ふふ・・・今日、おめでとう！のもんちゃん。
いきなりの「産まれました！」から２年。
こうして１年、１年。
産まれたときのことを思い出して、おめでとうを重ねるんだろうな。
夜にお祝いめーいっぱいします♪
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
三色かき揚げ
ママ友からのお土産シリーズの晩ご飯です。
美味しいそばに美味しいかき揚げ。
肉がなくてもテンションあがったちょりパパ。笑
２人もそばを勢いよくすすってニコニコごはんでした～。
二度目の登場かな？「打ち豆」が入ってます。
それだけだとあれかな～～ってことで、
３色入れて彩りよい栄養満点なかき揚げにしました。
打ち豆、にんじん、かぼちゃ、そして見えてないけど（笑）小えびも入ってます。
打ち豆は乾燥しているので、１～２分、水に浸してから水をきって調理します。
まずは粉（薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー）をまぶしてから、
水を入れてざっくり混ぜて、揚げて出来上がり。
豆の甘みもあって美味しい～～～。
３つのそれぞれ食感が違ってそれもまた楽しめて、美味しい～～。
岩塩をふったり、そばつゆにちゃぽんと浸したり、どちらも最高～。
ママ友のご実家のお父様が打ってらっしゃるおそば。
美味しいんだよね～～。
こちらも何度か頂いてるけど、あぁ・・・すごい美味しい。
ご馳走様です！！
誕生日のメニューは和食ではないので、、たまらず。笑
そばのメニューで味噌汁って・・・
たっぷんたっぷんじゃないかって？ｗｗ
残り野菜、残っていたひき肉入れました。
ひき肉に味噌汁。いいね。
豚汁みたいだったな～～。
うどんはカレーうどん。そばはざるそば。なちょり。
(´◉◞౪◟◉)
「あぁ～たべちゃうね～～。」
よく聞く大人のセリフです。
(｡･ｗ･｡ )
汁ラーもんちゃん。
気持ちは分かるけど、
毎度そばを追加するたびに、つゆから、じゅっじゅっじゅって飲むもんだから、
わんこ状態です。
(-∀-`; )
どんどんめんつゆの量を減らすことになる。笑
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日、家庭訪問でした。
内外であまり変わることがないちょりなので、問題はあまりないかなと思っていましたが、
先生の第一声は、
「ほんと表情がコロコロ変わるので、本当にかわいいですよね～」
ありがとうございますーーー。
o(T◇T 感極)
「大人の言うことをちゃんと理解できてて、本当にすごいです。」
すいませーーーん。←なぜか謝りたくなる
o(T◇T 感無)
「それと、すごい空気読みますよね。」
笑
そう、、
それはもんちゃんもしっかりと受け継いでいて、
仕事のタイミングでちゃんと寝てるとか、などなど。笑
（いや、正確には読んでるというか、体調不良ゆえのぐったりか、爆睡のどちらか。）
預かってもらったときにママ友に
「姉弟で空気読むって珍しいよね。」といわれたのを思い出しました。笑
先生にお願いしたことは一つです。
「先生、ちょりにお手伝いをどんどん頼んでください。
きっとすごく喜ぶと思うので。」
はい！！！と元気に輝いて答えてくれた先生でした。
一年間よろしくお願いします。
(´∀｀)
お誕生日の予告。笑
これとね。
これ。
昨日仕込んでおきました。
（ლ ^ิ౪^ิ）ლ
昨日届いた実家からのプレゼント。
仕様を変えるとダンプカー？になるんです。
大きい電車系、増える増える。笑
ちょりはこれをみて
「なにこれ！！またすごいのがあるわね～。」
って・・・
すごいのがあるわね～～って。。。
小学生のセリフかな。
∵ゞ(´ε｀●)
おめでとう、もんちゃん。
生まれてきてくれてありがとう。
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「息子がハマっているのは、塩手羽とシフォンカステラ。美味しーと叫びながらすごい勢いで食べるんですよ。」
【新たまねぎのたまり漬け】
「使い道のひろさに驚いていて、特に大根サラダのドレッシングにするのが好きでたっぷりかけてモリモリ食べます。」あぁ、、、泣けます！！息子ちゃんの食べっぷりが見事で感激です！子どもって意外に乾物メニュー好きですよね。＾＾いつもありがとうございます～♪
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【生鮭の塩酒焼き】
「塩とお酒をまぶして漬け置くだけなのに、
こんなにふっくらになるんだと感動の一品でした。ちょりママさん、最高」な！！こちらが最高っていいたいです・・涙 ありがとうございます！
【塩鶏】
「ブログで紹介されていた時からよく作ってます。使い勝手がいいんです。」ブログで新刊紹介もありがとう～！感激です～♪
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【サバのオイルサーディン】【新たまねぎのたまり漬け】
「家族や義母から大好評！本当にパスタやパンに合いますね！
新玉ねぎのたまり漬けも好評でした！」ありがとうございます～！過去のレシピも作ってくれて感激です！
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【〆サーモン】
「旦那のおつまみにもなったけど、私はごはんががっつり進んじゃいました 笑
すぐ無くなっちゃったので、また作りま～す♪」いつもリピありがとう～！１冊目も活用してくれてうれしいよ～～！！
ののちゃん
【完熟トマトごまドレッシング】
「生野菜サラダが沢山食べれますね!ご飯にかけても美味しかったです(^-^)/~~」
【塩鶏】【塩鶏と切り干し大根の甘酢漬け】
「私は鶏胸肉と切り干し大根と酢の物が好きなので、レシピ本を見て一番に作りたいと思いました～シンプルな味付けなので、旦那さんの昼食に作った味噌ラーメンのトッピングにしてみました(^^)」
【ほうれん草の漬物】【切り干しトマトドレッシング】
「最近のお気に入りは、<ほうれん草の漬け物><切り干しトマトドレッシング>です。」本からもブログからもありがとう～！涙がぁ・・・o(T◇T o)
みなみちゃん
【新たまねぎのたまり漬け】
「炊き込みご飯つくりましたよ～油揚げにまいたけと残ってたたまねぎも足しました。
上の子がすごいバクバクでした！」漬け汁も即活用！うれしい～～！たっぷりまた作って色々試してみてください～＾＾
さつあきママちゃん
【新たまねぎのたまり漬け】【塩鶏】【白鶏】【塩鮪】
「何度もリピしてまーす。塩鶏や白鶏の調理方法、アレ最強！(笑)
色々な漬け味で（唐揚げ用の味付けとか、ハーブソルト味とか）漬けた鶏肉を、あの調理法で作ると、しっとり。めちゃめちゃうまーい」アレンジもすごいですね～！！めちゃめちゃうれしーいです！笑
あにぃ ちゃん
＊質問のお答えです＊
みなみちゃんへ
ゼリーのレシピです。よかったらお試しください～♪＾＾
・マンゴーゼリーとキウイのグラスデザート
・丸ごとグレープフルーツゼリー
旬になったらぜひ！！
・まるごと巨峰ゼリー
・桃の白ワインゼリー
そのほか寒天、ゼラチンを使ったレシピもあるのでよかったら検索かけてみてください。＾＾
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
