昨日は温かいコメントありがとうございました！
もぅ、、、余計に涙が出てきてぇ～～。
いまだにあの風呂場とちょりの顔を思い出すと、胸がぎゅ～～っとなる私です。
涙もろいのは前からですが、年々涙腺が弱くなりますな・・・。
(-公-、、、)
ありがとうございました！！
今日もよい１日になりますように♪
【今日のレシピ】
すきやきだれ・牛鍋
「俺はすき焼きが超大好きなんだよ。」大臣。
あまり好んで食べない私。（甘いのに生卵からめる感じが・・・笑）
間をとった食べると「お？すき焼きだね！！」のたれで鍋仕立てでいただきました！
ふふ・・これならと、、、いっぱい食べ過ぎました。
(ﾉ∀｀●)
すき焼きというと、、、卵いっぱいないと～～なイメージ。
でもいっぱい使いたくないって気持ちあり（笑）、、、これなら大丈夫！
卵２個でもＯＫ！ちょりパパはもう１個プラスしてほしかったようだけど。。。笑
お好みで追加してみてください♪
濃厚な甘辛たれ。
たっぷり野菜も牛肉がよ～く合います。
またごはんがね～～～～。
言うまでもなく。
(σ´∀`)σ
割り下風のたれです。
なんか敷居が高い気がする“割り下”って響き。（ない？笑）
これなら火にかけて、卵と合わせるだけ！
簡単です～～。
残念ながら牛こま切れ肉だったので（爆）、
早めにいただくのがオススメです。（写真入念に撮れないよｗ）
水をプラスしてしゃぶしゃぶみたいな鍋にするのもいいですね。
昨日は酒蒸しでたっぷり白菜いただきました！
「またごはん食いすぎるじゃねーか。」って言われても・・・。
w((＇Д＇))w
すきやきだれ・牛鍋
材料費（目安)：１４０円・1人３５円（たれのみ 調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
【すきやきだれ】
卵---２個～
しょうゆ---１００ｃｃ
酒---５０ｃｃ
みりん---５０ｃｃ
水---５０ｃｃ
砂糖---大さじ４
かつおぶし---１パック（５ｇ）
牛肉（薄切り）---４００ｇ～
お好きな野菜---適量
（白菜、ねぎ、にんじん、焼き豆腐、えのきなど）
酒---５０ｃｃ
水---適宜
| 作り方 |
下準備
・野菜は切る。
【すきやきだれを作る】
１．卵をしっかりと溶く。
２．しょうゆ、酒、みりん、水、砂糖を合わせ、火にかけて煮立ったら火を止めてかつおぶしを入れる。
３．２～３分おいて茶漉しでこしながら、１に少しずついれながら泡だて器で混ぜる。
【牛鍋を作る】
４．土鍋に野菜をつめ、酒、お好みで水を注いで火にかける。
５．湯気が立ったら牛肉を入れて火を入れる。
６．すきやきだれをかけていただく。
美味しい副産物。
だしがらは後で使おう～じゃなくて、その場で手軽に一品作っちゃいましょう。＾＾
切り干し大根（約３０ｇ）をたっぷりの水でほぐし洗い、
短く切ってだしがらを合わせて酢を少々加えて。
ごはんにのせてどうぞ。
昨日の晩御飯
・すきやきだれ・牛鍋
・混ぜるだけ切り干しだしがらふりかけ
・ごはん
・試作
３月の春野菜のレシピ試作日です～。
スーパーに色鮮やかな野菜が出てきましたね。
春の野菜って白もあり、緑もあり、赤もあり。
うっかり手を伸ばしちゃいますな。。。
あぁ、、、新たまねぎ、早く安くならないかな～～。
＞＞これつくるよ。
だしがらふりかけのまぜごはん～。
もぐもぐいけます。＾＾
があったのに、これも食べたいといわれ、、
今日もご飯もりっと食べました。＾＾
「ままのごはんでいちばんすきなのは～～、
しいたけしょうゆなんだ！！」
手羽元じゃなかったのか・・・
＞＞驚きの一番
美味しくいただきました！！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日は公文のテスト。
これもまた長いこと次のステップに進めず、合格できなかったものでした。
じゃーーーん！！
ごうかぁぁ～～～く♪♪
わっしょ～～い
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
この笑顔。
本当に本当に嬉しかったです。
毎日朝ごはん食べてから幼稚園行く前の日課。
なかなか１５分で出来ずにいたけど、最近ようやく時間内でできるようになってきました。
やりたくないときもあっただろう。
この先いくつもあるだろう。
でもこの日々の連続は大きなものになる。
子どもだけじゃない、自分にも大人にも置き換えられることの一つだと感じます。
嬉しくて嬉しくて、たまらない進級賞。
最近はまってる漢字。笑
全部写してました・・・。
「はい、ままにあげるね！よくがんばりました～～」
ヾ(＇∀＇o) あ、どうも～。
おまけ。
もんちゃんはーーー。
どらいぶぅ～～。
今日はお休みですね。。。
よい週末を。ヽ(´∀｀)
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊作ってくれてありがとうございます＊
【里芋マッシュ】
「よく作っています。フライド里芋マッシュ、とてもおいしかったです♪」ベルギータイプのフライドポテトも！お口にあってよかったです～＾＾
vegeちゃん
【すきやきだれ・牛鍋】
「こういうすき焼きタレもいいね！と、美味しくモリモリ食べましたwww」豚肉＆白菜！それもおいしそうですね～＾＾次はうちもやってみます♪コメントも嬉しかったです。＾＾
さくらちゃん
