１日のうちでも豪雨があったり、不安定なお天気が続きますね。
洗濯物を干して出かけて、うわゎーってなることも・・・涙
梅雨時期のジメジメが今年もそろそろかな。
うぅ・・・酢で乗り切ろう。←毎日じゃないか。
(｡･ｗ･｡ )
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
ピーマンしらたきのつゆだくナムル
月曜焼き魚の日。今週はむふ♪ほっけです。
副菜は野菜多めに、
(￣‥￣)
食材的にあんまり好きそうじゃない主が
「これ、うめーな。」と言った、あるもので作った一品です。（すみません。汗）
しらたきとピーマンを時間差で塩茹でして、
調味料を合わせてなじませるだけ。
一番最初に作っておくと、全部のおかずがそろったときにちょうどよくしみてます。
(σ´∀`)σ
もんちゃんくらいの年の頃、こんにゃく系が苦手だったちょり。
もんちゃんはしらたきを狙って食べてました。
やっぱり好みが違うんだよね～～。
ピーマンしらたきのつゆだくナムル
材料費（目安)：２２０円・１人５５円 （調味料含む）
| 材料 ＜４人分＞ |
ピーマン---３個
しらたき---１袋（１８０ｇ）
Ａ
にんにく醤油---大さじ１
ごま油---大さじ１
すりごま（白）---大さじ１
砂糖---小さじ１
| 作り方 |
下準備
・ピーマンは細切りにする。
１．沸騰した湯に塩（少々）を入れて、しらたきを入れてしばらくしてからピーマンを入れて茹でる。
２．ざるにあげてしっかりと水気をきる。
３．【２】とＡを合わせ、１０分ほどなじませる。
ピリ辛ねぎ肉味噌豆腐
一昨日の残りのレンジで作るねぎ肉味噌。
豆腐にかけていただきました～。
ラー油をかけてピリ辛バージョン☆
木綿豆腐は厚手のキッチンペーパーに包んで、
徐々に力と入れてぎゅ～～っと水分を出します。
すぐにいただくならこれで水きりＯＫ♪
後にいただくなら、しっかりと水きりしてどうぞ。
う～ん、ごはんのっけも美味しい。
奥は本日メインの特大ほっけ。笑
半分でこの大きさなんで、食べ応えもありあり。
新たまねぎトマトピューレのグラタン
【
新たまねぎトマトピューレ 】で簡単グラタン。レンジで加熱したじゃがいもを、フォークで軽くつぶして、
塩ゆでしたブロッコリーを刻んで合わせ混ぜて、
耐熱皿に入れたら、ピューレをかけてピザチーズをのせてトースターで焼きます。
ピューレから水分がでることもあり、
じゃがいもをつぶしながら混ぜていただくのがオススメです。
さっぱりグラタン。
こういうの大好きなんだけど、すごいハマッったのは・・・
ちょり。笑
(o-∀-o)
ごはんを食べ終わったあとに、
「これ、たべてもいい？」って。
残り一口くらいなるまで食べました。
主「今日は野菜が結構少ないね。」→品数少ないね？
・・・
(´◉◞౪◟◉) あ。。。気付きました？
あとは、なすとえのきの味噌汁にごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪
プチお出かけ日記
昨日は読モで知り合った綺かわの２人と上野でランチ～♪
ひさしぶり！！
彩ちゃんは半年以上、麻理ちゃんなんて１年ぶり！？
もぅ・・・２人とも綺麗でかわいい。まじずるい。
( TДT)ノ
上野でおそばランチ。
豆腐のお店だったけど、豆腐食べてないな。汗
韓国のお土産もいただきました～。
ハンドクリームが入ってるねこちゃん。
もんさんがお気に入りで遊んでました。＾＾
ありがとう～♪
ごはんを食べたらお散歩タイム。
風がそよそよとふいて気持ちがよかった～～♪
何度も彩ちゃんに連れ去られるもんさん（笑）。
そのたびにきゃっきゃと喜ぶ。
しばらく歩いたら、お茶でもしようってことで、
上野公園内にあるカフェで一息。
今度は上野動物園で見てから、ここでランチもいいって相談する。笑
デザートセット。
美味しかった～。
お昼は寝起きで食べっぷりがいまひとつだったけど、
ここで本領発揮。
（いや、いつもここは本戦ですが。）
フルーツ狙って食べるもんだから、
私が食べたのって・・・
もう、タルトやら生地やら。
o(T◇T o) まじかよーーー
三人で写真撮ろう！って・・・
忘れる。
(-公- ;) かなしか・・・
次は絶対！！
楽しい時間をありがとう～～～♪♪
雑誌でも大活躍の二人。
これからも楽しみにしてるよ～！
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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１日だけの『ちょりママ'ｓ Ｃａｆｅ』オープン
６月６日（水曜日） １１：００ ＯＰＥＮ １５：００ ＣＬＯＳＥ
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よろしければ池袋までぜひお越しください！！
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【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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＊作ってくれてありがとうございます＊
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「ヤバイです！！メチャ美味です！！
簡単に作れて、玉ねぎシャキシャキでウマウマ！！
タレもあんかけにしたりして楽しんでいます。」アレンジも色々と！！ありがとうございます～＾＾気に入っていただけてよかった～☆
ゆぅちゃん
【新たまねぎのたまり漬け】
「ついに作りました♪すぐになくなっちゃいそうです(笑)」感激です！！作ってくださってありがとう～＾＾ついうっかり大歓迎！笑
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＊新刊ありがとうございます＊
ちょっちゃママちゃん
【完熟トマトごまドレッシング】
「これはヤバイ…ゴクゴク飲みたい美味しさでした。」名言です！笑 すごいうれしいです～。麺にぜひ合わせてみてください☆
ちょっちゃママちゃん
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
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＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
