綺麗な空が広がってます。
昨日は天気はよかったけれど気温が低くて、コートなしでは寒かったぁ～。
この時期はどっち？どっち？が多いですね。
今日から春休み、入学にむけて心の準備も、お仕事もがんばります。
(o-∀-o)
よい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
塩手羽
“卒園おめでとう！”のお祝い晩ごはんは、ちょりからリクエストの塩手羽。
クリスマス以来？の登場かな～、久しぶりに食べたけど、やっぱりシンプルはうましっ！
シンプルなものこそ、ちょりはよく食べます。＾＾
にんじん、ブロッコリーを一緒に。
蒸し焼きされた野菜がまた美味しくてね～。
煮汁をかけたらいくらでもいけそうです。
(o-∀-o) そんな方がいました
＞＞【塩手羽】
美味しい副産物の煮汁。
塩手羽と野菜に少しかけて、残りと玉ねぎはスープに。
簡単オニオンスープがあっという間です。
＞＞【煮汁でオニオンスープ】
いさきの塩焼き
前日に食べようと思っていたいさき。
いさきでアクアパッツァでもよかったかな。祝いらしくね。
最近ハマるピーマンの・・・をかけて。
これがまた♥ ピーマンの概念が変わります。
レシピは来月です～。
レタスとひじきのサラダ・万能らっきょう酢
常備調味料の【万能らっきょう酢】から。
ひじきをしょうゆでもむことで調理しなくてもしっかり味がつきます。
サラダといってもノンオイルなので、和え物に近いかな。
レタス---２５０ｇ
ひじき（乾燥）---６ｇ
万能らっきょう酢---大さじ２
すりごま（白）---大さじ２
しょうゆ---大さじ１～
１．レタスはちぎる。ひじきは湯に浸して戻して水気をきる。
２．ひじきとしょうゆをあわせてよくもむ。
３．レタス、ひじき、万能らっきょう酢、すりごまを合わせ、しょうゆで味を調えて出来上がり。
昨日はこんな感じで一度に調理です。
塩手羽を蒸し焼きしている間に、いさきはグリルで焼いている間に、
スープの水を温めておきます。
その間にサラダの用意します～。
幼稚園からもらったお赤飯でお祝いごはんできあがり♪
かんぱーぃ！！
おめでとう～～♪ちょり～～♪
ヽ(´∀｀)ﾉヽ(´∀｀)ﾉヽ(´∀｀)ﾉ
オニオンスープごはんをペロリと食べ、
メインの塩手羽よりもにんじんを愛するもんちゃん。
型抜きしたほうのにんじんも食べ、皿のにんじんにも手をのばしてました。
野菜摂取、摂取。
(o-∀-o) いいぞいいぞー
「いっちゃうよぉ～～！」で腕をまくり、
小さな口を大きくあけて、くぃ～～っと！
ニコニコさんにこちらもニコニコです。
(〃´∀｀〃)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
もんちゃん、まぶしかったかぁ・・・。笑
３年間通った幼稚園。
昨日、無事に卒園しました。
大好きな先生にコサージュをつけてもらって、少し緊張気味のちょり。＾＾
同じ小学校のお友達がほとんどいなくて、会うのは当分ないかも、のお友達がたくさんいます。
式がはじまり、体育館に集まった父兄たち。
子どもの入場を待つ時です。
ぐっとこみ上げてくる。
まだ泣いちゃダメ。まだ泣いちゃダメ。
隣にすわったピグママ友りえちが、
「ちょっと～、、、あのモニター、年少の画像出すのってずるいよねぇ・・・。
あぁ、、、やばい。ないちゃうよぉ～～」
なっ！！
o(T◇T o) ←待てず
子どもの入場とかどうとかの前から泣く私たち。
園児が入場。
ちょりのおじき、歩きの一つ一つに、思い出す記憶。
ぶかぶかの園服で、手元２重に織り込んで縫ったよね。
今ではほどき、ピッタリに。
年少のときは役員をやっていたから、そのときの担任の先生には特別な思い入れもあります。
最後は抱き合って号泣しちゃいました。
まるで卒業するのが私たちかのようでした。
年中、年長は同じ先生で、ちょりも私も大好きな先生。
その先生のお母さんがこのブログを見てくださっていて、
「昨日は塩鶏でしたよっ！」「ナゲットたべました！今日のお弁当もまたですよ。」
「フライドチキン、やばいです。」「昨日の晩御飯は白鶏でしたよ！」
気付けば鶏ばかりです。
(｡･ｗ･｡ ) そう、我が家は鶏族ですから
先生とおんべとうが一緒だったよ！なんて言うちょり。
先生のお母さんと同じように作っていたかと思うと、、、
泣けます、泣きます、私ーー。
o(T◇T o)
もう、思い出なんてたくさんありすぎて語ることなんてできないほど、
こぼれそうなほどたっぷりです。
このときの三年間。
すごく成長して大きくなった三年間。
親から離れていろんなことをしてきたんだね。
とにかく幼稚園が大好きで、大好きで、休みがいやだな～なんていっていたくらいです。
そんなちょりなので、もちろん大泣きでした。
退場で父兄の間を通ったちょり。
目を真っ赤になっているのをみて、もぅ・・・。
たまりません。
実感がわくようなわかないような。
春にはランドセルなんだよな～と。
まだまだ卒園したなんて思えない私です。
あんなに泣いたってーのに。。。
卒園式のあとは謝恩会。
園児と保護者１人が出席できます。
みんなで最後のごはんを食べて、役員さんや先生方の催しものがスタート！
そこで、、、まさかの。。。
ヅラをかぶり、高校生の服もどきを着て、ステージに立った園長先生や先生方。
歌ってくださった歌は
「ヘビーローテーション」
( ﾟ ▽ ﾟ ;) え、、んちょうせんせい。。。
まさかの園長先生のヅラ姿にママたちは大うけ！
子どもたちはステージの前に集まり、パチパチ写真の嵐。
一緒の踊る子も続出。
最初は踊りが今ひとつわからないようで、自信なさそうに踊っていた園長先生が、
中盤からの決めポーズはバッチリ！
しまいには、マイクのスタンドであの踊りを。。。
(〃ﾉ∀｀〃)
もう、、、本当に最後は笑わせてもらった卒園式になりました。
涙もいっぱい。
笑いもいっぱい。
思い出もいっぱい。
卒園式は子どもだけじゃなく、
親にとっても忘れることのできない日になりました。
３年間、お世話になりました！！
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
＊作ってくれてありがとうございます＊
【シフォンカステラ】
「味はまさしくシフォンカステラって感じでした。美味しかったです♪」ありがとうございます！紙の型だと失敗される方がいるようです・・・。すみません。
くろねこちゃん
【万能らっきょう酢漬け】【新たまねぎのたまり漬け】
「今日食べます～！ あの万能酢は常備してます。」早速ありがとうございます～☆
メイッチちゃん
【油揚げ豚汁】
「お肉更に少なめでしたが(笑)野菜の甘味も出ててうまうま～☆でした(o^^o)」レシピ活用しださって本当にうれしいです！！
なおちゃん
【ブラウニー風チョコケーキ】
「毎度のことながら、おいしいけど、何かが違うものに仕上がったで(笑)
いや、簡単でおいしいわ 娘が、来年のバレンタインにこれ作るってさ(笑)」やった～～！！うちも来年のバレンタインこれなのかな・・・うひひ＾＾
ロビンちゃん
【塩鶏】【白鶏】
「しっとり、いい塩加減で一人でばくばく、アレンジする前になくなっちゃいました（笑）
またつくりたいと思います。」感激です！早速リピの声ありがとうございます！
愛秀ちゃん
【アジのアクアパッツァ】
「すっごく美味しかったです！！！煮汁かけご飯がまた絶品♪♪食べてる途中で『また作ってね』ってお願いされました♪♪」あぁ～！感動です！我が家もあれは定番になると思います。＾＾
パグ ちゃん
【だしごはん】
「これっ！むっっちゃ美味しい＼(^o^)／子供達がお茶碗三杯分食べました(^o^)v旦那も三杯食べたから私の分は(;_;)/~~~明日また作ります(^∧^)」感涙です～！！早速リピの声が！！泣けます！！
はなわかママちゃん
【白鶏】
「お昼は白鶏をもって友達のところで持ちよりランチでした！みんなに鶏むね肉？とびっくりしてましたよ！大好評でした＼(^O^)／」わゎ～！ランチで！！お友達にもうれしいです♪
さつあきママちゃん
【薄力粉とベーキングパウダーのパン】
「手軽に簡単においしく出来てすごく便利でした♡】
【豆乳がけ野菜ナムルそうめん】
「豆乳は苦手なんですが、これはおいしかったー♡」過去のレシピもうれしいです！ありがとうございます♪
ひろころ ちゃん
【板チョコクッキー】
「これは、うっかり食べ過ぎるタイプです♪」リベンジ成功ありがとう～！うっかりさん・・・わかります。ｗ
kukuiちゃん
＊レシピ本ありがとうございます＊
なるちゃん
＊質問のお答えです＊
ちっちきちゃん
ベルギーポテト、じゃがいものたね。水を片栗粉を少し多めにするとまとまりやすくなりかもしれないですね。揚げるときは高温で一気に！＾＾
フードプロセッサーですが、もう、、２０代前半に買ったものなので・・・笑 もっぱらすりおろし器しか使ってないですね。たまにカッターもですが、最近はカッターはブレンダーが多いです。
さらりんママちゃん
ちょりの座ってるクッションはニトリで買いました。＾＾今売ってるのかな・・・どうでしょう。。。笑
ひろころちゃん
白鶏の煮汁ですが、さらさらというのは、、、冷蔵庫で冷やしてもってことでしょうか？冷やすと固まります。室温にだすとさらさらになります。＾＾
あらまあちゃんへ
すみません。質問のコメントが入ってなかったので・・・（スルーしたわけではないです。。。涙）Ａを追記しておきます。すみません。
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
