
・手羽元の無水塩カレー煮込み
・シーフードフライパンパエリア
・出汁なし野菜スープ

なんせ1.5人。手羽元に関しては2人分。笑
なもんで残りも多いですね~。

今日はカレー煮込みの煮汁を使ってアレンジ料理しようかな。。。
(o-∀-o)

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寝起きでも食べ物が目の前にあると、気合が入るもんちゃんです。
(。・w・。 )

ちょりからの手羽元のリクエスト。
「しおてばもいいけど~、しおとかれーっていいんじゃない?」

そんなご意見番長の言葉から作ったレシピ。
美味しく仕上がってよかった~。
ヽ(´∀`) おかげで食べ過ぎた~

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スープにもこんな感想を。^^

ほんと、冬はかかせないよね。汁物って。

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もんちゃんでもパクパク食べれるパエリアです。^^
本場のよりはやわらかいかな。

シンプルな味だけど、すごい進むんだよね~。
おかげで煮込みの煮汁とごはんが味見程度しか食べれなかったよ。
・・・W米?
w(('Д'))w

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カレー煮ですが、もんちゃんでも食べれるマイルドさです。

手羽元ラブ。

先輩がいますけどね。

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肩があがる先輩。。。

((・´∀`・))

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うっかり出ちゃった

ぐぅ~~サイン。
( 艸`*)

美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪



プチ育児日記

もんちゃんはちょりと違って(笑)とても敏感。
夜もベットに入るときは、触らぬように、触らぬように・・・。
ちょっとの移動も許さないのです。

それに、私がスルリと布団を抜けても気付く。
眠りが浅いの?か?なもんちゃん。

が・・・昨日は、いまだかつてないほど深い眠りに落ちました。

昼寝でね。
Σ(-∀-;)どーん

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買い物途中の車でオチました。

車から家の移動も絶対起きるもんちゃんですが、
昨日はピクリとも起きなかったです。

夕方になっても起きない・・・。

ごはん時になっても起きない・・・。

おぉーーぃ。
もういいよーー。

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ちょりがこんなことしても、

起きなかった・・・。
∠;゚Д゚)ゝ

この後何とか起き、泣きましたが、
目の前のご飯見たら、泣き止んで食べ始めました。

(o-∀-o)

よかったよ。


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そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆

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先日、生配信の出演をさせていただいた
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コメントありがとうございます!
大事に読ませていただきました~~♪
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。


*作ってくれてありがとうございます*
【プルコギビーフのしぐれ煮】
「ザ男メシって感じであっという間に息子の腹におさまりました。」息子ちゃんにも気に入ってもらえよかった~☆感激♪
まりまり♪ちゃん
【ジューシーフライドチキン・ヨーグルト仕込み】
「本当にジューシーで美味しかったです。もも肉が大好きな旦那も何も言わずに食べていたので、むね肉だとは気づかなかったのだと思います^^」感激です~!!Ⅱバージョンもぜひぜひ♪むね肉のお料理がほとんど(笑)なので過去のレシピもぜひお試しください♪^^
カナエ ちゃん
【塩鮪】
「あれヤバいわ…味見が止まらず、危険でした!」
【トロトロ牛すじ煮込み】
「旦那は朝から卵も一緒にご飯とともに食べてました!」感激~!野菜も入りでいいですね~^^いつもありがとう~♪
さつあきママちゃん
【みかんピューレ】
「このままでもスプーンでクイクイしちゃった♪塩どり仕込んでキレイに盛りつけて今日頂こう♪」感激!!倍量仕込みうれしぃ~♪ソースもドレッシングもぜひ!^^
さすけちゃん

*質問のお答えです*
しゅしゅちゃんへ
もんちゃんの食器のことですが、どうやら私たちと同じものがいいらしく・・・変えたら自分でよく食べるようになりました。^^ただ、、、もんちゃんは最初からお皿を下に落とさないタイプでしたので、、、しゅしゅちゃんの息子ちゃんも大丈夫かっていうのは・・・笑 お皿に重みがあるので、落とさなかったのか、定かではないのですが、はじめはママが横にいて添えてあげるようにしてみたらどうでしょう?こちらの言うことがなんとなく分かる月齢だと思うので、これは落としたら割れちゃう、痛い痛いってことを話してみたらどうでしょう?^^手づかみに関しては、まだ息子ちゃんがスプーンを使う気がないんだと思いますよ。とりあえず置いたり、茶碗に入れておいてみたりしておいて置くだけでも違うかもですね。そのうち使うようになりますよ♪ママと一緒にごはんを食べていれば同じようにしたくなるはずだと思います。^^

くろねこちゃんへ
ん・・・しっとりいかない・・・。今のところしっとりいかなかったとお話がきてないので、たぶん火加減だと思います。アルミホイルの落し蓋だけです。最後の蒸らすときに蓋を使います。灰汁、、、は作っている範囲では目立つことがなかったんですよね。仮に少しあったとしてもアルミホイルに付着していたんだと(位の量かな)思います。画像をみていただけると分かるように煮汁はにごってません。コンロの火加減によるものだと思われるので、くろねこちゃんのお家の場合は少し弱めてもらうのがいいかと思います。鍋も底が厚手のものが蒸らすときにもいいので、鍋も選んでみるといいかもしれないですね。^^

なおちゃん
手羽元・・・いつからでしょうか~。私たちが食べているのをみて食べるというかかじっていたのが最初だと思います。各々のママの判断だと思いますが、1歳過ぎたら私が自分がこれはダメだなと思う以外のものは、とりあえず少しあげて、様子をみてから~ですね。お酒はアルコールが完全に飛んでますが、なおちゃんは取り分けではないのかな??^^